徳島ラーメン麺王が今日オープンしましたねー。
東大系列のチェーン店 麺王
小生もちろん突撃です!! 平田のマックスバリューがあるところで
昔ラーメン札幌一番があったところです。
と。。。 オープン初日はラーメンが100円だったので行列が。。
この時点で40人弱は並んでましたが。。 小生頑張って並ぶことに。。
1時間待ってもーた。。
松山で徳島ラーメンといえば3番町の麺風ですよね。
麺風よりも前だと松山で食べられるところって確かなくて、小生時々西条の産業道路沿い
にあった「げんこつ軒」に行ってたのを思い出します。
もう記憶があやふやなのですが、確か2003,4?年までは営業されてたはず。。
と、思い出しながら店内へ
食券販売機を置いていました。
麺王セット(チャーシュー丼+餃子)が一番CPがいいのかな?
うまいんじょー。
店内はテーブル席4席。 カウンター10席弱と比較的狭い店内です。
はじめに店員さんが生卵を持ってきてくれました。
「これを入れるとスープの温度が下がりますがご了承ください。」と
説明されてました。
ご時世ですなー。 ひょっとして以前クレームが来たのかな。。
チャーシュー丼
ちょっと堅めのチャーシューでマヨネーズをかけて頂きます。
これまたジャンキー
ラーメン来た。 甘辛い濃いめの醤油豚骨。
徳島ラーメンと言えば、徳島ラーメンですが「よあけ、いのたに」といった老舗とは
やっぱり味が違いますよね。 麺は細めのストレート麺。
小生でも相当濃く感じてしまい、途中で白ご飯頼めばよかったかなーと
反省
セットの餃子 もうちょい。。
小生替え玉をしてみました。
替え玉をしても薄まることがほとんどないので、最後まで
おいしくいただきました。
麺王 平田店
住所 愛媛県松山市平田町387番地
電話 089−978−2250
営業時間 11:00~23:00(予定)