ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

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LOL @西条

2017年02月25日 | ラーメン

西条においしいラーメン屋(バー?)ができたということで

LOL(ロウル)

突撃です

laughing out loud  

今話題になっているマレーシアの某女性が

来てたTシャツも同じLOLですな。

 

 

アーケード街からすこし入った飲み屋街なのですが、駐車場が近くにないので

紺屋町商店街の駐車場を利用することに

 

元々はカフェだったのを改装されたみたい。

YAKITORI KAMの兄弟店みたいですね。

 

後述するのですが、鳥白湯スープが酢でまろやかに変化してました。

 

オサレなカフェバーって感じでしょ?

後から女性グループが3組ぐらい入ってこられてました。 

 

鳥白湯ラーメン一本で勝負! 

 

 

 後ドリンクメニューがすごい豊富でした。 100種類以上あるんじゃないかな。。

 

 

小生 黒マー油入りのBLACKに

鳥油が多めの鳥白湯スープ これ結構うまいです

魚介も入ってるし、何より麺が平打ち中太麺が小生好み!

マー油と合うんですねー。  柑橘系の風味もしっかりと伝わっておりますよん。

低温鳥チャーシューは上品な仕上がり

 

 

写真だけでおいしさが伝わるでしょ。 

 

 

 デフォの方がどうしてもオイリーに感じてしまいます。

これも確かにおいしいのですが、BLACKの方が好きかなあ。

 

 手羽先 これまたジューシー

 

 

トッピングに炙りチーズ

チーズとご飯をどっさり入れてバーナーで炙る!!

これまたやばい

スープも完食  松山にあったらなあ。。

 

 

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長崎ランタンフェスティバル その1

2017年02月19日 | 旅行

長崎ランタンフェスティバル

今年も旧正月の期間中に開催されましたね。

いや早く書こうと思っていつもの放置。。。

去年の春に上げるネタだったのですが。。

HP

 

実は今年も訪問したのですが、今年は長崎の教会群を回る方がメインだったので

写真は昨年の方がいいかなと。。

 

 15日間の期間中、約1万5000個のランタン(中国提灯)が長崎の街中を彩ります。

 

 

 

 

いろんな会場でオブジェを飾っておりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、昨年は佐賀のちゃんぽん食ってみようと思って

井手ちゃんぽんへ行ってみた

 

 

 

行列ができてて30分ぐらい並んだかな?

野菜カット班、炒め班、麺湯がき班と完全分業で手際よくちゃんぽんを作っておられました。

 

来ましたよん。 

 

ほほー。 長崎のちゃんぽんを想像してたのですが。。

味が非常にあっさりなんです。 生活の一部に溶け込むちゃんぽんって感じ

美味しかったので一気にたべきってしまうことに。。

 

とコンビニでこんなの見つけた。。 

 

 

 

今年は久々にシリーズ物をアプしてみようかな

「長崎教会巡り(平戸〜西海〜長崎〜雲仙) カクレキリシタン関連遺産街道を往く」

シリーズをアップします!  気長にお待ちくださいませ。

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MUSTAKIVI(ムスタキビ) オープン!  @ロープウェイ街

2017年02月18日 | スイーツ(笑)

マリメッコのデザイナー石本藤雄さんのギャラリーが今日オープンしましたね

早速行ってみましたよん

場所はロープウェイ街の東雲中学校の入り口の少し北側

10ファクトリーの3,4軒隣かな 

 

 MUSTAKIVI

 砥部出身の方だったんですね。 しらんかったー

 

 

 

 1Fはショップとカフェが併設されていました。

砥部焼や和菓子、お茶を販売されてました。

 

カフェメニュー 

 

 

 

小生抹茶をいただく ほっこり落ち着ける空間ーのはずなのですが。。

が、初日なのでテレビ局の取材が来てたりとバタバタしてた。。

 

 

 

 おいしそうでしょ? 

