秋の収穫・・・籾摺り

しんちゃんの山間のコシヒカリ・・・
先週までに、全部刈り取りが終わっていましたが、
籾摺りが残っていました。
今日は、町内の人や親戚の人に手伝ってもらい、
収穫最後の作業・・・籾摺りをしました。
力仕事は無いのですが、
籾摺り機の作業場所がいくつかに分かれているため、
一人では出来ない仕事です。
最近の農家は、田圃での刈り取りの後、
直接ＪＡのライスセンターに持ち込み、
あとはお任せ・・・・・が大半ですが、
その日の籾がセンターで全部混合されるため、
特定の個人の米ではなくなります。
そこで、しんちゃんのように、自分の納屋で乾燥し籾摺りをして、
袋詰めにする、個人が分かる山間の米を希望される人が増えてきています。
しんちゃんのお米も、個人予約で殆ど無くなりますが、
いつも「美味しい」と言っていただけるので、苦労も報われる気持ちです。
籾摺りの時間の経過とともに、３０ｋｇの米の袋がつみあがっていきますが、
残念ながら、機械トラブルもあったため、
夕方までに全部籾摺りが出来なかったので、
明後日の祝日に続きをすることになりました。