12月24日に、「白い恋人」で有名な石屋製菓に行って来ました。
フレジェのクリスマスケーキ 表面の赤い所は、おそらくホワイトチョコに（赤）を混ぜて、ピストレしてあると思います。さすがにピストレはおうちにはないと思うので、買わなきゃ手に入らない逸品のケーキですね。
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール生地が、ピンクでかわいいですね。
私もよくこのケーキは作りますが、フルーツいっぱいのクリスマスケーキもいいですね。作りたくなってきました。
「生クリームやバターがフレッシュな北海道はいいなあ。」
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「白い恋人」も好きですが ケーキもお味見してみたいです
一度は食べてみたい、生クリームケーキ
です。
まるでアルザスみたいなかわいらしい建物でしたよ！
中にはショコラティエと、パティスリーもあり、素敵なたたずまいです。
ショコラも1粒がかなり大きめで、さすが乳製品がすばらしい北海道ですね！
気がつきませんでした。パパさんに言われて、
フランスでも今ジャポネブームだし、赤・白はケーキだけじゃなく、洋服・雑貨とかにもブームが来るのでは？と思いました。
ああいうの作ってみたいですよ。
石屋製菓、もう数年前ですが行きましたよ。
入場のときに
『ここに住みたぁ～い！』ってマジで思いましたね。
何気にボンボンショコラが充実していた気がします。
あぁ、また行きたいなぁ。
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