ニューヨークの想い出

ニューヨーク生活20年間の想い出を書いていこうと思います。

5429、買い負けるニッポン

2023年01月09日 | Weblog
5日、新春恒例のマグロの初競りが行われました。
日本人にとって身近な存在『マグロ』が世界との獲得競争で買い負け、もしかすると食卓から消えるかもしれません。
マグロの漁港には中国人バイヤーが頻繁に訪れているといいます。
中国では日本食レストランや回転寿司が人気で、中国人バイヤーが高値で買い付けています。