空太郎へ

なかなかブログを書く時間が無くて放置気味ですみません。。

それでも多いときは3000PV over /dayものアクセスを頂いているのでやっぱり書きますｗ

 

ミシュランガイドに掲載された空太郎に行ってきました。

ちと前のお話。。

 

夜の営業は土曜日だけなんですね。 

 

掲載直後に行ったので張り紙をされてました。

 

坂出の亀城庵で修行されたそうな。

坂出駅の改札前にあった亀城庵。　数回食った記憶があるけど

ほとんど味覚えてない。。

 

いまだに彦江うどんの味が忘れられない

あのうどんをまた食べてみたいなあ。とふと思う小生。

 

 

小生愛媛に来て18年、愛媛のうどん屋に行くのが初めは本当に怖かったので

それほどうどん屋巡りをしてないんです。

おそらく10店舗も回ってないかも。。

ことり、アサヒ、永木（初代、2代）、ばっちこい、たもや、漂月　

東野にあった久兵衛。。。　ぐらいかなあ。。

 

かけうどんと天ぷらのセットを頂く。 

 

 

いやー。　もちもちの麺。

西讃にあるようなイリコオンリーでは全くなくて松山に合わせているのか

ちょっと甘め　でもほんと美味しい。

 

天ぷらも上品に揚がっててよろし。

 

ぶっかけにするとさらにもちもち感が伝わってきますよん。。

 

値段は高めではありますが、近くでこれだけうどんがいただけるとなると

納得かなあ。