《月間 茶の間》

月間 茶の間の2012新年号の[京の老舗料亭主人に習うプロの味<春の七草粥>]において、七草粥の起源や道楽の七草粥のレシピが、六頁に渡り詳しく掲載されてます。

新玉の年を迎えた一月の七日には、昔ながらの慣わしに順って、ぜひとも七草粥を作って御賞味くださいませ。