今日はお豆腐を使ったレッスン♪

基本の家庭料理を受講されたYさん　その時は定番の甜麺醤を使った麻婆豆腐でのレッスンでしたが

今日は『あっさり塩マーボー』　肉は細切りにし、パプリカを入れて味と食感のアクセントをつけています



『中華風にっころがし』



『ピーマンの焼きびたし』