winebal PORCO

念願のwinebal PORCO

お花の教室の近くなのに
お稽古日の火曜日が定休日という設定で
なかなかご縁がなく行けませんでした

ヴェネツィア展の帰り
やっと行けたよヽ(^o^)丿


最近注目のbal
こちらのシェフもまるでマジシャンのような手際で
オーダーしたものがサーブされたときには
厨房も元通りピッカピカ
ムダのない動きを見てるだけも
気持ちいいデス

いえ、もちろんいただきますケド

お料理がまたおいしいの

　　

里芋と海老のテリーヌ
里芋って甘くておいしいのね〓
海老も特大
しあわせ～

　　

ひよこ豆とトリッパのトマト煮
トリッパは大好きで
あると必ずオーダーしてしまう。
トリッパってどちらかというと濃厚なイメージだけど
これは軽くてフレッシュ
新しいおいしさデス

　　

砂ずりのバジルソース
このバジルソース絶品デス
写真見てるだけでも
また食べたくなっちゃう(*^o^*)
小売りしてくれないかしら(^w^)というおいしさっ
今度は瓶を持って行ってみようかな

パンも仕事が細かい。
（↑バジルソースにつられてオーダー(*^_^*)）
焼く（温める）前に丁寧にオイルを霧吹きしてあるので
中はふわっと外は香ばしくのお手本です

まだまだ食べたいメニューいっぱい

dolce-vitaたちは18時開店と同時に行きましたが
その後お店はすぐに満席になりました。
人気なのですね～o(^-^)o

やっと開いた～ヽ(^o^)丿

食べたいのに…
開かない(；∇；)

よくある悲しい出来事

握力も弱いdolce-vitaはいつも瓶のフタに難儀する。

ふつうはフタに熱湯かけて解決

でもこのマロングラッセは一筋縄ではいかなかった。

こけしちゃんにおみやげでいただいてはや半年。

幾度となくトライしたけど
そのたびに断念

全く以て煮ても焼いても喰えないヤツでした。


しかし。
ついに今日
開きましたよ～ヽ(^o^)丿

どーっしてもっ(`o´)
食べたくって…

お湯で煮たの(^w^)
ぐらぐらと。


よく熱を出すdolce-vitaですが
熱があるときのおなかのすき具合といったらハンパない。
これが食べたいと思ってしまったら
病人dolce-vitaテコでも動かず
看護人dolce-vitaはなんとしてもソレを食べさせてあげなくてはならなくなる。

今日はこの「マロングラッセ」

看「dolce-vitaちゃん、これフタが開かないんだよ」
病「マロングラッセが食べたいのっ」
看「ほら、バナナとくるみをピーナッツオイルで炒めて
メープルシロップかけたのトーストにのっけてあげたから」
病「…（もぐもぐ）…マロングラッセも食べるっ」

体温38度

バナナを切ったり
フライパンふったり
挙げ句に瓶を煮るオンナ

勘弁して～ジブ～ン(；∇；)


でも。
念願のマロングラッセ
すっごくすっごくおいしかったo(^-^)o
こけしちゃん、ありがとう

あ～また２日間で
すっごいカロリー取っちゃった

どーすんの(￢з￢)ジブ～ン