ゼロエミッション南極基地

プリンセス・エリザベスと名付けられたこの施設は、ベルギー政府が国際極地基金にデザインと建設を委託したもので、再生可能エネルギーのみの使用に加え、省エネ設計と廃棄物を最小にする仕組みを備えた、ゼロ・エミッション（廃棄物ゼロ）な研究施設です。


空気力学的デザインに基づいて木とステンレスで造られたこの施設は、外気温マイナス５０℃という過酷な環境に耐えるため、厚さ４０ｃｍの断熱材を使用し、ソーラーパネルと風力発電装置も完備。
２０人の研究者たちが快適に暮らせる工夫がなされてます。
2009年から稼働して、イギリスとドイツがこれに続く予定。


ーーー以上、Think The Earth Newsより抜粋ーーー

東京ベジタリアン・フェスティバル

いよいよ今日と明日は代々木公園でお祭りです。
行かれた方またレポートお願いします。

秋ナスは…

なすび、しめじ、油揚げ、グルテンミートを煮た。調味料は醤油、砂糖、一味唐辛子を少々。



秋ナスは嫁に食わすな…
と昔の人は言ったが、この意味は精がつき子供が増えるって意味か！？
はたまた、ナスは身体を冷やすから秋には食べるなって親心なのか!?



他に、「親の意見となすびの花は、千に一つも無駄が無い」と言う諺もある。

精進カレー

いつもナチュラルハウスのカレールーを愛用してます。
理由は、玉ねぎ抜きだからですo(^-^)o

仏教系ベジタリアンは、ネギ玉ねぎ、ニンニク、らっきょ、にら、あさづきなど臭みのある野菜をとりません（特に禅宗は厳しい）。


だから便利です＼(^_^)／
【原材料】小麦粉、食用植物油、三温糖、カレー粉、天日塩、酵母エキス（大豆を含む）、香辛料、リンゴ果汁。

本日のカレーの具は、ジャガイモ、にんじん、えんどう豆、舞茸、しめじ、大豆たんぱくハムです。
先に具は粗挽き胡椒とオリーブ油で炒めています。
乾燥バジル、塩ひとつまみ、醤油少しを一緒に煮込みました。

仲秋の名月

旧暦８月１５日は、『十五夜の望月』。これを仲秋の名月というのは、太陰暦では七月、八月、九月が秋季で、七月を初秋、八月を仲秋、九月を晩秋と言うからです。


以上、神宮館暦より


今夜は月見をしながら眠れます(*v_v*)zzZ

ひじきのマヨ和え

ひじきのマヨ和えを作ってみました。

材料はひじき、グリーンピース、大根、人参、油揚げ。

調味料は、粉末昆布だし、塩、醤油


冷めたら、日清マヨドレで和えてレタスの上に盛り付けました。

板橋区で美呆展

かなり告知が遅れましたが、板橋区界隈の皆様へ…

奈良から自然のクッキーを製造販売している美呆さんが、板橋区の何カ所かでイベントされてます。
ホームページをご覧になり、興味があれば覗いてみてください。


http://mihouten.web.fc2.com/

クラブハウス・ベジサンド

パンはお米が混ざったパン。
具はオリーブ油で炒めた大豆たんぱくハム、きゅうり、レタス、トマト

日清マヨドレ（卵未使用のマヨネーズ）とトマトケチャップの味付けです。

軽くトーストしました。

本日のダイエットランチ

今日も京都ピースでランチをいただいた。
胚芽米、味噌汁、ナスビの煮物、ひじき
これでお値段、なななんと５００円也！

ナスビも美味しかったが、ひじきの味付けが日清マヨドレでも使って和えてるのかな…って感じで、新しい味覚でした。



墓参りに行く途中、あぜ道に彼岸花が真っ赤に咲いていた。
ご先祖様を迎えるために、お彼岸の頃に咲くそ～な。


ただ家に持ち込んだら火事になる…とか言い伝えがあります。
根拠はわかりません。あしからずm(u_u)m



暑さ寒さも彼岸までということで、来週からは涼しくなるでしょう～

小動物慰霊祭

２０日の午後１時～１時半に、兵庫県加東市の県動物管理事務所にて、ガス殺処分された犬猫などの霊を弔う、小動物慰霊祭が行われた。


昨年９月～今年８月の一年間に、神戸や姫路、西宮を除く県内各市町村から管理事務所に持ち込まれた犬は２５０５匹、猫は６１５７匹。

犬は十年前と比べて約四分の一に減少したが、猫は横ばい。

県条例では放し飼いを犬は禁止、猫は禁止してないので、猫は横ばい状態なんだと思う。