ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう！

足の裏

2010-05-31 21:10:17 | Weblog
この一週間前から、足の裏の土踏まずに水疱が出てました。
今はカサブタ状態になってますが、右足も左足も同じ箇所です。ゆえに内臓が弱ってるんでしょうね。
決して水虫では無いですよ(強調)！

ツボの本で調べてみたら、胃、十二指腸、膵臓あたりになります。

ちょっと食べ過ぎかなー(汗)と思ったり…。

試しにドラッグストアで「エビオス錠」を買って飲んでみます。エビオスはビール酵母だから、ビタミンＢ群の補充にもなりますね。

キャベツとじゃがいものパスタ

2010-05-30 16:54:57 | べジ自炊
ソース／オリーブ油＆酒にセイタン、鷹の爪を加え弱火で3分

片方ではマカロニを塩茹でする。
そこにキャベツとじゃがいを追加して茹でる。

皿に盛り付けてソースをかけたら出来あがり。

パセリがあれば尚更よし。

※セイタンは自然食品店で売ってる小麦グルテンの醤油味ミンチです。
無ければ無いで良いですが、パスタの味付けを胡椒、醤油などでして下さい。

今日の晩ご飯

2010-05-25 18:40:02 | べジ自炊
会社の人から出石蕎麦をいただきました。
なので今夜は蕎麦を食べました。わかめ＆油揚げのシンプルなものです。添付の出汁は使わず、昆布だし、醤油、甜菜糖で作りました。

それと、日曜日に食べた野菜のグリルを再現して、塩でいただきました。

最近、野菜の美味しさを実感しております。
(今頃かよー)

野菜料理は平和的だなぁ～と感じる今日この頃です。

皆様にも平和を(^o^)／

雨のオフ会＠大阪あじゅさん

2010-05-23 21:00:15 | べジ外食
今日のお昼は大阪の“あじゅ”さんで、ベジ・オフ会しました。
お気軽ベジタリアンyukaさんの馴染みの店です。
京都のチアーナさん、名古屋ベジ部からなっちゃんも参加して、四人で思いっきり野菜料理を堪能しました。

まずは、豆類サラダ、ラタトュイユ、フライ(おからこんにゃく、カボチャ)

次に、野菜いろいろグリル(塩でいただきます)

そして、豆乳と長芋の野菜フォンデュ。長芋が効いてます！
ご飯はフォンデュのおじやでいただきます。

デザートは、豆乳ホイップのロールケーキ、胡瓜のシャーベット。珈琲か紅茶で締めくくりました。
これだけ食べて、1500円のサービス価格でした(^o^)／


一番の話題はチアーナさんとタケさんとの出会い(馴れ初め)で、タイで運命の出会いがあったそーです。

yukaさんもなっちゃんも、眼を輝かせてあれこれ聞いてましたね(爆)

詳しいことは内緒ってことで(爆)

yukaさんから「テンペ菌」をもらったのですが、テンペ自体を食したことがなく、上手く自家製テンペ作れるかな～┐('～`；)┌
またレポートします。


さてさて、三時間くらい食べて喋ったでしょうか。また帰り道にはマダム二人に同行して成城丸井に立ち寄り、Lotusのビスケットを一袋だけ買いました。
そんなこんなで都会を満喫した雨の一日でした。

最後まで読んでいただき、オチも無く時間の無駄でスイマセンでした(汗)

畜産からの脱却が望まれます。

2010-05-20 23:44:20 | 生き物たち
連日、口蹄疫のニュースが目につきます。
どのマスコミも政府行政批判や畜産農家の被害の様子などを報道しています。

しかし、一社くらい畜産の残酷さを伝えるマスコミがあっても良いのではないか！

狂牛病、鳥インフルエンザ、新型豚インフルエンザ…これだけ警鐘を鳴らされて、畜産・食肉産業の理不尽さを暴露されてるのに、まだ畜産を続けようとしている。


手塩にかけて愛情を注ぎ込んだ我が子のような牛や豚を殺さないといけない…とか言って。。。
いや、遅かれ早かれ誰かが殺すんでしょ？

真実を隠しちゃいけませんわ。


今こそ畜産農家さんは、穀物・野菜・果物農家にシフトする絶好のチャンスだと思います。

動物の生存権の為に、地球温暖化防止の為に、餓死を減らす為に、そして農家の為に、畜産からの脱却が望まれます。

もう殺業は止めにして、平和な社会を築こうじゃないですか。

サラリーマン川柳

2010-05-20 19:52:24 | Weblog
第一生命によるサラリーマン川柳の大賞が決まった。


１位：
仕分け人
妻に比べりゃ
まだ甘い


３位：
ただいまは
犬に言うなよ
オレに言え


４位：
離さない
１０年経ったら
話さない


５位：
すぐ家出
諭吉は我が家の
問題児



筆者：
おもろいと
笑ってばかりも
おれんわい