ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

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雪だ!! 久万高原へ

2018年12月30日 | Weblog

さて今年最後のネタはこちら

ライブカメラ見ながらいつ積もるかと待ちに待ってた小生

昨日の早朝 5時ほどスマホで積雪を確認し早速突撃やー

 

もちろん旧道へw

 

むほほーーー 10cm以上は積雪しておりました。

 

峠越え

 

道の駅もこんな感じ

 

 

帰りも旧道で 

一部凍ってたのでおしりがすこし滑っておりました

さて今シーズンは何回走れるかなあ??

 

 

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砥部焼まつり お寺市 やすまるラーメン

2018年04月22日 | Weblog

 

天気が良かったのでお出かけです。。

砥部焼まつりへ。。

 

これまたすごい人でした。。。。

で、小生らは砥部焼観光センターへ

 

砥部焼観光センター  JUTAROがあるところですよね。

こちらでも協賛でまつり期間中陶磁器全品2割引なのでお勧めなんです。

お客さんが多くないのでのんびりと見ることができました。

 

で、豊圓寺 春のお寺市へ

 

伊予市の元気人村の近くのお寺 

 

 

 

 

 

ほやけん洞

小生松山に来た当時はホヤケンでよく2次会、3次会に同期と飲みに行ってました。

昨年ふらっと行ったときにマスターしっかりと覚えられてて感激した記憶が。

 

 

民芸 かりん

小生この鹿が気になって、気になってw

 

 

結局悩んで買って帰らなかったのですが、買えばよかった。。

 

 

重松まり絵さん 若くて、可愛い作家さん

似顔絵書いてもらう。 小生しょーもない質問をしてちょっと困らせてしまう。。 

 

 

 

相方も好きな村上千彩さんのブローチ

お寺市のイラストも書かれてるそう。 

過去のブログ

 

 

その後は行きたかったやすまるラーメン

だしの販売をしている高橋商店のお店

 

ベースのやすまるラーメン(570円)と背脂煮干しラーメン(620円)がデフォルト

 

背脂煮干し+ねぎ

相方は普通のやすまるラーメン。

こちらの方が煮干しが強くて、小生好み

刻んだタマネギが入ってて食感に変化が加わります。

 

加水率は低めのちじれ麺

麺が少し多めで、ほんと値段は良心的

にぼし粉が置いてあって、加えるとさらに煮干しの風味が広がります。

 

 

からあげ丼(350円)にさらに煮干し粉を加えてみる。

小生 やっぱり煮干しが好きなんよねえ。。

 

 

相方買った戦利品。 雑貨屋みたいじゃ。 

すこし屋さんのフクロウの存在感すごし 

 

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しまカラFACTORY  〜大三島〜 

2018年04月15日 | Weblog

 

大三島でしまカラFACTORYが開催されるということで大三島へ

最近なにやらマルシェにはまりつつある小生 今年は県外のマルシェも行こうかなと

計画ちうなのです。。

 

 

 

今日のお目当てはこちら。

ご存じ大島(新居浜)のジャックさんのパン

くわしくはこちら

なかなか行きたくて仕方なかったんですけどね。

 

キョウモオイシーヨとおっしゃられたのでトレッスとトスカーナを

頂くことに  まだ食ってないので楽しみやー

 

200円也よ

 

新居浜Moiさんのパン

 

 

こりおり珈琲(大島)ここの珈琲おいしかった

 

 

 

花澤家族農園さん

 

焼きパンダこうた。

 

 

なんとイノシシの皮を使った小物を置いてました。

 

 

大三島にこの4月にオープンしたまるまどさんの大山とりのフォカッチャサンド

大三島で取れた有機野菜と蜜蜂のバジルソースを合わせられてました。 360円!!

なんとミカン酵母を使ったパンだそう。    これが美味しかった! 

