京料理 道楽のブログ

道楽の新着情報や、日常のちょっとした一言を書き込んでいきます。

お知らせ

2008-12-08 | Weblog
以前にお話致しました、【とっておき京都 vol.12「京の食めぐりおいしい台所(はしりもと)から」】が発売となりました。
P24、25に老舗が伝える京料理の形と題して掲載されておりますので、御覧下さいますれば幸いに存じます。
『お取り寄せの「うまいもん」』のところにも中井忍さんより「汐吹き昆布 政次郎」を御紹介いただいております。