業務スーパーでテンペ

Twitterで業務スーパーでテンペを売ってる情報を入手し、さっそく買いに行きました。

冷凍食品の売り場にあり、ビーカンやベジタリアンでは無いお客さんも普通に買ってるようです。

てことでパプリカ食堂さんでたまに食べてるテンペの照り焼き定食を真似してみました。

まずはテンペと人参をオリーブオイルで蒸し焼きにします。

ある程度火が通ったら、ピーマンとキャベツに塩と粗挽き胡椒をふり炒めます。

最後に醤油、味醂で味をつけて水溶き片栗粉でトロミをつけました。


業務スーパーのテンペは割と柔らかい感じがしました。

吹田市オリビオカフェ

CafeDining - ORIBIO

久しぶりにオリビオカフェ行きました。こちらは全て五葷なし菜食料理ですから、私にとっていちいち説明する必要が無いから気が楽です。

今回は九品御膳と抹茶小豆ケーキをいただきました。

値段的に高いレストランなので一人ぶらりと気軽には行けませんが、何かの集まり時には役立つお店です。

沖縄本土復帰から５０周年

幼少時代に切手収集が流行ってて、一枚買ってたようです。子供のこづかいだから１シートはムリですからね。

アメリカに占領されてる時は、お金はドル、車は右側通行、本土との行き来はパスポートが必要。今では考えられない状況でした。

さらに古くは1968年に小笠原諸島が復帰しました。

沖縄の返還は知ってる人は多いけど、小笠原諸島は知らないですよね。

私も切手があったから思い出してブログにあげました。

難波神社ぐりぐりマルシェ

久しぶりに行きました。今回はパプリカ食堂さんが初出店で、魚じゃないフィッシュバーガーをいただきました。

魚には痛点がないから殺してもいい、みたいに言う方もありますが、そんな問題ではなく殺す行為自体がどうなのか……と思います。

何年ぶりかの相生市ほとはと美穂菓子さん。

すごーくお久しぶりです。

店内はレトロな雰囲気いっぱい。


メニューはすべてオーガニックビーガンのカフェです。

アーモンドミルクのアイスカフェオーレ、350円。

抹茶のローアイスケーキ、400円。

セット割引があり50円引き！！

こんなに安心で美味しいのにお値段安い！！

ホンマにエエの～～～なスタンスです。

和歌山 リーブス オブ グラス キミノ

リーブズ オブ グラス キミノ (Leaves of grass KIMINO) - 紀美野町/オーガニック野菜料理 [一休.comレストラン]

和歌山の山奥の村にオープンした自然派ビーカンレストランです。

高野山とかも近いかもしれません。

とにかく車でないと行けない山奥ですが満席状態でした。

ただ五葷ぬき対応は事前確認が必要です。

他に天然酵母パン、ドリンクもありました。

その後、一緒に行った方の御宅に立ち寄り、ゆったりした時間を満喫しました。

雨ニモ負ケズなエシカルビーカンフェスタ

４月２４日は小雨が降り気温も低い日曜日でしたが、多くの方々が訪れた様でした。

エシカルつまり倫理的な観点から、食べ物、被服、化粧品、あるいは娯楽に至るまで、生活全般において生命の尊厳を大事にするライフスタイルを提案するイベントです。

決して健康や美容が一番の目的ではありません。

こういう活動において必ず現われるアンチは、植物だって生きている！と批判的な意見を言います。

そう批判を言う方々は、動物も植物も食べずに生きている仙人なのかと想像を巡らせてしまいます。

ビーカンのバー

ドラッグストアのコスモスに税込み１３８円で売ってました。

実物は小さいです。

たぶん買う人いないと思う(T_T)

ビーカンピザ＆ビーカンケーキ

春になり営業再開されたスオミガーデンさん

マリナーラのニンニクぬき

レモンケーキの豆乳ヨーグルトかけ

をいただきました

ベーコンやチーズのピザもありますが、息子さんがビーカンなのでビーカン対応も話が早いです！

帰りにすぐ側にある門前八幡宮に、事故無く来れたので

感謝の参拝をして帰りました。

Ethical Vegan Fest

尼崎市で今年も開催されます。

晴れたらいいね。

尼崎市杭瀬新町3-15-10

小田南公園

４月２４日　日曜日

10時〜16時

阪神大物駅が最寄り駅です。