ワインで秋を楽しもう♪

ガス局さんの料理教室　先月に続き　夜の教室を担当させていただきました



ワインと楽しめるメニューということで

お仕事帰りでも作れる時短の煮込み料理
『鮭ときのこのフリカッセ』
フリカッセはフランスの家庭料理
鶏肉で作ることが多いようですが、鮭を使ってさらに時短。

『なすのピカタ』

『タルティーヌ3種』
トーストしたバゲットに具をのせたオープンサンド
3種類のチーズを使ってみました

生ハム＆クリームチーズ
トマト＆モッツアレラ
りんご＆カマンベール

残念ながらワインではなく　ジンジャエールで。