本日もラーメンネタです。
大阪なんばにあるラーメン店「麺屋 丈六(JouRoku)」の紹介です。ラーメンランキングでも上位に来るお店です。南海なんば駅から東へ5分ほどのところにあります。
。
1時間ほど行列に並んでようやく店内へ。席はカウンターのみです。有名人も多数訪れておりサイン色紙がたくさんあります。
メニューはこんな感じです。
秋刀魚醤油が気になりましたが、ここは看板メニューの中華そばにしました。東大阪高井田風ラーメンということです。
早寿司も食べようと思いましたが、すでに売り切れてました。
中華そば(大)です。
スープは濃い色をしていますが、しつこさのないあっさりした醤油味のスープです。麺は太麺でもっちり。大きめにカットされたネギが美味い!
店長様語るには高級な食材にこだわらず、安いお値段でおいしいラーメンを提供しているということでした。なるほど。
4月にMBSの某関西ローカル番組で、このお店が紹介されていました。TVのランキングでは1位にはなれませんでしたが、堂々の3位にランクインされていました。
ちょうど私が入店しているところにたまたまTVの収録が来て、なんと自分自身もTVの取材を受けたのです(実際の放送では全部映像がカットされていました)。
短い尺だったのと急な振りだったのでイマイチのコメントをしてしまったことを後悔してますが、今更ながら横で聞いておられた丈六の店長様にもお詫びしたいところです。
店長様がTVカメラに向かって話されていたラーメンの解説はそのとき横で聞いておりましたが、それを聞けただけでも立派な収穫となりました。
今日も貴方様のご訪問に感謝。
恐れ入りますがバナークリックにご協力を☆
↓ 鉄道写真バナー
↓ その他のカテゴリです
クリックプリーズ ↓
| Trackback ( 0 )
|