札幌の「クリスマスケーキ」を見てきました☆

　12月24日に、「白い恋人」で有名な石屋製菓に行って来ました。
フレジェのクリスマスケーキ　表面の赤い所は、おそらくホワイトチョコに（赤）を混ぜて、ピストレしてあると思います。さすがにピストレはおうちにはないと思うので、買わなきゃ手に入らない逸品のケーキですね。

　

 ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール生地が、ピンクでかわいいですね。
私もよくこのケーキは作りますが、フルーツいっぱいのクリスマスケーキもいいですね。作りたくなってきました。
　「生クリームやバターがフレッシュな北海道はいいなあ。」

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