FACEBOOK

ブログ

今度店舗にいてみる。 

 

ここのワインバル本当に行きたいんですけどなかなか実現せず。

 

 

高根島(生口島北)から来られてました。

高根Paradiso

おねえさんがほんと愛想よかった。 食べたイノシシのソーセージうまかった。

 

と本当にマルシェを満喫してところミュージアムへ

 

 

ほんと久々。 珈琲をいただきながら海をぼーーーっと眺めておりました。 

 

 

ひさびさこちらにも。。 

 

中の展示ががらっと変わっておりました。

新しいライフスタイルを大三島から考える

HP 

本当に素敵な島になったらいいですよね。。。

 

 

 

コーナーの中に

「物々交換」によって都会と島の記憶を交換します

という企画があったんですけどね。。

いろんなレトロな品が並んでたのですが、相方と見て

お互いしびれたものが。。

 

弐拾db  尾道の古本屋さんのブックカバー

なかなかしびれるでしょ?  この古本屋 まっことツボかも

尾道もだいぶお店増えたんだろうなあ。  近いうちに散策してみませう。

 

 

 

後は宗方へ。。

 

 宗方小学校跡  映画のロケ地で有名ですよね。

木村佳乃さん 照英さんはすごい記憶に残ってるんですけど、

大杉漣さんも出られてたんですね。

当時ロケで使われたBar g そういや当時よく行ってたのを思い出してました。

 

次は尾道、世羅方面にいてみよー 

 

 

 

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ミシュランガイド 全店公開!!

2018年04月13日 | Weblog

来ましたねー。 ミシュランガイド掲載店が判明しましたね。

WEBサイトで限定で掲載されておりますよん。

 


ラーメンは

新居浜 純
新倉
iwamoto
芯せかい
なかむら

とやはりこだわってるお店がミシュランガイドにしっかりと掲載されました。
繊細な味を好む傾向がやっぱりあるんだなー。

どのお店も確かに個性があって素晴らしいと思うので非常に納得。



感想はやっぱり覆面調査員の方が相当丹念にお店を探されてるなという印象
食べログ高評価店も多いのですが、そうでないお店も多くて
こちらをしっかりと評価されてるのが小生嬉しくて仕方ありません。

 

いつも県外で探すときに食べログを見て鵜呑みにする傾向があるので、

もっといいお店があるんだろうなあと思うことも多々あり。。

 

が、一方あれ?ってお店も結構掲載されていて
これは好みなんですかねえ。。 

小生好きなイルバンコ、花乃ん、小内、
カバレ、ラングドシャー、虎てつ、串仙
わらじや、やつげ亭、ラピ、マニフィーク、ペティロッソ
パストジータ、波ル。。

いやー本当にうれしいです。

 



ダングル(宇和島)、健寿司(今治)、即今(四国中央)

郊外の実力店もしっかりと掲載



小生松山以外のお店がやっぱり弱くて、トータルで20店舗ぐらい
訪れてないお店がありました。
猛省して地道にお店周りしたいと思います。

 

 

とお祝いしにヤツゲ亭ヘ 

 

かっつお やっぱり焼きがわんだほー

 

エビ ぷりぷり

大将を途中で引きずり出してw一緒に飲んで頂きました。

本当に嬉しいけどこれからさらに行きづらくなるなあ

 

 

 



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(超速報)芯せかい ミシュランガイド掲載決定!!

2018年04月11日 | Weblog

ミシュラン関係続編です。 

 

なんとなーーーーー

FBから情報頂きました。 なんと芯せかいさんもミシュランガイドに掲載されるそうです。

本日4月11日(水)  4月12日(木) 臨時休業なのでご注意を

 

覆面調査員がきっと煮干し食ってオーマイガと小声を出したに違いありませんw

 

今は限定こちらをされておりますよん。

 

 

 

辛いけどまいう−。 しっかりと節感じるーー。

 

でもやっぱり これ  クレッシェンドに軽やかに、poco a pocoにw伸びてくる煮干しの風味

あーー。 冷製早く食いたい。。

 

ラーメン屋は後どこが掲載されるんですかねえ。すごい気になって仕方ありません。。。

 

後。。安城寺に調査員が某お店にw行ってやはりオーマイガーと小声を出した後に、交渉するも

懸命に拒否されているテンダーの顔も思い浮かびました

 

 

 

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(速報)ミシュランガイド広島・愛媛特別版キターーー

2018年04月10日 | Weblog

こちらをどうぞ

 

賛否両論あるかと思いますが。。

 

 

二つ星はくるますし、鮨の間、和敬!

