そろそろ東北編を再開です。 いつの話や。。
ほんっとうにいい宿が山形にあったのでこれを先に書いておきます。
田沢湖に寄った後は、東北の小京都 角館、かまくらの町 横手に行ったのですが
時間があったらまた書きます。
そう横手やきそばも食べたんやけどまた今度ね。
その後に、仙台でずんだスイーツを食べて、山形入りした小生ら。
本当に東北はいい所なので、また行きたいなあ。
山形 上山温泉にある橋本屋
ここの宿は本当に良かったです。
前に登別でNOGUCHIに行ったときもご飯のおいしさに感動した
ものですが、ここも心に残るいい宿でした。
そう この時相当長距離を走ったのでへとへとになってた小生ら。
ラウンジで休ませてもらいました。
ここの宿はうさぎづくしなんです。
うさぎ好きの人は卒倒するかもね
ウェルカムドリンクとケーキ
女性は好きな浴衣を選べるんですよ−。
なんで、男はないん？？ 
部屋 こんなん。
ベランダに湯船がありました。
相方着替えた。 小生Gパンのまま
そう、旅館のスタッフのおねーたまがみんなうさぎの
可愛い浴衣を着てました
小生、うさぎたんが好きです。でもバニーたんのほうが
もっと好きですっ キリッ
おでかけですかーのバッグも
やっぱり ドアの横ね
なんかすげー女性好みでしょ？
女性とおデートに是非どうぞ
晩飯
山形の味がぎっしりと詰まった夜膳でした
ノートに感想を書き記してたのでぼちぼち書いていきます。
そう 前掛けも
山形と言えばさくらんぼですよねー
サクランボワインを飲んでみた。 全然甘さが強くなくて、少し酸味が特徴的でした。
そうアケビの揚げ物が以外においしかった。
菊花ジュレは夏に食べたい一品。 ちょっぴり酸味のあるジュレのソースにきのこ、菊の花が
入っててなかなかのお味。
むきそばになめ茸も初めて食べたよ。
米沢牛って言ってたかなあ。。 なかなか贅沢なお肉ですよね。
ごまだれでって言われたけど、なんか勿体なくて、塩で頂きました。
相方は日本酒を飲んでたのでちともらう。
きんきんに冷えた刺身蒟蒻と蛸がたまらなかったとノートに書いてあります。
冷やした漬け物もおいしいんよねー。 はーー。 また食べたくなりました。
みずこぶと烏賊真丈 揚げ物
みずこぶ 山菜なんです。
東北では結構ポピュラーなのかな 確か田沢湖でも食べました。
膨らんだ所がこりっとした食感でくせがなく、これもおいしかった。
茶碗蒸しが非常に美味でした。 旬味三重奏と書いてました。
少し甘めの餡に、湯葉、カニ、香茸が入ってて、ふわっとした茶碗蒸しでした。
豆のムースが入ってたらしいんだけど小生分からず
ごはんの上に乗ってるのは「あけがらし」
山形にある山一醤油ってお店で作ってる糀でこれもうましでしたー
麻の実を入れた糀で、辛さは適度でふわっとした食感。
ハマグリのお吸い物も、花茗荷を入れてアクセントを作ってます。
おデザ
帰りにお夜食を持たしてくれたんですよ−。
小生 テンション あげ揚げです
オーディオルーム
だいぶ酔ってたのでマターリすることもなく自分の部屋へ
そう売店もすべてでした。
部屋に戻ってはやくも夜食を食べる小生ら 焼きおにぎりーー
食い過ぎや。。。。
で、お風呂へ
スリッパを間違えないようにと配慮してくれてたんです。 すげーな。
なにやらオサレ
お風呂はこんな感じ
灰皿受けまで
朝飯ですよ−。
さくらんぼの漬け物ってはじめてみたよー。
納豆うめーーーーー。
確かご飯を３杯も食べてしまいました。
漬け物タワー えっと、小生的にはこのタワーいらないっす
豆腐のサラダと 豆乳鍋 優しい贅沢な朝食ですねー。
爪楊枝入れも七味入れも
おデザ
朝の茶碗蒸しも
さすがに卵焼きはじゃなかったです。
さいごはやまべ牛乳で終わりー。
ほんと
づくしの宿でしょ？
おいしい山形の幸、あったかい温泉、うさぎがおもてなしする橋本屋 おすすめです
やっと書けたー
普通盛 800円 中盛り 900円 大盛り 1000円
）
ソースが本格的なのはびっくりしました。
） それほどマイルドだったんです。
