京みやげ

先日京都へ行った娘からのお土産です。

『京ばあむ』・・・京都宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン





『抹茶の月』・・・抹茶風味のカステラに、もっちりとしたあんこが包まれています。





そして、『京煎堂の煎餅』・・・四季折々のお煎餅があります。

それぞれ、いろんな味が楽しめました。


昨日は、日テレの「スッキリ」で放送されていたケンタロウレシピで白菜炒めを作りました。

白菜が余った時に・・・ということで、切って炒めるだけの簡単な料理でした。



材料：ごま油・ニンニクとショウガのみじん切り・豆板醤大１/２・豚肉１５０ｇ・白菜１/８

　　　タレ（赤みそ＆オイスターソース大１/２　水大２　みりん大１　砂糖小１）



白菜は、芯のところは千切り、葉のところはざく切り、シメジも加えてみました。
こってりしてそうであっさりした、白菜がしっかり食べられる一品でした。