毎日暑いので、お出かけの時には
必ず水筒を持って出かけるようにしています。
結構、重くて邪魔なんだけど・・
公園はもちろん、近所のスーパーへ買い物へ行くにも持っていきます。
子供って、買い物中にジュースを見つけると『ジュース買って～』とか言いだすのよね・・
でも水筒があると買わずに済む。。
水筒があっても「やだ、ジュースがいいー」とか言うこともあるけどね・・
「水筒持ってるでしょ～」と言えば、周りに居る人からも
ジュースくらい買ってあげればいいのに、、と思われなくて済むし。。
（そんなこと思う人居ないかもだけど・・）
水筒の中身は水かお茶なんだけど
水筒を持ち始めてから、出先でお茶とか買わなくなりました。
自販で買うと結構高いし、毎日1本買ってたら1週間で1000円にもなる！！
マイ水筒ぜひ始めてください。
はいでは本日のお料理です。
この間、紹介したフライパンタンドリーチキン２ですが
皆様から「作ったよ～」「美味しかった～」と言うコメントを何件か頂きました。
どうもありがとうございました～★
そこで、前からこれを揚げたらどうなるんだろう？？
って気になっていたので、タンドリーチキンを揚げてみました。
タンドリーフライドチキン
【材料】4人前（295円）
鶏胸肉・・・2枚
★プレーンヨーグルト・・・大さじ2
★ケチャップ・・・大さじ1
★醤油・・・大さじ1
★カレー粉・・・小さじ1
★ガラムマサラ・・・少量（※大人用、辛いのＯＫな方は入れてください）
★パプリカパウダー・・・小さじ1/2
★塩・・・小さじ1/3
★こしょう・・・少々
★おろしニンニク・・・1片
小麦粉・・・大さじ3
片栗粉・・・大さじ1
揚げ油・・・適量
【作り方】
①鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。
②ポリ袋に①と★印の調味料を加え、袋の外から手で揉み、冷蔵庫で一日寝かせる。
③ポリ袋に小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ②を加え、空気を入れて袋の口を縛り粉を絡ませ、180度の油で揚げる。
美味しい～☆
なんていうか、タンドリーチキンのような
柔らかさとジューシーさを残し、カレー風味もしっかりとして
ふわウマって感じです！！
タンドリーチキンの方が好きだな～っていう人と
こっちの揚げたのが好き～って人で分かれそうな感じです！
多分、子供や若い人は揚げた方が好きだと思います。
最近キノコ類がやたら安いんだけど、、うちの近所だけ？？
椎茸1パック80円、えのき1袋35円、しめじ1袋45円ってくらい安かったので
薄揚げ、人参と一緒に炊き込みご飯にしました。
炊き込みご飯は翌日の方が美味しいので、たっぷり2日分作りました。
キュウリ2本は細切りにして塩もみし、水気を絞り、ポン酢とラー油で和えました。
ししゃもが1尾7円だったので10尾買って、魚焼きグリルで焼きました。
お味噌汁は炊き込みご飯で残った、薄揚げ、人参に、新玉ねぎを加えました。
献立はこんな感じです。（合計572円）
・タンドリーフライドチキン（295円）
・キノコの炊き込みごはん（120円）
・キュウリのラー油和え（52円）
・ししゃも（70円）
・お味噌汁（35円）
【今日の一言】
〃￣∇)ゞ朝からお友達とSALEへ行って来ました～
500円なのに、わりと可愛いトップスが買えたよ～♪
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