 

てか和敬さんはもう移転されるはず?ですよね。(又聞きなので未確認)

昨年末行ったときは何もおっしゃってなかったけど。。

 

 

どちらのお店も複数回お世話になってますが、小生

個人的には鮨の間が一番好きかもです。。。

 

 

 

一つ星は岡山、しの田、あか吉が小生未訪でした。

 

先月はきよみずさんでクエを頂いてたのですが本当に美味しかったです。

あか吉は本当に行きたかったところなので当分これで行けなくなる

 

あと。。 洋食が一店舗も★付いてないですね。。。

★付くかなって思ってたお店が二つほどあったんですけどね。。

きっとガイドには掲載されると思いますので楽しみに待ちましょうー

 

あと。。。 今治のお寿司屋さんも気になるお店ありますよねえ。。

が、こちらも★なし。。

 

と、いろんな好みがあるとは思うんですけどね。ミシュランの基準っていうのが

あるのかな。。  と。。。。これぐらいにしときましょう。

 

 

この本をきっかけに観光客の方がどんどん愛媛に来られて飲食店を積極的に

利用していただければもうそれだけでいいかと。。

 

 

 

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南予へ 2018春

2018年04月08日 | Weblog

愛南漁業協同組合のHPをほぼ毎日チェックする小生

かつおの水揚げ状況が日々更新されているので気になって見てるんですけどね。

上がったその日に頂くびやびやかつお あのもっちり感はたまりません。

過去のブログ

 

で、とりあえず愛南 深浦港に行ってみた

 

市場食堂

 

 

今日はびやびやはないよーとおばちゃんに言われましたが

かつおはあるよということで頂くことに

 

刺身定食を頂くことに。

もちろんびやびやほどのもっちり感はないんですけど、これでも十分うまかです。

 

 

これで900円 ほんと良心的

今度は必ずびやびやかつおを頂きもす。

 

相方は鯛のごまだれ丼

これまた弾力ある鯛でございました。

 

 

その後は一度行きたかった福田百貨店

 

 

 なんと明治40年に建てられたそうな。

 

店内はカフェスペースと店舗が一緒になっていてオーガニックな

食品をたくさん置いておられました。

 

高知の黒潮町が昔からさとうきびの産地とは知りませんでした。

この砂糖と、はなればなれ珈琲さん(高知)のコーヒー豆、小銭入れを頂くことに

 

 

 

 

 

こちらでマターリとドリンク頂くことに。

 

 

 

自家製酵素ジュース 梅の香りがすごーい

 

 

こちらを後にして山本牧場

牧場に上がる道が非常に狭いのと、観光客が非常に多かったので

運転にはご注意を

 

まっこと芝桜が満開 

 

子ヤギかわゆす

 

 

しば桜祭りがこれから始まりますよん

HP上で是非ご確認を

 

で、きさいや市場へ。。

 

ロイズのソフトクリーム売ってた 300円

 

前よりも陳列してる品数が格段に増えておりました

これはええわー。 

 

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雪!!

2018年01月14日 | Weblog

先週は結構な積雪でしたねー。

小生3回も雪山に行っておりましたw

 

三坂峠 もちろん旧道

このときはまだ20cmぐらいの積雪  そこそこ凍ってて下りはちょっとおしりを振りながら

帰ってきました。

この日はJAFを呼んでいる車を3台ぐらい見かけた。

 

峠やってきましたよん

 

久万のサークルKもこんな感じ

 

豚太郎で。。

 

雪見ラーメン  うまかねー

 

道の駅もご覧の通り

 

週末は。。

広田の方へ

広田 道の駅付近

 

 

 

内子から五十崎へ

 

商店街にあるたばこ屋さん  

 

街灯と雪  きれいよね。  

 

さらに小田の方へ 行ってみた。

 

小田 あらま! 

