緑茶のシャーベット？（グラニテ）・・・なかなか涼やかです！

しんちゃんのお店のお客様・・・
加賀の紅茶でも大変お世話になっている、「ちぃさん」さん。
紅茶の先生であり、洋菓子職人でもあります。
今回、Ｈａｓｅさんのアイデアで・・・
しんちゃんのお店の「煎茶」で、氷菓子を作っていただきました。
たぶん「緑茶シャーベット」？だと思いますが・・・。
（ちぃさんのブログによると・・・「グラニテ」と言うようです・・・知りませんでした）
貰ったときは仕込んだ液体でしたが、
冷凍庫で凍らしてから、クラッシュ！
緑茶特有の透き通った薄緑の氷と、茶葉の緑色のアクセントが、
見た目がなんとも、”涼やか”です。
ほんわかっと緑茶の香りと、薄めの煎茶の味わいが、
一服の清涼感をもたらします。
これは、なかなかＧｏｏｄ！
「ちぃさん」さんによると、お茶教室用に作ったそうですが、
氷と日本茶のコラボは・・・行けるかも！
Ｈａｓｅさん、今夏に商品化してくださ～い。