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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」販売開始☆

2011年07月22日 07時44分09秒 | ☆漬物の梨屋インフォメーション☆
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

山形県酒田市は、もう2週間も雨が降らない状態です。

しかし、ここ数日、最高気温も30度まで届かず、幾分涼しい状態になっています。

「民田茄子」「長小茄子」は7月19日に、予定どおり入荷して来ました。

入荷した「民田茄子」と「長小茄子」は、丁寧に洗い下漬けを行いました。

漬けた「民田茄子」と「長小茄子」は袋詰めをし、7月23日(土)より販売を致します。

それぞれ

「民田茄子浅漬」200g入り平袋・・・525円


漬物の梨屋「民田茄子浅漬」



「庄内長小茄子浅漬」200g入り平袋・・・525円


漬物の梨屋「庄内長小茄子浅漬」



となります。

茄子には、「ナスニン」というポリフェノールが含まれており、活性酸素の除去に有効とされています。

また、体を冷やしてくれる作用もあり、暑い夏には最適な食べ物です。

旬の美味しい時期に「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」をお召し上がりください。

なお、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、本日7月22日(金)は臨時休業とさせて頂きます。




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