すごい積雪

これでは満足しない小生 林道へw

 

まっこと楽しかーー

 

学生時代 積雪の中 岡山県北(高梁の山奥)でスタックしてしまいみんなで押してもらいながら

市内まで帰ってきたことを思い出す小生。

あの当時の無謀さはどこから生まれてきたんだろかw

 

 

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非メタボ派宣言

2017年10月07日 | Weblog

 

あれから1年  昨年の非脂肪肝宣言をして1年

戦いの日がやって参りました

なんとか体重をキープし、ラーメンも控えめに 

仕事の飲み会でもどか食い、どか飲みを節制しながら気をつけて1年。。。。

 

 

結果。。。。

 

 

 

 

やっとこさw 

 

脱メタボ化成功

 

今年はSっぽい栄養士さんじゃなくて、優しい方と

雑談して帰ることに

 

ちょっぴり艶っぽい栄養士さん「これからも頑張りましょうねー」

小生「はいーーー

 

 

で、うれしかったので急いでニクバルダカラヘ

 

NICE TO MEAT YOU!

霜降りは極力少なめにね

 

シーザーサラダ

 

 

ビーフシチューコロッケ

これお勧めです。 中にしっかりとほほ肉が入っててソースも美味しかった

 

 

 

ステーキ   キ・タ

うれしくてどか食い 

 

海老のフリット

 

 

ビーフストロガノフ

ちょっぴりあっさりめの仕上がり  バターを除けて食べたからかも

 

 

で、創で。。

 

中太ちぢれ麺がメニューに加わってました。

前はデフォの細麺と平太麺だけでしたよね?

 

 

いつもの安心のビジュアル

安心のスープ   安定してるよねー

 

確かに若干太めだけどそんなにちぢれは強くなかった。

もちろんこれでも十分美味しいんだけど、やっぱり太麺が好きかなー 小生。。

 

と。。

また節制しながらいきましょー。

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窪野 彼岸花群生地

2017年09月21日 | Weblog

今年も窪野町の彼岸花を見てきました−。

場所はアサヒ動物霊園を目標にググってみてください

最近はgoogle mapにも彼岸花群生地とスポット登録されてますよん

 

が・・

 

 

台風の影響で道路が・・

がんがん軽自動車が通ってましたがwいつか崩れると思う。。

大丈夫かなあ。。

小生らはもう少し下で車を止めて歩いて行くことに。。

 

 

 

 

 

 

 

今年も綺麗やねー。

まだ全開ではなかったので、今週末ぐらいが見頃かと

 

で近くに一遍の閑堂跡があるんですけどね。。

 

 

林があったはずなんですけど、あれ??

整備してたのが一部崩れたのかな??

ちょっとびっくり

 

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魔女の宅急便|HUNGRYDAYS

2017年06月19日 | Weblog

なんと窪之内英策さんキャラクターデザインのCM

がON AIRされるということで早速見てみました。

 

魔女の宅急便|HUNGRYDAYS

 

やばいっ!  もう嬉しくて仕方ありません

窪之内英策×タツノコプロってもう訳わからん組み合わせw

 

小生のアオハルは「ツルモク独身寮と共に!」だったので

本当に感無量ー

続きが楽しみです

 

 

 

 

 

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-Cafe and Dining- NORTHSHORE Open !

2017年06月01日 | Weblog

 

hanafru プロデュースのNORTHSHOREが松山にやって

来ましたよん  場所は海鮮北斗から少し北条よりに進んだところにあります。

 

北浜(大阪)、神戸、高松に次いで4店目!

