Ｃｏｒｅ ｓａ 忘年会

昨日は兵庫県神崎郡市川町のマクロビ古民家カフェで、常連客を呼んでの忘年会がありました!!

前菜には胡麻豆腐もあり、久しぶりにいただきました。

他に、古代小麦のパスタ、カブラ料理や串カツが11品、デザートのスイーツなど、贅沢三昧しました。

年末の食べおさめ三連ちゃんで、胃腸もお疲れ気味なので、一食抜いた方がよいみたいです。

京都ＶｅｇａｎｓＣａｆｅ食べおさめ

焼き肉店から180度転換した京都のＶｅｇａｎｓＣａｆｅさん、今日が年内最終ってことで、食べおさめしました!!

有機野菜サラダ、ビーガン焼き肉カルビピザ、玄米甘酒のアイス…

めっちゃ美味しく満足して帰りましたρ( ^ｏ^)b_♪♪


家から遠いので、なかなか行けませんが、来年も行きまーす!!

ピンクウイードさん食べおさめ!!

今日は神戸元町駅から北へすぐのＰＩＮＫ ＷＥＥＤ Ｃａｆｅに行きました～。
今年最後の営業でしたから、食べおさめ(笑)

月替わりランチのベジバーグはクルミのつぶつぶが、やたら美味しくて完成度の高いものです。

定番化して欲しいと思います!!

来年も神戸に行ったときは立ち寄りたいカフェです。

墓参り

仕事納めの大掃除のあと、墓参りしてきました。
墓掃除したら気分もすっきりしますねーf(^_^;

聖観世音菩薩さまと六地蔵さまにも、お線香をお供えして帰りました。

観世音菩薩さまは、全ての人間を苦海（この世の人生の苦しみ）から救う愿（がん）をお立てになりました。

また地蔵菩薩さまは、地獄で苦しむ全ての霊魂を救うと、愿をお立てになりました。

その千分の一でも見習うことを心掛けたく思います。

メリー・クリスマス

皆さまメリー・クリスマスってことで、今日くらいは聖書に触れてみてはいかが？
フライドチキンを食べてケーキでお祝いしろ…とは一切書いてないですよ～～(笑)

元々、神は肉食獸などはお造りにならなかったのです!!



創世記、創造、第一章、29…それからさらに神が言われた『見よ、わたしは君たちに全地の面にある種を生ずるすべての草と、種を生ずる木の実を実らすすべての樹を与える。それを君たちの食糧とするが良い。またすべての地の獸、すべての天の鳥、すべての地の上に這うものなど、およそ生命あるものには、食糧としてすべての草を与える。』と。

生湯葉で三品

日曜日に生湯葉をいただいたので、三品つくりました～。


◎湯葉さし、梅肉とわさびで二種類の味。


◎白菜と生湯葉のお吸い物。


◎生湯葉ソテー。

仲間の救命をする猿！？

インドの鉄道で感電して気絶した猿を救命している様子の猿が話題になった！

一部の学者は日頃の恨みを晴らしている…とか言ってますが、本心は猿のみぞ知る。


ニュース

どんどん増えるベジタリアン

世の中ではベジタリアンが増加中らしい ！
実際に日本でもベジタリアン向きなカフェも急増してますしね。


主な理由は倫理的なものが多いらしい。

ドイツの様子

京都で一日

今日は京都で全国高校駅伝大会があり、地元高校の走りを観に行きました。

結果は男子も女子も調子が上がらず残念でしたが、来年に向けて心機一転、練習に励んで欲しく思います。

選手の皆さまお疲れ様でした～。
応援の皆さま、運営や警備の皆さまもご苦労さまでした～。


さて、せっかく京都まで来たんだから、ベジを楽しんで帰ろうと思い、ベジ友に米粉の鯛焼き屋さんに連れて行ってもらいました。
食べたのは、あゆ焼き（白餡、うぐいす餡、小豆餡）の三匹セット、500円です。

その後、マツオントコに16時55分くらいになだれ込み、17時までのランチをギリギリセーフで注文しました!!

運が良かった～ρ( ^ｏ^)b_♪♪

寒い夜だから

寒い夜だから、粕汁をつくりました(o^－^o)

大根、にんじん、ごぼう、れんこん、昆布、干し椎茸、薄あげを刻んで煮ます。

大関の酒粕と味噌、塩を加えて、最後に白胡麻をすって芳ばしくしました(^-^)v


そして緑の葉っぱは大根の葉っぱです。