マクロビ・カフェ⑤

豆腐のチーズケーキ。 ほのかな甘さがあり、美味しいスィーツですよ！

マクロビ・カフェ④

大根パイ。大根をスライスして春巻きにした感じです。

マクロビ・カフェ③

丸麦のカポナータ。丸麦ご飯に、なすびやカボチャをトマトで煮込んだものを乗せてる感じです。

マクロビ・カフェ②

前菜は切り干し大根、モッツァレラ風豆腐、ひじき、わかめサラダ、夏野菜のソテーなど。

マクロビ・カフェ

玄米ご飯に、レーズンとひまわりの種が混ぜてあります。 玄米くささが無く、大変味わい深かったです。

マクロビカフェ
大阪市中央区道修町4-7-10
06-6233-7736
11：00～21：00

ビジネス街なので、日曜祝日は休みです。
お惣菜は全般的に調味料を控えて薄味です。

レジ袋持参のパン屋

最初に購入したときのレジ袋を持参したら、５円引いてくれる。ゴミの削減にもなります。写真は、ぶどうパン、あずきパン、天然酵母ラズベリーパン、揚げ餅です。 全部で 299円也！

冷や素麺、揖保の糸

【だし】昆布だし、砂糖、醤油、ごま油 【具】きゅうり、油揚げ、ソイハム、紅しょうが 麺を湯がいて水で冷やしたら、サラダ油を垂らして手で混ぜたら、ツルツルと滑らかに食べれる(^0^)／

ミネストローネ風？

トマトの皮をむいてつぶしてスープに入れました。【材料】トマト、人参、椎茸、グリーンピース、ほうれん草 【調味料】昆布だし、塩、胡椒、七味唐辛子、オリーブ油、カレーパウダー

黒豆の蒸しパン風

【材料】薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩少々。黒豆の煮たものを生地に乗せて、フライパンで片面だけ焼きました。

黒豆かんてん

黒豆を砂糖で甘く煮たので、寒天に混ぜました。