お惣菜をのせたパンはいかが♪

ほぼほぼ成形なしの惣菜ぱん　照焼きチキン

キンピラや　ポテトサラダ、サラミチーズ　をのせたりもオススメです

照焼きチキンのレシピは　お弁当のおかずにも使えると　喜んでいただきました

生徒さんの声

照焼きチキンぱんは具材を変えて楽しめそうです。
豆パンはふっわふわでおいしかったです。

さつまいもが･･･食べられちゃいました。

さつまいもが食べられてしまいました。

ので、リースを作ってみることに。1本残った小さい小さいさつま芋付き。

基本の家庭料理 12回終了おめでとうございます！

基本の家庭料理　12回目

ちらし寿司　あさりの潮汁　かぼちゃのそぼろあんかけ　の　3品

卵焼き、お浸しからスタートした基本の家庭料理

終了おめでとうございます


たくさんの気付きがあったレッスンかと思います。これからもいろんなメニューを
楽しんでください


生徒さんの声

ちらしの具　1つ1つ詳しく教えて頂き　ぜひ作ろうと思いました。
またあさりの扱い方もわかり　色々作ってみたいと思います。



庭先に　めずらしいお客様

七ツ森の畑でもなかなかみかけないのに･･･何年ぶりかにつまんでみました

ハロウィンピザ！

ハロウィン👻🎃ピザ



宮城県障害者福祉センターさんでの　キッズの料理教室

ピザ生地に　スプーンで　目と口の穴をあけて　ちょっとひっぱると

おばけの顔になりますよ　　

ピザソースとチーズで　ちょっとわかりずらいかな。



午後は　野菜満喫レッスンＡメニュー

菊花はおろし和えに使っていますが　他の使い方は？とのことで

プラス一品のおみそ汁にも　菊花を使ってます





生徒さんの声

“秋”を思い切り満喫したメニューでした。健康で過ごすには
美味しく食べ　そして運動･･･ですね。またレパートリーが増え
自信がつきました


寒くなり、だんだん動くのが面倒になりますが　私もウォーキングしましょ

宮城県産のさわらで～♪

『さわらの山椒焼き』

さわらは　鰆と書き　春のイメージですが　秋にも旬がきます。下りさわらと言うそうで

宮城県でとれるんですよ

地酒で乾杯レッスン

『揚げ蓮根のサラダ』



『かぼちゃの煮付け』　七ツ森の畑で採れたかぼちゃで作っていただきました