ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう!

レタス炒飯

2018-09-30 20:19:58 | べジ自炊


レタスの外側の濃い葉っぱを炒飯に使いました。
時々レタス炒飯は作りますが、レタスの中華風スープも美味しいです。

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東京都庁の食堂にもベジメニュー!

2018-09-30 07:52:43 | その他
都庁職員食堂でベジ・メニューの提供を開始|東京都


まぁ目的は職員の健康管理なんでしょうが、大きく前進かなと思います!

前の石原知事なら絶対ベジ導入無いやろね(苦笑)
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畑のお肉サラダ

2018-09-28 20:17:01 | べジ自炊


大豆たんぱくを甘辛く煮て、サラダに混ぜ混ぜしました。

大豆たんぱくはごま油も混ぜたら、さらに濃厚な味になるかも。


(注)決して肉に未練があるわけではありません。
単なるブログネタです(笑)
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三色おかず→カレー

2018-09-26 20:56:03 | べジ自炊

ひよこ豆は煮てます。
ゴーヤは塩をひとつまみ入れてさっと茹でてます。
大豆たんぱくは甘辛く煮てます(塩、醤油、みりん、料理酒)



そのまま食べても良いけど、カレーに混ぜました。 

そろそろゴーヤもシーズンオフになりますね。
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ホームレス支援~コスメキッチン

2018-09-23 19:20:38 | べジ外食
今日は朝から地域の溝掃除して墓参りに行きました。
西成の三角公園でホームレス支援の炊き出しボラもあり、とにかく赤飯を道の駅で三個だけ買い、持って行ったらすでに行列は終わってました。


その後数人でランチしに阪神百貨店の3階にできた、コスメキッチンに行きました。

メニューにはVEGANマークがあり感動し、レモンのパスタをオーダーしました。


でもイマイチな味で残念無念。

ほかにジェノベーゼ、ファラフェルサンド、白身魚もどきカツ サンドなどありました。

お値段も百貨店価格で味もイマイチなので、リピートは無いかなと思います。
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横尾忠則氏の足を引っ張る

2018-09-22 07:59:09 | Weblog
横尾忠則氏の個展延期=職員不手際で「意欲喪失」-兵庫・西脇市:時事ドットコム


せっかく故郷のために作品を創作しようと意気揚々と現場に行かれたのに、市職員の30分遅刻という大失態!
創作意欲喪失は当たり前だろー。

常識的には早く行って、お待ちしている位が礼儀というものじゃないのかな。


本当に市職員のぬるま湯気分は何とかしてほしい。
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市議会で毛皮製品販売禁止を議決!

2018-09-19 12:21:26 | 生き物たち
Good News! ロサンゼルスもファーフリーに! | Vegan Fashion


市議会でアニマルライツに関する内容を議論するんだからスゴい‼️
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世界から非難される日本の娯楽

2018-09-18 18:23:53 | 生き物たち
江の島セーリングW杯でイルカショー、国際連盟が「失望」表明



イルカショー大好きな日本人は多く居ると思います。
子供のために~とかいってる親が一番好きなんだと思います。

イルカが履歴書持って面接試験受けて合格してショーに出てるんなら問題無いですが。

実際には和歌山県のイルカ猟師に家族や仲間を殺され、恐怖と悲しみのなかパニックになってるところを拉致されるんですから。

そして水族館に500万円くらいで売り飛ばされ、トレーナーからの虐待に耐えてエサをもらうため、嫌々ながらジャンプしてるわけです。

そのような裏側の真実を見ないで、イルカショーを見て喜んでる観客は、世界からは白い目で卑下されてるのを知らない。

そろそろ真実に向き合う時期じゃあ無いですかー!?
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スオミガーデンさんでビーガンピザを

2018-09-17 20:40:16 | べジ外食
=TOP= of スオミ ガーデンズ



ラベンダーパーク多可を後にして、スオミガーデンさんに行きました。

スオミガーデンさんは、城所さんと一緒にカービングショーを実演されてた方のご両親が経営されてます。

4種類のピザをビーガン仕様で焼いてくださいました。

自家製無農薬栽培バジル


一切れ無いですが気にしないで(笑)


ホワイトソース風


デザートピザ、これまた自家製の無農薬ブルーベリー


石窯で焼かれますので、とても美味です。

今日はとても幸せな1日でした。
 
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チェーンソーアート

2018-09-17 20:09:14 | べジイベント、デモ、お店情報etc
今日は私の生まれ故郷に近いラベンダーパーク多可にて、チェーンソーアートの実演がありました。

ベジタリアン協会のメンバー4人で拝見しました。

元世界チャンピオンの城所ケイジさんは、元々は林野庁の職員さんで森林保護に力を注いでおられます。
チェーンソーアートを始めるきっかけは、多くの人々に山に来て山を知ってもらい、山のことを理解してもらう目的だったそうです。

その頃は肉食でしたが、和歌山県の龍神村に移住されて、神社に奉納する龍を作るため1ヶ月菜食を強いられたそうです。
龍が完成して奉納されてからも、もう肉を食べる気分にならなかったとか。

さていよいよカービングショーが始まります。
城所さん完全装備




この方は多可町の方で同じくビーガンです。



ショーの後は裏の山を散歩





偶然にも同級生に出会いしばらく談話しました。

帰り道にスオミガーデンさんに電話してビーガンピザを満喫。

後半へ続く…

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