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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

最上川漬(鮭親子粕漬)」が人気です☆

2012年12月07日 08時04分46秒 | 山形の漬物
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

12月7日(金)の山形県酒田市は曇り、昨日吹き荒れていた強風も収まり静かな朝を迎えています。

昨日は、山形県酒田市内でも瞬間最大風速30.2m/sを記録するなど、非常に風の強い1日でした。

その影響で、JR羽越本線は酒田~秋田間で終日運休となり、羽越線本線を走る特急いなほは、上下合わせて12本すべてが運休になりました。

今回は新潟方面普通列車は運行していたようですが、冬期間の山形県庄内地方は風が強い日が多く全面運休も珍しくありません。

あらためて、「陸の孤島」という言葉が頭を過ぎりました。

「こんな悪天候だから、今日は店は暇かな!」と思っておりましたが、多くお客様にご来店頂きました。

本当にありがとうございます。

お客様のお目当ては、やはりこの時期人気NO.1の「最上川漬(鮭親子粕漬)」です。


漬物の梨屋「最上川漬(鮭親子粕漬)」



「最上川漬(鮭親子粕漬)」は、銀系と呼ばれる一番脂ののった海で獲れるオス鮭とイクラを、漬物の梨屋特製の酒粕で漬けたこの時期の看板商品です。

中には、はじめて来店して購入を迷っているお客様に、「最上川漬(鮭親子粕漬)」を奨めてくれる常連のお客様もおりました。

「最上川漬(鮭親子粕漬)」の賞味期限は30日ほどあり、贈答品として安心してお送りすることができます。

暮れやお正月のご馳走として、「最上川漬(鮭親子粕漬)」を送ってみてはいかがでしょうか!



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

コメント
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