マイティの Awesome Cooking

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汗疹の治し方、豚肉の冷しゃぶサラダ

2010-07-28 | 豚肉料理

子供ってものすごい汗かきですよね、、

下の娘なんて、わきの下と首にものすごい汗疹ができてしまって・・

(私がクーラーをケチったからかしら・・)

病院で診てもらって、処方された塗り薬を使ったら、最初は効いていたんだけど

そのうち慣れたのか、治らなくなってしまったの・・



ステロイド系だし、長くは使いたくなかったので

お昼寝の後や外から帰ってから、ご飯の後など

1日に4,5回汗疹ができている部分を濡れタオルで拭いてあげたら

ものすごく効果があって、完全に治りました。

また油断してるとできちゃうので、とりあえず汗疹が治った今も続けています。

汗疹で悩んでいるママさんが居たら、ぜひお試し下さい。




はいでは本日のお料理です。
しゃぶしゃぶ用の豚肉が特売だったので
冷蔵庫の残り野菜を千切りにして
野菜たっぷりの冷しゃぶにしました。
【材料】4人前(328円)
しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉・・・300g
レタス・・・3,4枚
キュウリ・・・1本
人参、玉ねぎ・・・各1/4個
小葱・・・2,3本
★ポン酢・・・大さじ4
★サラダ油・・・大さじ2
★塩、こしょう・・・少々
★すだち・・・1個
【作り方】
①豚肉は一枚を広げながら、熱湯で茹で、色が変わったら取り出す。粗熱が取れた冷蔵庫で冷やしておく。

②レタスは細めに切り、キュウリ、人参、玉ねぎは千切りにして冷水にさらし、ザルにあげておく。

③★印を混ぜ合わせてタレを作る。
④冷やしたお皿に②、①を乗せ、小口切りにした小葱を散らし、③をかける。

野菜が美味しいです!
色んな千切り野菜がシャキシャキと冷たくて、さっぱりとしたタレでいくらでも食べられそうです。
ほとんど野菜なんで、食べすぎても大丈夫!
冷蔵庫の残り野菜でどうぞ~☆


エノキは1袋30円という安さ!
根元を切り落として8等分し、真中よりもやや下部分に海苔を巻きつけたら、天ぷら粉にくぐらせ180度の油で揚げる。

味噌汁の具はエノキの残りと、カニカマ、ネギです。

サバが安かったので1尾を4等分し、塩焼きにしました。

献立はこんな感じです。(合計547円)
・豚肉の冷しゃぶサラダ(328円)
・エノキの海苔巻き揚げ(41円)
・エノキとカニカマの味噌汁(28円)
・サバの塩焼き(150円)


【今日の一言】
〃 ̄∇)ゞちなみに私はお腹に汗疹ができます・・

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コメント (7)
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