ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

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cafe kuromori オープン!  @東温市河之内

2017年03月26日 | Weblog

河之内にオサレなcafeがオープンしたとのことで

あいにくの曇り空ですがお出かけです

 

国道11号から国道494号へと入り小学校を超えて1kmほど走ると

左手に見えてきますよん。(google 地図の公民館よりは手前)

 

 

 

目印は河之内バス停 

 

美しい里山 河之内 

 

 

FBから

kuromoriは東温市河之内地区のメンバーで構成されるチーム。地域の空き家となった古民家をリノベーションして、
・cafekuromori
・クロモリ花店
・KUROMORI BIKES
でスタートします。

正式なオープンはもう少し先にとのこと。。

 

今日はゲスト出店として。。。

・bistro langue de chat
・RICOsweets
・SISIaccessories
・ホリグチさん
・Rou

○クロモリ花店からは26日限定スペシャルプライ 
スで薔薇の販売(売り切れ次第終了)

○KUROMORI BIKESのスタッフと河之内地区を
トレイルライド(午前、午後予約制)
※詳しくはお問い合わせください。
Instagram kuromori_bikes

○cafekuromoriからは、ビストロラングドシャの
シェフによる限定ランチプレート、スイーツセ
セット、コーヒーとオリジナルアイシングクッ
キー(売り切れ次第終了)

○RICOsweetsさんの焼き菓子、SISIさんのアク
セサリー、ホリグチさんのりんりんストラップ
Rouさんの季節のジャム

 

 

 

 

オサンにはちょっと場違いなオサレな空間 

 

 

 

 

Rouさんのジャムを後で試食させてもらったのですが

どれもおいしくて堪能することに。。

 

 

 

 

カフェスペースはこんな感じ

どんなメニューになるんだろ

 

 

 

 

 

クッキーももろた 

 

 今日だけラングドシャのマスター手作りのランチプレート

ハヤシライスとレンズ豆のスパニッシュオムレツ 

オムレツは中にベーコン、ハムが入ってて

やっぱりおいしーーーーー

 

マスター忙しそうにされてたけど、ラングドシャの店舗

改装予定だそうで今は休業されてるとのこと。

  

ジャムをひたすら試食する小生ら 

 

朗 -Rou-

 

ほんと美味しかったので2種類ほどいただくことに 

レモンとシナモンと 夢の出会いキタ

パンつけて食うの楽しみや。 

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市駅裏小さなレストラン トマリギ TOMALIGHI オープン!

2017年03月25日 | イタリアン

この季節も飲み会が多くなって街をフラフラする機会が多いのですが。。

 

大街道に「串カツこれや」がオープンするとな

ビール安いなー

 

高島屋の大九州展にも行ったのですが。。

ラーメン shinshin人が多くてあきらめて。。

 

鉄鍋餃子だけ購入

 

てくてくと市駅裏の電車沿いの道を進むと。。

 

トマリギ発見!

店内へ

 

店内はテーブル席2つとカウンター3席の小さなお店

若いマスターが一人でされておりました。 

 

バルサミコ酢ーー 

 

詳細情報こちらをどうぞ

 

ランチだったのでメニューはパスタ2種のみ

パスタ(なんと量が選べれる!)+サラダ+フォカッチャで1000円って安いっ

夜メニューも見させていただいたのですが、近く変えられるとのことでホト撮ってません。

 

アラカルトメニューでパスタ、トリッパ、肉料理、つまみ等とかいろいろあって15種類ぐらいだったかな?

ワインはほとんどイタリアワインを揃えられておりました。

 

 オーソドックスなバルサミコ酢を使ったあっさりサラダ

これ食うと食欲が増すんよねえー

 

自家製とのことでカウンター越しにフォカッチャの香りが伝わっておりました

ローズマリーのフォカッチャ  外はカリカリ 中はしっとり系 

 

椎茸のパスタですね。  120g

自分は椎茸好きなのでこの肉厚な椎茸おいしくいただきました。

ソースはこれまた素朴なお味  夜はどんな料理を出してくれるんだろ?って気になるお味

 

おでざ解禁でございます。  

レモンテラミス  これまた繊細なクリームじゃないですかー

 

 

 エスプレッソもいただく。

 

これは夜来んといかんばい

 

 

 

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春の北海道展   松山三越

2017年03月21日 | ラーメン

松山三越 春の北海道展 

はじまりましたねー。 早速ラメンへ

が、初日なのに閉店間近だったからなのか? お

客さんがえらい少なかった

 

麺屋雪風

本店はすすきのらしい。 「けやき」や「えびそば一幻」とかの人気有名店と

肩を並べる名店

 

肉おどりBLACK醤油ラーメン

松山三越限定!   スープは富山ブラックとよく似ていてビジュアルよりも

あっさりめの魚介醤油なのですが、ちじれ麺がうまいのでなかなかおいしく

いただきました。

甘く煮た豚バラとチャーシューががっつり

 

 

スープを運んでくれるちじれ麺  幸せやねえー。

 

が、さらにおすすめなのはやっぱり・・・

 

味噌!!

濃厚味噌 味玉入り

結構オイリーなので熱いのですが、味噌と濃厚なWスープががつんと効いてます。

節系魚介もニンニクも結構入ってると思います。 これはうまい

 

今回の催事のラーメンは当たりかと

 

ハスカップアイスでまったりお口直し

 

後はお菓子をしこたま買って帰ることに。。

 

 

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雪道を往く  麺や一心@野村

2017年03月19日 | ラーメン

2月の大寒波が押し寄せた日。

スタッドレスタイヤに交換してた小生はこれは行かんばいけん!

