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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

「芋煮会」のシーズンです☆

2016年09月20日 07時59分13秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

9月20日(火)の山形県酒田市は、今にも雨が落ちてきそうな曇り空です。

今日の天気は、雨、最高気温は21度、最低気温は16度、降水確率は終日60%の予報となっています。

先日開催された山形市の「日本一の芋煮会」は、盛大に開催されマスコミなどにも大きく報道されておりました。

それとは別に、山形県内の河川敷では、この時期「芋煮会」を個別に行う家族やグループが多く、土日祝日には良い場所を確保しようと、朝早くから河川敷を訪れる人たちもおります。

酒田市の最上川河川敷や北港緑地公園は、酒田の「芋煮会」のメッカであり、「芋煮会」シーズンになると、公設で「芋煮会」用の釜戸が設置されます。


「芋煮汁」



そんな「芋煮会」ですが、中高年のグループが多く、若者のグループは少ないように感じます。

学校行事としての「芋煮会」があった世代と、そうでない世代の違いかもしれません。

若者たちは、どちらかと言えばコテージなどでBBQといった感じなのでしょうか。

とはいっても、山形独自の「芋煮会」という食文化、後世まで引き継いで頂きたいものです。



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コメント
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