公式HP

 

小生楽しみにしてたんです。 お店の雰囲気とかネットで見てると

世界観が一十三十一さんなんよねえ

 

 

 

すごいurban mellowな感じなのかなと勝手に思ったのですが

実際伺ってみるととにかくインスタ映えがいいというか

もっと元気のある海辺のカフェって感じでした。

若い子が似合うカフェよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 イメージは名前のごとくハワイのnorth shoreにあるような

カフェを目指されたらしいです。

これまたオサレ。 

 

 

 フードメニュー

朝7時から営業されててランチメニューも豊富にあるみたい。

 

パンケーキがすげーフォトジェニックなんだけどwお腹いっぱいになって

たどり着けませんでした。。

 

松山じゃないみたいや。。 

シャワーヘッドが似合うでしょ?  まだ夏が来てないのに

ぼーっと見てると夏が終わったような感覚に陥ります。

 

 

 

 

 

 奥のスペースはちょっぴりフォーマルな感じ

テラス席もあるし、普通のテーブル席もありますよん。

店内は3つに分けられててそれぞれコンセプトが違う感じ

 

gkgk

 

フルーツサラダ

生ハム、チーズと王道ですがドラゴンスイーツが美味しかったー

 

窓際でマターリと海を眺め、おしゃべりしながらいただく

至福ですよね。

 

 

あー。 コスタ北条の露天風呂(炭酸泉のやつ)もう一度入りたかったなあーーーー 嗚呼嗚呼ーーー

と思い出しながら食べるw

 

 

桜エビとズッキーニのペペロン

これまたシャープにまとまってて美味しかった。

 

一皿の量が多いので大人数で行く方がいいかもしれんですね。

おデートはランチタイムがいいのかもしれない。 

日替わりプレートもあるみたいですよ。

 

 

 

どどーんとレモンハーブチキン

これもうまい。。 しっかりジューシー

が量が多いです。。 

 

と本当はパンケーキまで頑張る予定だったのですがダウン。。

食べたかったなあーー><

 

 

と某卿の写真を拝借しました。

じゃーーん

 

これまたフォトジェニックーーー

無理しても食っとけばよかったと反省。

 

 

 

次回はランチプレートかパンケーキ食ってみます

店内すごいオサレだしこの夏ヒットするお店かと思います。

 是非どうぞー

 

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cafe kuromori プレオープン! 

2017年05月28日 | Weblog

前回伺った河之内のkuromori さん

 

cafe近くに「雨滝ほたるの里」なる蛍を見学できる場所が

できたみたいですね。

それに併せて本格的なプレオープンをされたみたいなので

載っけておきます。

FBより

 

【オープニングホタルウィーク】
日 程 5月25日(木)〜 6月8日(木) 
時 間 19:00 〜 22:00
※ 期間中は、和スイーツ(おはぎ)・ドリンクの
提供を予定

【本オープン】
日 程 6月10日(土)〜 より

 

小生ももう少しして蛍が多くなったら行ってみます

 

 

 

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畑野川竹灯籠まつり 2017

2017年05月27日 | Weblog

今日、明日と畑野川(久万高原)の棚田に竹灯籠を

ともすイベントがあったので行ってみましたよん。

 

久々に上林から林道抜けたけど、疲れた。。

HP

 

地元の方が頑張って灯籠に火を灯されてました。

 

 

こんな感じ。。

なかなか綺麗でしょ?  明日もやってますので是非どうぞー

 

 

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春の北海道物産展 伊予鉄高島屋 2017

2017年04月13日 | Weblog

もちろん行きますよん

 

イートインから攻めてみます。

 

今年もラーメンQ

限定ラーメンがすでに売り切れでデフォの醤油をいただくことに。

うーん。 今年も麺がちょっと弱いかなー。

スープはいいのに非常に残念

 

で、今年はこれがおすすめかと。。

 

晴れ、時々豚のロース豚丼 880円でこのボリウム

肉質もよくて柔らかかったのでおすすめです。

イートインは味噌汁付き

 

 

 

 

 

七福のいちご大福mgmg

 

ロイズの桜フロマージュ生チョコ

これまた春感じるショコラ  おいしーー

 

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