カナダ東部で鮮やかな青色をしたロブスターが網にかかり、話題になっています。
専門家によると200万匹に1匹しか見られない現象で、遺伝的変異によって特定のタンパク質が過剰生成されて青くなるそうです。
年間の漁獲数が何匹か分かりませんが、インターネットで「blue lobster」と画像検索すると結構捕獲されているようです。
「lobster」又は「blue lobster」で、それぞれ画像検索してみてください。
ボストンでクロマグロ(本マグロ)を日本に輸出していたとき、ロブスターも送ろうという意見もありました。
日本では伊勢エビがお祝いの席などで人気があると聞いていました。
しかし、ロブスターには大きなハサミがあるのでお祝いの席では受け入れられないと思い、日本には送りませんでした。
「1392、5649万円」などを参照
専門家によると200万匹に1匹しか見られない現象で、遺伝的変異によって特定のタンパク質が過剰生成されて青くなるそうです。
年間の漁獲数が何匹か分かりませんが、インターネットで「blue lobster」と画像検索すると結構捕獲されているようです。
「lobster」又は「blue lobster」で、それぞれ画像検索してみてください。
ボストンでクロマグロ(本マグロ)を日本に輸出していたとき、ロブスターも送ろうという意見もありました。
日本では伊勢エビがお祝いの席などで人気があると聞いていました。
しかし、ロブスターには大きなハサミがあるのでお祝いの席では受け入れられないと思い、日本には送りませんでした。
「1392、5649万円」などを参照