 

松山城の石垣が見えるんですね 小さな花が咲いてた 

 

 

 

 

 

 

 

 

 地下1Fはギャラリーになってました。

もう少し落ち着いたらまたふらっと来てみよう

 

Instagramator tag with 石本藤雄さん

 

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マニフィーク やっぱりすばらしい! バテレンデーの夜

2017年02月14日 | 洋食

チョコレイト・ディスコ(Perfume)   バレンタインキッス(国生さゆり)

を聞きながらオサンウキウキでブログを書いております。

 

と申しますのもマニフィークで頂いた手作りおチョコが殺人的に

美味しかったので小生急いで書いております。

 

今日はサロンデュショコラ限定のおチョコを食べようーと

思ったのですが。。

 

15周年記念なんだそうな

 

有名なショコラティエのおチョココレクション

 

が、あまりにもマニフィークで頂いた生チョコがおいしくて満足したので

今日は食べるのやめます。。

 

前回伺ったマニフィーク

やっと夜に伺うことができました。。

 

 

 

ノンアルコールのシャンパンでかんぱーい

相方はワインをその後飲んでました。。

 

夜のコースは主に2種類 

後事前予約するといろんな種類のディナーを作って頂けるようです。

 

 

前も書いたのですが、ほんとコスパいいんです。 

魚+お肉のコースで3800円!!  中身も大満足。

ほんといいお店だー

 

ご夫婦だけでされているお店。 小生の好きなPetirossoもそうですけど

それぞれの味があっていいですよね。

落ち着いたお店で、お店の方とおしゃべりしながら頂くってなんか幸せよねえ。

 

 

アミューズ 

サーモンとクリームチーズが載ってました。

 

これまたフォトジェニック

ホタテとブロッコリーのサラダ  ソースがキリッとしててちょっぴり酸味があったかな。

青森産のホタテと書かれてましたがほんとおいしー

 

 

さつまいもとハチミツのパン

小生もちろんお代わりいただく。 

 

人参のポタージュ

全然人参のクセがないっ  これまた上品に仕上げてこられた。

ふわっとした舌触り。 

 

鯛のポワレ  からすみを乗っけてた

しっかりと皮を焼かれてて、その裏の白身はふわっと

下は炒めたアーモンドと菜の花を敷いておりました。

ふわっとした白身にしっとりしたからすみ なかなかあうんですね。

 

 

甘トロ豚のポトフ

しっかり塩味を効かしたスープにとろとろの甘トロ豚。

蕾菜は近くで採れたものだそうで、少し苦みがあるんだけどその苦みがいいんです。

お肉の柔らかさに加えてちょっぴりシャキッとしてるのでアクセントになっておりました。

 

 

今回も頂いた苺のミルフィーユ

ほんとパリッパリ  パリッパリやでー。

中に一部分しっとりとした生地もあってこの変化たまりませんな

 

 

で、小生らがびっくりしたのがこの「お生チョコ」

だいぶ冷やされてたのですが外がふわっと溶けて中は芯が残ってるのですが

どんどん溶けていくんです。

 

メルティーーーーキッスやでえーーー

 

溶け始めに香りが広がるんですか、ハイビスカスがはいってたそう。

これまたむちゃくちゃレベル高いのに出会いました−。

 

小生後であまりにも美味しかったのでご夫婦に「どこのチョコなんですか?(どこのお店?)」

と聞いたのですが、「フランスのチョコを入れておりますよー」と言われたので

ちょっと小生 はてなマークを出してしまいました。。

 

そう手作りだったみたいです。 

是非 定番化(商品化)してほしいとお願いして帰ってきましたw

 

もちろんランチもいいんですけど、やっぱり夜に伺わないといかんですね。

大満足のバレンタインデーとなりました。

 

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彩鳥ラーメン

2017年02月11日 | ラーメン

市駅北西にラーメン屋ができたので急いで訪問です

彩鳥ラーメン   facebook

前は335カレーがあった所だそうです。

 

 

1年限定のお店

うーん。 なんでだろ?

オープン日に行きましたのでw ラーメンが500円で頂けることに

(今は通常金額になってると思います)

 

メニューは2種類

 

 

 

 

 

醤油ラーメンをチョイス

チャーシューは柔らかく仕上がっておりました。

スープは非常にあっさり。  

 

砥部に移転した頃のおがたに似てると思ったのですが

別の御方々はチャーリーと言われておりました。

 

 

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輸入車ショウ 2017

2017年02月05日 | Weblog

今年も行ってみました。  ゆにう車ショー

 

昨年よりはちょっとお客さんが少なかったかな??

 

昨年と同様アストンマーチンは気安く入らないでゾーンになってました

 

今年はクラシックカーも勢揃い   クラシックの中のクラシックよね

フォードモデルAとか初めて見た。。

 

知り合いの営業さんとおしゃべりして帰ることに。。

 

入場の時に頂けるガイドブックがなんとスイパスに

これはいいアイデアかも

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