ポール・マッカートニー

オリンピックの開会式で、ヘイジュードを歌ったポールのギャラは１ポンドだったそうです。

本当はノーギャラを申し出たけど、契約の都合上で決める必要があり、１ポンドにしたらしいです。

そんなジェントルマンなポールもＶｅｇａｎ（完全菜食）で、ミートフリー・マンデーの提案者。


せめて週に一回くらいは動物の犠牲をやめて、菜食料理を食べましょう…って活動です。

ベジタリアンのトップアスリートとしては、陸上のカールルイスやテニスのナブラチロワなどが有名です。

他にも水泳やゴルフ（横峯さくらなど）、プロレス、プロボクサーなど多くの競技にベジタリアンが居ます。

一番の利点は持久力がついて、選手生命も長続きすることかな…

野球の工藤投手は奥さんがマクロビ料理で食事管理してましたよね！

（祝）金メダル！松本薫選手

柔道女子５７ｋｇ級で松本薫選手が金メダルに輝きました！
おめでとうございます。

一回戦から気合い一万倍の戦いぶりで、場外に逃げる相手選手を中央に引きづり込んだりして、すごい戦いぶりだった。

日本柔道は金メダルをとって当たり前なプレッシャー。
しかし松本選手はそんなプレッシャーは全く感じてなかった様子。

日々の鍛練が強い自信になったんでしょうね～。

蝉の変遷

朝からシャンシャン蝉しぐれです。


昔はアブラゼミが主流だったけど、今はクマゼミが肩で風きってる感じです！


クマゼミは九州が本拠地だったけど、原因は気温の上昇やら庭木を九州から仕入れたりでしょうかね…

土用の丑

今日は土用の丑の日、土用のあんこ餅を食べようo(^-^)o

本当は豆腐の蒲焼きモドキが食べたいのですが、しばらくは料理が出来なくて残念(T_T)

熱中症

同じ職場の同僚の義父さんが、田んぼの水路点検中に熱中症で亡くなった。享年68歳。
高齢者は暑さに鈍感になりますから、周囲の方々が気をつけてあげてください。

リフォーム

昨日から台所と居間のリフォームが始まり、家の中がごちゃごちゃで、足の踏み場も無いような感じです。
しばらくは普通に料理できません(・_・;)
お盆までにはリフォーム完了するかな～

大暑～野菜炒め

今日は大暑でしたね。
一年で暑さがピークになる頃です。
今日はマシだったけど、明日から晴れの日が続きます。


気温が上がらなくても湿度が高いと、汗が乾燥しないから熱中症になる可能性があります。
充分気をつけましょう。


さて今日は我が家のプランター野菜の茄子、きゅうり、トマト、そして丹波産椎茸をオリーブ油で炒め、沙茶醤、塩、胡椒、カレー粉で味つけしました。

しっかり完食しました！

苔屋根でエコロジー

昨日朝のＮＨＫ総合テレビで、「苔による屋上緑化」を推進している京都のベンチャー企業を紹介してた。
屋根の上に苔パネルを敷くと、屋根からの熱が部屋に伝わらないので、エアコンの効果はかなり上がる。

苔は軽いし１ヶ月水やりしなくても枯れないから、メンテナンスも楽そう。

京都には苔寺ってあるけど、これから苔屋根の家や企業が増えるかもしれない！

暑中お見舞い申し上げます

近畿地方は梅雨が明けて、３５℃の酷暑日となりました。
群馬県では３９℃超えた町もあって、日本は赤道直下かと思ったり…


電力会社の「電気は足りない」キャンペーンをマトモに聞いて、熱中症にならないよう冷房のお世話にもなった方がよろしいかもしれません。

全員がエアコンやめたら、都会のヒートアイランドは減少するんだけど。

都会はもっともっと緑化や小川を増やしたら良いと思いますね。
使用する酸素も地産地消を推進すべきじゃないかと思いますわ。
電気も水も食料も酸素も、あまりにも田舎に頼りすぎた結果が、コンクリート、アスファルト、人口増加によるヒートアイランド現象を生んでるのでは…？

そう言えば昔爆風スランプが「セタガヤタガヤセ～♪」って歌ってましたね。


ちなみに我が家はエアコンありますが、ほとんど使いません。
山と田んぼと川があるから、風が吹いたら涼しいのです。

ゴーヤ味噌炒め

ゴーヤはあらかじめ塩ゆでしておきます。
なすび、水煮たけのこ、大豆ミンチを胡麻油と昆布出汁、ショウガで炒めてゴーヤ、クコの実を加えて、合わせ味噌、豆板醤、粗びき胡椒、酢で味付けしました。