夫が仕事 (旅行でなくて残念) で行った長野。
帰りに寄った『道の駅』で、産直野菜をたくさん買ってきてくれました。
たもぎ茸、ピュアホワイト(白いとうもろこし)、オレンジ色のジャガイモ、二色のちっちゃいトマト。
万願寺唐辛子、万願寺唐辛子の特大版、黄緑色のししとうみたいなの、まーるいピーマン。
オレンジ色のカボチャ、紫の大根、巨大きゅうり、大きな黄色いトマト。
夫が言うには、「黄緑色のししとうみたいのだけ、辛いんだって」
ところが・・・
輪切りにして、朝の目玉焼きの枠に使ったまーるいピーマンの辛いこと!
そして、塩焼きにした万願寺唐辛子の巨大版の、これまた、辛いこと!
本当は、なんという野菜だろうか・・?
「そういえば、両方とも、唐辛子とかと並んでいたかも・・・」
名前も分かりません。
でも、辛いのが分かれば、そのつもりで食べましょう。
ポークソーセージと炒めたら、ピリッとパンチの効いた朝のアクセントになりました。
カボチャは生でいけるというので、紫の大根、巨大きゅうりと、お漬物にしてみました。
これは、パリパリと、とっても美味しく、ご飯によく合うお漬物になりましたよ。
葵が旅立って、早5ヶ月が経ちました。
葵のいない生活が、当たり前になってきています。
先日、葵の幻のお誕生日にあわせ、素敵なプレゼントを頂きました。
ヒデッチさん、ベルちゃんのお姉ちゃん、本当にありがとうございます。
いまだに、毎日、葵がいたときと同じ言葉で、1日を締めくくります。
「葵ちゃん、おやすみー。また明日、あそぼうねー」
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どれもこれも、みな新鮮で美味しそうですよ
元気の出る鮮やかな色ばかり
まぁるいピーマンというのが とても気になります
yokkoさんは お漬物も漬けられるのですね
アタシ、お漬物が大好きなんですけど なかなか自分では漬けられません
オカンが上手なので、ちゃんと教えてもらっとかないと、と思うばかりで
いつまでたっても食べる方の専門です
葵ちゃんへの誕生日プレゼント、可愛いのが届きましたねぇ
葵ちゃんからの「ありがとう」の声が聞こえてくるような気がします
信州のししとうに似た野菜は、青唐辛子・青胡椒と言って、
ほとんどが辛いんですよ~要注意です。
こちらでは焼いて刻んでお味噌に混ぜ、キュウリに付けて食べたり、
刻んでお醤油(ポン酢)に漬けて、お刺身を食べる時に使ったり(この場合の青唐辛子は食べません)。
それより驚いたのが、白菜型のお皿!
同じモノがうちにもあります
お漬物もきれいですぅ。
↑私も食べるの専門です(笑)
私もベルに挨拶します。
でも、家族には省略しちゃっている私です・・・
長野のお野菜、きれいですー
のりうさも万願寺とうがらし、好きでよく買うのですが、辛ーいのがありますねー
今年はピーマンとししとうがお家にあるのでほとんど買っていませんがー
おつけもの、さわやかな色でおいしそうですー
葵ちゃんとyokkoさんとお友達のつながり、すてきですー
ご主人、いろいろバランスを考えて購入されたんでしょうね。。。
道の駅も最近は地場野菜の宝庫として注目を浴びてますよね。。
残念ながら?和歌山にもたくさんあります(笑)
お漬物といっても、刻んでお塩とかと一緒にビニール袋に入れ、真空にしておくだけ。
母は大きな樽にたくさんつけていましたけれど、とても真似できません。
ひと昔前の人は、マメでしたよね。
まーるいピーマンらしいものは、黄色いトマトの隣。
ズングリとしていて、この後、だんだん赤くなってきました。
名前くらい聞いてきてくれればよかったのに・・・
葵、プレゼントに、クルクル回って喜んでいたと思います
コタかぁちゃんさんへ
唐辛子の辺りに、何種類か並んでいたらしいです。
珍しいものが好きな夫なので、きれいなのを買ってきたのでしょう。
お味噌に混ぜてというの、良さそうですね。早速、やってみます。
白菜のお皿がコタかぁちゃんのところにも!!
20年も前、大小のセットで頂いたもの。
大きいほうは、ずいぶん前に、割れてしまいました
ベルのお姉ちゃんさんへ
食べると元気になれそうなお野菜ばかり。
真っ黄色のカボチャのお漬物、思った以上に、美味しかったです。
ベルちゃんも、「おはよう」とか「おやすみー」とか、言っていますね。
葵の両手を揃えたこの姿、大好きです。
どうもありがとうございました
のりうささんへ
特大万願寺唐辛子、と思って安心してカプッと。
「辛~~い!」あとは、大笑いでした。
全くの別物だったようです。
おうちで栽培したものだと、間違いないですねー。
いなくなってもこんなに思っていただいて、葵、幸せですね。
のりうささんも、いつも思ってくださって、ありがとう
湘南雑貨店さんへ
ほんと、色とりどりで、見ているだけで元気になれます。
道の駅、見かけると、素通りできないですよね。
八百屋さんやスーパーでは見かけないものがいっぱい。
和歌山にも、地元だけというお野菜がたくさんあるのでしょうね
こうやって見ると、お野菜って可愛いですよね♪
実家に行くと、かならず道の駅に行きます♪
その土地の美味しい物がいっぱいで楽しいですよね
yokkoさんはお料理上手だから、色々作れていいな~
素敵なプレゼント、嬉しいですね~
実は…うちの主人も、長野の実家に一人で1泊してきて、近くの農協で1万円使って帰ってきました~!
男の人って、買い物の視点が主婦とは違って、買ってきたものをひとつひとつ見ていくのも楽しいですよね~。
ハンドタオル、オレンジがルビーのバスタオルとお揃いです。
ルビ母もハンドタオルを首に巻きつけて、汗と格闘しながら主婦しています。
でも、気をつけないと、うっかりこのままの格好で外に出ちゃうんですよね~。
よかったら使ってくださいね!
綺麗なお野菜達が勢ぞろいですね~
夏野菜って色も綺麗ですから
目も楽しませてくれますよね♪
辛いの苦手ですぅ~
でも少しのパンチならいいかしら♪
普通のししとうでも辛いのと遭遇しちゃうことがあります
ししとうって辛いのがあったり普通だったり不思議です
私も白菜のお皿見た事あります~♪この箸置きも見た事あります~♪
我が家にはないですけど(笑)
ちょっとお疲れの今年の夏・・
今日も30度越えます。
綺麗な色で
食欲回復して
こころもからだもカラフルにいきましょうね!
葵ちゃん
相変わらず可愛いわ^^