winebal PORCO

念願のwinebal PORCO

お花の教室の近くなのに
お稽古日の火曜日が定休日という設定で
なかなかご縁がなく行けませんでした

ヴェネツィア展の帰り
やっと行けたよヽ(^o^)丿


最近注目のbal
こちらのシェフもまるでマジシャンのような手際で
オーダーしたものがサーブされたときには
厨房も元通りピッカピカ
ムダのない動きを見てるだけも
気持ちいいデス

いえ、もちろんいただきますケド

お料理がまたおいしいの

　　

里芋と海老のテリーヌ
里芋って甘くておいしいのね〓
海老も特大
しあわせ～

　　

ひよこ豆とトリッパのトマト煮
トリッパは大好きで
あると必ずオーダーしてしまう。
トリッパってどちらかというと濃厚なイメージだけど
これは軽くてフレッシュ
新しいおいしさデス

　　

砂ずりのバジルソース
このバジルソース絶品デス
写真見てるだけでも
また食べたくなっちゃう(*^o^*)
小売りしてくれないかしら(^w^)というおいしさっ
今度は瓶を持って行ってみようかな

パンも仕事が細かい。
（↑バジルソースにつられてオーダー(*^_^*)）
焼く（温める）前に丁寧にオイルを霧吹きしてあるので
中はふわっと外は香ばしくのお手本です

まだまだ食べたいメニューいっぱい

dolce-vitaたちは18時開店と同時に行きましたが
その後お店はすぐに満席になりました。
人気なのですね～o(^-^)o