二十四節気暦で今日は「小満」

二十四節気暦で　今日は【小満】

小満は万物が生育して天地に満ち始める頃のことだそうです。

　外を歩くとドクダミの花が年に一度の花園化、
木々を仰ぎ見ると星の形をしたヤマボウシの花が満開でした。

　小満に作るお菓子は、無地のマカロンにしました。
トップのドライフランボワーズをてんとう虫に見立てちゃおう。

そして、クリームはバニラアーモンドクリームで。小さな満足です

 

 

 

 

 

神楽坂のタイ料理店からデリバリー！

おはようございます。

料理研究家の植野美枝子です。

今日は曇り空ですが、気温が徐々に上がって来て、もうすぐ梅雨を思わせますね。

　さて、依頼先の打ち合わせや、お菓子の試作で仕事場に数日泊まり込んでいたのですが、
帰りの荷物が多くて雨なので、ダメ元で娘夫婦に迎えを頼んだら 

OＫって！🚙　ラッキーです🤞

東京のstudioから横浜まで荷物と一緒に無事帰宅しました。

　お礼に神楽坂よりタイ料理をデリバリー

しておいて、一緒に遅い夕飯を囲みましたよ！

いつもとんでもない量の荷物を電車て運んでいるので、

すごく楽させてもらいました！

ありがとう✨😭

オリエンタルデリ神楽坂店

イサーンサラダセット

オリエンタルセット

カオカームー

パッタイ

オリエンタルセット　　５種のオードブル

パッタイ

カオカームー
牛肉の煮込みライス

 

久しぶりの骨董市、欲しいものいっぱい！画像いっぱいアップしました❗️

おはようございます、料理研究家の植野美枝子です。

久しぶりに見たかった骨董市に遭遇しました。

日曜日はゆるいジョギングをしていますが、

早起きは三文の徳ですね！

7時皇居半周→銀座→有楽町骨董市にドンピシャ遭遇　

明治から昭和初期の器を買ってしまい、雨も降り出したので一度studioに帰って、再度取りに行ってきました。北欧のアンティークも出展されており、撮影用に気に入ったステンレスのトレーがあったので、2度目に行った時に買おうとしたら、もう無かった〜泣

気に入ったら躊躇してたらだめですね

有楽町国際フォーラム前の骨董市は、次回は10月だそうです。

行ってみてね

バギー走者with お子様

銀座へ


有楽町国産フォーラム前で大規模な骨董市が開かれていました。

ヨーロッパのものも。

品揃えが、センス抜群！

うちのstudioは、東京都千代田区にあります。

撮影風景。

子供も食べられる辛くないグリーンカレーの作り方

読売KOKODOMO新聞　

【親子できちゃうクッキング】

こんにちは。料理・菓子研究家の植野美枝子です。

５月号の読売KOKODOMO新聞　親子できちゃうクッキングは、野外料理保存版「子供も食べられる鯖缶のグリーンカレー」です。

グリーンカレーってどんな材料で出来てるのか全然わからないし、子供は辛くて食べられないでしょー？　という疑問にお応えしようと思って、レシピ作って見ましたよー！

レシピは、一番下に読売読売ON LINE、YouTubeのリンクを貼ってありますので、

動画を見ながら一緒に作ってみてね！

　

　このレシピで作ってお子様達に食べさせた、できちゃうクッキング担当編集者の飯田さんも、「上のお姉ちゃんは２杯ペロリだった」との事でしたー。嬉しいですね✨✨

　鯖とアボガドとほうれん草、どれも単独ではなかなか子供達は手が出ませんが、カレーにしてしまうと何でか良く食べてくれますよー。

　大人には最後に青唐辛子を入れて見てね！から〜くなります！

さて、このレシピですが、

前回から読売ＫOＤOMO新聞で一般公募の親子さんと、私も動画で一緒にお料理作っていますので、読売ON LINE、YouTubeぜひご覧になってくださいねー。

読売ON LINE

https://www.yomiuri.co.jp/kodomo/square/cooking/20210511-OYT8T50021/

YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=F8-odJLWTHA

横浜イギリス館の薔薇が満開でした。

緊急事態延長になり、今は見る人も限られているイギリス館や、大仏次郎記念館の前の薔薇が、満開でした。

来年は是非カレンダーに横浜の🌹