また懲りずにパーマをあてた小生。
アルジャーノンで黙々と北斗の拳とエンジェル伝説を
読む小生![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
おねーたまが髪をセットしてて、小生笑いをこらえるのに
必死でした。 あー 疲れる。。
さあ、神戸ネタに戻りませう。
小生ら朝早く中華街に行ってみました。
日本の中華街は本当に綺麗ですね。 当り前か?
アメリカの中華街を歩くともっとディープな感じが
するんだけどね。
まだお客さんがそんなに多くないと思ってたのですが。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/87/8ad1152a82847e29b5d23a705d6efb63.jpg)
すでに肉まんの列が。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_thunder.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/0f/3c8544f4b6fe49a9dc79a7b05dcd876d.jpg)
みなさん有名な老祥記に並んでたんですね。。
が、時間がないので小生らはスルー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/97/9350cffe985b67a095936c55d3e2c64c.jpg)
すごいおいしそうなB級グルメが並んでおります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/78/33f8291c3925ff3e1d8d4dee94efce38.jpg)
中華バーガー 後で食おうぞ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/75/295839561b19ed1701491786dac22b98.jpg)
とりあえずエビ団子を食べてみる。
熱々というわけにはいかないですが、結構おいしかったですよ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/44/409be105dece371f4d7cbc9795f1cc17.jpg)
どこか忘れたけど、肉まん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
うーん。味は普通かなあ。
小生感動したのはこのお店。
神戸の中華街で刀削麺と言えばここらしいのです。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/f9/f60959b679efbbb4ba42108b7fcf4986.jpg)
小生、刀削麺を頼むことに。。 実はまだ食べたことなかったんです。
おにーさんがおおきな包丁で、小麦粉の塊を削ぐようにして
カットした麺を鍋に入れていきます。
このシーン写真撮ってるんだけど、人がたくさん移ってたので
載せません。 残念。。
参考動画
他人の方のYoutube
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/12/b2d8c46e06c95e5644c04ff09cb415fe.jpg)
坦々風味で、スープも結構いけるのですが、麺にびっくりしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/35/22072c1acf5696d659fdf210ad692b6a.jpg)
麺がナイフエッジで形が不整なんですね。 だけど麺に
もちもち感と腰があって、なんともいえない食感。
小生はお気に入りになりました。 この麺。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
この麺絶対に鍋物にあうで。 それも味噌系の鍋に入れると
いいかも。。 鍋+刀削麺のコラボ料理ってないんだろか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/40/a2454136efd78e35faf2a2a966f3571a.jpg)
で、坦々麺も食ってみた。
結構辛めですねー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3f/9983c30d250320c23ff75919e9ffc92d.jpg)
最後に中華角煮バーガー
想像してたよりも中華よりのお味。
香草が効いてて癖があるので、だめな人はだめかも。。
アルジャーノンで黙々と北斗の拳とエンジェル伝説を
読む小生
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
おねーたまが髪をセットしてて、小生笑いをこらえるのに
必死でした。 あー 疲れる。。
さあ、神戸ネタに戻りませう。
小生ら朝早く中華街に行ってみました。
日本の中華街は本当に綺麗ですね。 当り前か?
アメリカの中華街を歩くともっとディープな感じが
するんだけどね。
まだお客さんがそんなに多くないと思ってたのですが。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/87/8ad1152a82847e29b5d23a705d6efb63.jpg)
すでに肉まんの列が。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_thunder.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/0f/3c8544f4b6fe49a9dc79a7b05dcd876d.jpg)
みなさん有名な老祥記に並んでたんですね。。
が、時間がないので小生らはスルー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/97/9350cffe985b67a095936c55d3e2c64c.jpg)
すごいおいしそうなB級グルメが並んでおります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/78/33f8291c3925ff3e1d8d4dee94efce38.jpg)
中華バーガー 後で食おうぞ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/75/295839561b19ed1701491786dac22b98.jpg)
とりあえずエビ団子を食べてみる。
熱々というわけにはいかないですが、結構おいしかったですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/44/409be105dece371f4d7cbc9795f1cc17.jpg)
どこか忘れたけど、肉まん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
うーん。味は普通かなあ。
小生感動したのはこのお店。
神戸の中華街で刀削麺と言えばここらしいのです。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/f9/f60959b679efbbb4ba42108b7fcf4986.jpg)
小生、刀削麺を頼むことに。。 実はまだ食べたことなかったんです。
おにーさんがおおきな包丁で、小麦粉の塊を削ぐようにして
カットした麺を鍋に入れていきます。
このシーン写真撮ってるんだけど、人がたくさん移ってたので
載せません。 残念。。
参考動画
他人の方のYoutube
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/12/b2d8c46e06c95e5644c04ff09cb415fe.jpg)
坦々風味で、スープも結構いけるのですが、麺にびっくりしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/35/22072c1acf5696d659fdf210ad692b6a.jpg)
麺がナイフエッジで形が不整なんですね。 だけど麺に
もちもち感と腰があって、なんともいえない食感。
小生はお気に入りになりました。 この麺。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
この麺絶対に鍋物にあうで。 それも味噌系の鍋に入れると
いいかも。。 鍋+刀削麺のコラボ料理ってないんだろか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/40/a2454136efd78e35faf2a2a966f3571a.jpg)
で、坦々麺も食ってみた。
結構辛めですねー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3f/9983c30d250320c23ff75919e9ffc92d.jpg)
最後に中華角煮バーガー
想像してたよりも中華よりのお味。
香草が効いてて癖があるので、だめな人はだめかも。。