ということで高速を南へと走らすことへ

 

じょ。。除雪車? 

 

どんぶり館で大根セットを購入

なんとこれだけ入って100円!

 

たらの芽も買って天ぷらにしてみました。

さらに奥地へ。。  野村へ到着 

 

10cm以上は積雪してたかな?

ラーメン食う前に雪で遊ぶ小生ら

 

やって参りました 麺や一心 

メニュー

 

 

釜揚げそば安い!

お子様プレートも本当に良心的!

 

 

 

 

唐揚げ 200円

しっかりジューシーでこれまた安い

 

うまこくラーメン

 

Wスープだと思うのですが結構濃厚で、チャーシューの柔らかさと相性が

いい感じ それほどいりこは主張してなかったかな。

麺は中太ちじれ少なめの麺で見た目加水率が高い印象だったですが、やや柔らかく

仕上がってたのが非常に残念。。

スープも熱々やったしねえー。

 

体が温まったところでさらに奥へ。。

 

 

 

鬼北(日吉)から320号で梼原へ

 

路面は完全に凍ってた

ちと滑りながら進むことに・・・・

 

 

梼原の街へ

もう別世界!

 

 

 

 

 

 

スーパー入ったけど長靴履いてないの小生らだけでした

 

 

鬼北に戻ってきて一安心。

が、もう一人の鬼嫁ににらまれることに。。

 

 

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ひさびさ高松

2017年03月13日 | UDON

すごい久々に高松へ。。

 

もちろん昼時はうどんってことになるのですが なかなか人気店は

人が多いので避けて、ある程度評価の高い郊外店に行ってみました。

 

 

 福岡町にある枡うどん
 
もちろん初訪問です。
 
 
 
 
 
 

セルフスタイルのお店 

 

小生なんとシステムにちょっと戸惑ってしまった

 

 

ぶっかけをいただくことに

太めの麺に十分なコシ  ふんわりエッジ

懐かしの彦江(坂出 閉店)に近いような印象を受けました。

 

もっとコシはあったかなあ。。

 

やっぱこっちのうどん食うとおいしいなー

 

某お店でしこたま飲んだ後に。。。  北浜alleyへ

 

 

 

 

小生の好きなumie

 

宇野行きのフェリーが見えるumieなのですが4月から

フェリー乗り場がさらに西側(サンポート)に移転されるのと

便数が少なくなってしまうそうです(10便→5便)。。。

 

なんかさみしくなりますねえ。。

 

 

  

 

マターリとコーヒーをいただく

 

リンゴピザ

うすくてほんのり甘いー  これもおいしーー

 

 

 

更けゆく高松の夜

 

 

やっぱいい街やねえー

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本日より春光亭休業。。

2017年03月06日 | ラーメン

先週の水曜日に再開された春光亭なのですが。。

残念ながら本日よりしばらく休業されるとのことです。

(複数の方から情報いただいたので間違いないかと)

 

行かれた方はご存じだとは思いますが、お客さんが多く来られて

週末には20人程度の行列ができたそう。。  

オペレーションを見直されるとのことですのでまた再開まで

楽しみに待ちましょうー

 

 

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超速報 春光亭移転オープン!!   @安城寺

2017年03月01日 | ラーメン

春光 それは。。君が見た光、僕が見た希望。。

春光~それは~ふれあいの心~〜〜  

とどこかで聞いたようなフレーズが頭の中を駆け巡りました。。

 

25世紀まで残したいラーメン屋 

春光亭がやっと、やっと、、やっとーーーーーー本日移転オープンされました!!

 

場所はフジ安城寺店の真ん前 

 

駐車場は8台(9台やったか?)も完備!!

営業時間はまさかの夜営業もされるみたいで

11時00分~14時30分

18時00分~21時00分

定休日 不明。。


で、開店を待ってるといつものテンダーがお出迎え

ドアを開けるとファイナルファンタジーのpreludeが

頭の中を駆け巡っておりました

 

前回長い休業期間を経て春光亭が再開されたときに感極まってテンダーと

お互い半泣きになりながらラーメンを語ったのを思い出しました

 

いやほんとアメリカに2年おったら夢に何回も出てきてたんです。

春光亭のラーメンが。。  その話をテンダーに泣きながら

話したのを思い出したw  

その時テンダーも涙ぐみながら聞いてくれたんよねえ。。

クイズやさしいねのワンシーン見たいw

 

 

小生「本当に開店おめでとうございます!」

テンダー「あっ いやっ あのっ どうもすみませんでした」

となぜかテンダー謝るw

 

メニューは汁そばと味玉そばの2種ですね。 

店内に入るといつもの魚介の香りが。。

 

 

店内はぐっと広くなりました。

テーブル席2つ(4人掛け) 対面テーブル 8人にカウンター(8席ぐらい?)

と席数も増えたみたい。

 

 

 

 

懐かしい張り紙が

 

 

味玉そばを注文

キターーーーーーーーーーーーー

涙が。。

魚介さらに強くなったような印象を受けました。

やっぱうまいわー

 

嗚呼

これまたセクシーな麺 もちっとした感触はそのまま

前より太くなったと思ったんだけど(聞いたら太さは一緒ですよと・・

 

 

米を注文ー

 

嗚呼

 

 

嗚嗚嗚呼ーーーー     

放心状態で帰路に着く。。   もう 満足。。  今日はスイーツ食べない

 

 

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