マイクロプレイン社(日本正規代理店はIKESHO)のゼスターを購入すると付いてくる,
料理研究家による「Recipebook part2」が出来上がり、私は「白身魚の彩りカルパッチョ」をご紹介しています。
白身魚にアーモンド、ゆず、クルミをゴシゴシ。彩りも栄養もこれでGOOD!
アイデア次第で、ちょっとしたおもてなし料理に早変わりです!
アナログな道具でこれほど軽量、場所をとらず優れものはないなと、日頃重宝させていただいていたので、
私自身大好きな調理器具のご推薦ができてよかったです♡