ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう!

半年ぶりの姫路コレサさん

2022-08-20 18:44:48 | べジ外食

季節の野菜を活かしたマクロビオティック菜食料理です。


デザートはムースのようなものに葡萄の甘いジャムです。

半年ぶりで色々な話をしました。
今後の展望が描きにくいコロナ禍、正直アイデアが行き詰まりました。

大阪谷町 Mercy Vegan Factory

2022-08-05 19:52:10 | べジ外食




谷町の神津神社の少し北側にあります。
今回はキンパ(韓国の巻き寿司)をいただきました。これは五葷不使用です。
まぁまぁおいしかったです。

営業時間が朝〜昼中心な感じなのでホームページでご確認下さい。
定休日が土曜日なのも要注意です。


兵庫県立社高校、おめでとう!

2022-07-29 19:17:59 | その他
兵庫県立社高校が夏の大会では初めての甲子園への切符をつかみとった。
最近の兵庫県は私立高校の強豪が多いですが、今大会はベスト4に公立高校が3校入りました(加古川西、長田、社)、私立は神戸国際大付属。

数年前には巨人の翁田大勢のお兄さんが投手で東洋大姫路を決勝で抑えて甲子園初出場を果たした。

公立高校でも指導者や設備の充実により、強豪私立高校に負けないことを証明した。

監督さんはインタビューで、涙ぐみながら多くの支援者に感謝の気持ちをおっしゃってたのが心に残ります。
選手の親だけでなく、寮母さんや校務員さん、地域の皆さんの支援により優勝できたと。
社が創部74年目で初の甲子園!延長14回の激闘制す 阪神・近本の母校 兵庫大会(デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース

社が創部74年目で初の甲子園!延長14回の激闘制す 阪神・近本の母校 兵庫大会(デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース

 「高校野球兵庫大会・決勝、社6-3神戸国際大付」(28日、ほっともっとフィールド神戸)

Yahoo!ニュース



倉敷市つばめ喫茶室〜相生市Hotoha & Mihogashi

2022-07-18 16:28:47 | べジ外食

倉敷・美観地区の玄関口に「つばめ喫茶室」 植物性食材のメニュー主力に

倉敷・美観地区の玄関口に「つばめ喫茶室」 植物性食材のメニュー主力に

カフェ「つばめ喫茶室」(倉敷市阿知2、TEL 086-435-1271)が倉敷・美観地区の多目的施設「倉敷物語館」内にオープンして1カ月半がたった。

倉敷経済新聞

結構遠いので行きたくても二の足を踏む日々でしたが、ついに行きました!
しかし残念ですが店主さんの体調不良により臨時休業でした。



次回は電話で確認してから行くことにします。

倉敷を早々Uターンして、相生にあるHotoha & Mihogashiさんに立ち寄りました。



このカフェはオーガニック、自然農にこだわる数少ないビーカン店。

いちごサワー、有機抹茶の寒天ゼリー、ワッフルサンド、小豆あんのバーガー。
お値段なんと、これだけ食べて税込み800円なり!!

こんな安くていいのかー??と確認したら、お客様あっての店ですから、とお答えいただきました。

愛知県江南市、台湾料理ミミチェン

2022-06-26 19:41:29 | べジ外食

台湾料理味味臻 〒483-8252 愛知県江南市大間町南大間1−1 0587-56-1773 https://g.co/kgs/HTRHQv
通常は肉系の台湾料理ですが、裏メニューとしてベジタリアン向け養生メニューがあります。

炒飯とかは卵使うので、卵抜きでお願いしたら大丈夫です。


チンゲンサイ

青椒肉絲

エビチリ

酢豚

炒飯

焼きそば

焼きビーフン

味は日本人に合う味になっており全て満足しました。

五人で食べて一人あたり千円ちょっととかなり良心的価格です!
































四ツ橋Shamaでインドの子供たちのために

2022-06-11 17:52:31 | べジ外食




美味しく食べて少しでもインドの子供たちのために役立ちましょう!

中国の若者は天安門事件を知らない

2022-06-04 20:25:11 | その他
中国政府による情報統制は、半端ない。中国から日本に来て初めて天安門事件を知る若者は、それを歴史的事実として認識することより、日本では稼ぐことに集中するようです。

中国が歴史から葬り去ろうとしている天安門事件、30枚の写真

中国が歴史から葬り去ろうとしている天安門事件、30枚の写真

2020年6月4日、天安門事件から31年を迎えた。民主主義と自由を求めた学生の抗議活動は流血の惨事で結末を迎えた。

BUSINESS INSIDER JAPAN



雲仙普賢岳の噴火から31年

2022-06-03 22:31:40 | Weblog

キャンドル1200本ともし犠牲者に祈り 雲仙・普賢岳噴火31年 | 毎日新聞

キャンドル1200本ともし犠牲者に祈り 雲仙・普賢岳噴火31年 | 毎日新聞

 死者・行方不明者43人が出た長崎県雲仙・普賢岳の大火砕流から31年となった3日、同県島原市では各地で遺族や市民らが祈りをささげた。夜には市内の雲仙岳災害記念館で、地...

毎日新聞

同じ頃わたしも消防団員で、この普賢岳噴火は忘れることは無い。
そして後に阪神淡路大震災を迎えることになる。



テンペ春巻き

2022-05-31 21:02:51 | べジ自炊




人参とタケノコは下茹でしてます。塩、粗挽き胡椒で下味をつけて包みます。

春巻きの皮はプリマハムが販売してるのです。
まさかハム会社の人はビーカン春巻きに利用されるとは思って無いでしょう笑

ついに値上げのグリーンアースさん

2022-05-28 20:18:10 | その他


今日グリーンアースさんに行ったら、ランチ代が値上がりしてました。

税込み850→1000円に。

アイスコーヒーは+200円でした。

ついにロシアウクライナ問題が日本のビーカンレストランにも影響を与えだしました!

早く戦争が終わりますように。