アメリカ・サウスカロライナ州でペットのタトゥーを禁じる法案が可決（＠ＤＩＭＥ）- Yahoo!ニュース
日本では信じられないことが行われている。
以前ペットの豚にタトゥー入れた……ってネットで騒がれた人も居ました。
世の中もう狂いまくってます。
日本では信じられないことが行われている。
以前ペットの豚にタトゥー入れた……ってネットで騒がれた人も居ました。
世の中もう狂いまくってます。
日本では信じられないことが行われている。
以前ペットの豚にタトゥー入れた……ってネットで騒がれた人も居ました。
世の中もう狂いまくってます。
お店に行くのは半年ぶりかもしれません(苦笑)
今回のランチはキヌアのバーグがメインで、米粉のベーグルがご飯代わりです。
ここのドレッシングは、自家製でスゴイ美味しいのです。
自家製の醤油麹とバルサミコ酢、オリーブ油が混ぜてあります。
ケーキを頼みたくなったら、ちゃんと自分がどの様なケーキが食べたいのか主張して、納得してからオーダーしてください。
何でもいいわ～～的な注文の場合、損することになります(笑)(笑)
私は甘くはないキャロブのケーキ（ハイカカオと甘夏ピューレ）をいただきました。
ランチのお値段は、通常1500円。予約なら1300円。さらにお一人様の予約なら1200円でサービスしてくれます。
なぜお一人様が店にとって良いのか……お一人様で予約する方はまずビーガンで、食の安全にもケチらないので、いちいち説明するめんどくささが省けるからだそうです。
確かに納得の理由です(≡^∇^≡)
今回のランチはキヌアのバーグがメインで、米粉のベーグルがご飯代わりです。
ここのドレッシングは、自家製でスゴイ美味しいのです。
自家製の醤油麹とバルサミコ酢、オリーブ油が混ぜてあります。
ケーキを頼みたくなったら、ちゃんと自分がどの様なケーキが食べたいのか主張して、納得してからオーダーしてください。
何でもいいわ～～的な注文の場合、損することになります(笑)(笑)
私は甘くはないキャロブのケーキ（ハイカカオと甘夏ピューレ）をいただきました。
ランチのお値段は、通常1500円。予約なら1300円。さらにお一人様の予約なら1200円でサービスしてくれます。
なぜお一人様が店にとって良いのか……お一人様で予約する方はまずビーガンで、食の安全にもケチらないので、いちいち説明するめんどくささが省けるからだそうです。
確かに納得の理由です(≡^∇^≡)
VEGAN BURG KITCHEN
あの自然BAL、パプリカ食堂さんがビーガンのバーガー店に転換されて初めての訪問です。
南海の堺東駅から直ぐの路地にあります。
メニューには食材の記載があり、私はたまねぎの書いて無いものを選びました。
エスニックチリバーガーのセットです。セットはポテトとグリーンサラダのセットとなります。
お味の方は美味しいと言うよりはウマイ❗と言った感じです(笑)
１１時半に行くとお客さんは私一人でしたが、その後外国人の５人組グループが１２時に入ってきて、ちょっと安心しました(笑)
Millet: はじめまして
今朝のNHK（関西local）で、カフェミレットさんが取材されてました。
鞍馬よりさらに車で２０分の山奥です。
京都ベジタリアンフェスティバルでも、人気のお店で長蛇の列でした。
完全予約制のビーガンランチも気になります。
私はお寺で修行したことが無いので、この手のお話には興味津々です。
もちろん行く気まんまん(笑)
https://www.sun-han.com/user_data/began/
先日の日本ベジタリアン協会の総会懇親会に出席されてた、京都のクロレラ通販会社さんが、ビーガンや女性のために……と謳っているので、とりあえずチェックしました。
興味のある方はホームページからお問い合わせください。
懇親会は毎回リーガロイヤルホテルの方が担当されています。
盛りつけたらこんな感じです(笑)
おみやげにクロレラうどんをいただきました＼(^o^)／
ダシがついて無いので、自分で精進ダシを作ります。
懇親会は立食パーティーなので、色々な方々ともお話が出来ます。
今回は仏教大学でチベット仏教を教えておられる先生や、お豆腐業界の専門誌、フードジャーナルの副編集長さんとかとお話する機会があり、有意義な時間となりました。
盛りつけたらこんな感じです(笑)
おみやげにクロレラうどんをいただきました＼(^o^)／
ダシがついて無いので、自分で精進ダシを作ります。
懇親会は立食パーティーなので、色々な方々ともお話が出来ます。
今回は仏教大学でチベット仏教を教えておられる先生や、お豆腐業界の専門誌、フードジャーナルの副編集長さんとかとお話する機会があり、有意義な時間となりました。
総会はいわゆる事業報告で、眠い内容です(笑)
その後、チェーンソーアートの元世界チャンピオン、城所ケイジさんのお話です。
元々は国家公務員さんで林野庁とか？で、若い人の林業を推進する仕事だったそうです。
チェーンソーアートて言うと木を伐採する環境破壊だと思われがちですが、植林された杉の木などは大きくなると伐採しないと、山崩れの原因になるんだとか。
確かについ数年前、龍神村でも大きな被害がありましたね。
何とかして日本の杉を消費してもらうべく、チェーンソーアートを始めたそうです。
当初はベジタリアンではなく、がっつり肉食系だったそうですが、ある時、熊野の神社に龍のチェーンソーアートを奉納するオファーが来て、宮司さんが『肉を食べないでくれ』と言われたそうです。
三ヶ月間、肉食を辞めたら自然とベジタリアンになれたそうです。
奥さまも同時に肉食からベジに移行されました。
チェーンソーアートは肉体労働で、肉食してたらバテバテで世界チャンピオンにはなれなかった……とも当時を振り返っておられました。
世界チャンピオンになれたのは、龍神村の神様のお蔭だったと、感謝の気持ちを表されてました。
その後は、ビーガンのシンガーソングライター、なゆたさんのミニライブです。
彼女は１４歳でベジタリアンになったのですが、やはり地球も人も動物も同じだーと言う感覚を持ったのが理由みたいです。
６年くらい前にラジオでベジタリアンだと知りましたが、今回やっとお目にかかれました(笑)