マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

誕生日&結婚記念日 オーシャンカシータ

2010-09-10 | 外食、買い食い
昨日は義弟に子守りをお願いして

旦那と2人で結婚記念日&誕生日デートしてきました。

いくつになったのかはさておき、早いものでもう結婚6周年です。

池袋のサンシャインの59階にあるレストランでディナーを楽しんできました。

59階の夜景も素敵でしたが、お食事もサービスも素晴らしかったです。



席にはウェルカムカードに誕生日のお祝いメッセージ★


続いて私のネーミング入りシャンパンボトルで乾杯


お料理はコースになってまして、こんな感じでした~


ズワイガニとアボカドのカプレーゼ

トマトの中にズワイガニとアボカドをジェノバソースで和えたものが詰められていて
バジルの風味にズワイガニの味噌が混ざって、すごーく美味しかったです。


手長海老と帆立のグリル サフラン風味のポロねぎソース

このソースもとっても美味しかったです。


北海産ウニとタラバ蟹のピリ辛トマトソース 手打ちキタッラ

この生パスタがモチモチしてて最高~。
ウニにタラバガニのソースが混じって、ピリリと辛くて、コクのある濃厚ソースが
モチモチのパスタに絡んでヤバかったです。


蝦夷アワビのスチーム 大根のコンソメ煮
鮮やかな緑のイタリアンバジルと赤粒胡椒のソース

アワビがね~、もうね、めちゃめちゃ柔らかいの。
どうやったらこんなに柔らかく作れるんでしょう???
あーーーーー美味しかった。。


和牛サーロインのタリアータ 夏野菜のグリル
スイートトマトとルッコラのひんやりヘルシーソース

近江牛にバルサミコのソースが絡んで、一口食べた瞬間「うまっ!」ってうなってしまったわ。。
これ赤ワインと一緒に頂きましたが、ワインが進む、進む。


パティシエ特製デザート

ライチのアイスと、エッグタルト、もものゼリーだったかな?
よく思い出せない・・


そしてそして、デザートのあとにこんな素敵なものを用意してくれていました。
じゃじゃじゃじゃ~ん。
ハッピーバースデイメッセージ付き、フルーツの盛り合わせ。

さらにカプチーノにまで、こんな器用にメッセージを書いてもらいました。

しかし器用に書きますね、、見事です!

来店してすぐに写真を撮ってもらったんですが
その写真を写真たてに入れたものをプレゼントに頂きました。

さらに私と旦那の名前入りのナプキンも、最後にお持ち帰り下さいってことで頂いてきました。

あーほんとに美味しかった~♪
久々にゆっくり食事ができて、もう幸せのひとときって感じでした。
お腹も胸もいっぱいになりました。

そして何より旦那に感謝、感謝です❤

また来年もいけるといいな。。

【今日の一言】
〃 ̄∇)ゞ良い子に留守番してくれてた子供たちにも感謝よね♪


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それから、本日の献立はレシピブログさんの連載にて豆腐ハンバーグ~野菜たっぷりのソースをUPしましたので、あわせてご覧になってください。


コメント (8)
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