ホームベーカリー☆ピザ

張り切って、連日フル稼働のホームベーカリー。


昨日の「ごはんパン」は、ちょっと甘すぎたので、ごはんと砂糖を半分にしてみたら、

ちょうどいい！！！


もっちり具合もいいし
甘さもほんのりで、いい！！


我が家のごはんパンは、この分量で決まりだわ。


パン以外にも挑戦。

みんな大好きなピザ！

ピザ生地をホームベーカリーに作ってもらいます。

ツヤツヤの美しい生地ができました！



２枚分なので、
1枚は、シンプルなマルガリータ。



もう1枚は、サラミやオリーブなどの具合沢山ピザに。


生地を伸ばすのは、当たり前ですが、自分でやります。

こういうの苦手で、適当なので、
まん丸じゃないし、厚みもバラバラ。


多分、もっとしっかり伸ばして薄くすると、パリパリになるんだと思うのですが…。

でも、美味しかった！！

ピザ好きなティガーが
「もう、ピザハット頼まなくていいね！」と言うくらい。

宅配ピザ、高いもんね。

家でこんな気軽に作れて
材料費は、チーズ盛り盛り、モッツレラチーズたっぷり、にしても
２枚で1500円くらい。

いいわー。

楽しいわー、ホームベーカリー！

ホームベーカリー☆ごはんパン

お冷やごはんを使って作るパン。

これ、やってみたかったの！


ごはんは100-200g、ということなので
とりあえず、200gでやってみます。

200gって、かなりの量ね。


お茶碗激盛りいっぱい分。

これを、その他の材料とともに、ホームベーカリーに投入。



粉とごはん。
その上に、バターや砂糖やスキムミルクが乗って、なかなかカオスな状態。


翌朝の出来上がりは…


うぉーー、いい感じーーー！みると、生地は超もっちり。

巻き寿司を包丁で切ると、包丁にお米がくっついてくるでしょ。あんな感じの粘りがあります。

食べてみると、皮はパリパリ、中身はムッチリ。

私、めっちゃ好き！！

ただ、ちょっと甘い。

砂糖は、昨日のパンドミと同じ量なのですが、ごはんの甘味のせいか、すごく甘いです。



んでもって、ごはんがかなり入っているから、結構お腹にズシンときますね。


今日は、ごはん半量、砂糖も半量にして作ってみよう。

ホームベーカリー☆初めてのパン

念願のホームベーカリーがやってきたので、早速パン作るよ！！

まずは、お買い物。

パンなんて作ったことないから、家に材料何もないからね。


富澤とか行けば、美味しい粉とかイーストとか売ってるんだろうけど、とにかく今作りたいから、近所のスーパーで調達しました。


スーパーの強力粉の中では、高級そうな粉。

ホームベーカリー用のドライイースト
ってのがあるのね。
普通のとどう違うんだろ？

スキムミルク
バター

やる気満々だから、
パスタ用のセモリナ粉とか
米粉も買っちゃいました。

パウンドケーキもできるから、ベーキングパウダーも。

どんだけやる気あるんだ、私？


で、まずは、一番基本の「パン・ド・ミ」


取扱説明書のレシピ通りに作ります。
（パンの知識ゼロなので、応用は全くできません）

ものすごーーーくしっかり正確に計量しました。


材料を全部入れて、朝の6:30に焼き上がるようセットして、朝を待ちます。



うひゃー！
見てーーーー！
おいしそーー！！
（取り出す時に、てっぺんちょっと潰してしまいましたが…。）



外はカリカリ、中はふんわり～！


やばい、めちゃくちゃ美味しい！

これはすぐにみんなにも食べさせなくては！


ティガーを無理やり起こして、
まだ寝てる口の中に、パンをねじ込みます。

「うまっ！！！！！」

ティガー、寝起きでも感動の美味しさ。

朝ご飯は、あんまり食べないマリリンも、
「これは美味しい！」
とパクパク食べてくれました。


夫も、
「最初からこんなに美味しいのーーー？マジかー」
と、大感激。


朝、みんなで食べて、まだ少し余っていたのですが、
夕方、ティガーが学校から帰ってきたら
「朝のパン、うまかったー。まだある？」

軽くトーストして食べてました。

「これ、めっちゃうまいよー！かわがいい！」


こんなに好評とはねー。


明日の朝用に、お冷やごはんを使ったパンをセットしてあります。

もっちりしてるのかなー。
楽しみだーーー！

ホームベーカリーがやってきた！！

周期的にやってくる、ホームベーカリー欲しい熱。

今回は、ものすごく高熱で期間も長かった。


家電店に行って現物見て
食い入るようにパンフレット読み込み
ネットで口コミ読みまくり

悩みに悩んだ。

私の妹は、パン教室の先生で、妹に聞いてみたら、そんなの買わなくていい！
と言われたけれども
毎日、妹が焼きたてパンを届けてくれるわけじゃないし…。


朝、焼きたてパンの香りに包まれる幸せ。
焼きたてパンを食べる喜び。


子どもたちも、家で朝ご飯食べるのなんて、あと何年だろう？

朝、焼きたてパンあったら、食欲なくても、食べてくれるかもしれない。


いろいろ妄想して、熱が冷めなくて、とうとう買っちゃいました！！！


パナソニック
SD-BMT1001


コレに決めた理由は、
ホームベーカリーと言えばパナソニック。
私の中では、パナソニック一択でした。

その中で機種がいろいろあって、
一番の違いはメニューのバリエーション。

もちろんそれも大事ではありますが、
私にとって一番大事だったのは
「色」

他のは、本体がホワイトで、
フタがビタミンカラーのレッドまたはグリーン。


キッチン家電はホワイトで揃えているので、ビタミンカラーは許せなくて…。

本当は、ホワイト一色のが理想なんだけど、ブラウンなら、キッチンで浮かないかと思い、こちらにしました。



生活感出ないよう、思いっきり片付けて撮影しましたが、いい感じでしょ？





デザインもすっきりしてて、
意外と大きすぎず
これならキッチンにあっても圧迫感ないわ。


付属品は

計量スプーンとカップ
パン用ともち＆パスタ用の羽


ミトンと取扱書（レシピ）



さあ、早速作ってみよう！！

美女と野獣 もしも…

もともと映画館に映画を見に行く習慣ないのですが…

夫が50才になって以来、
「夫婦50割」で映画を見に行くようになりました。

夫婦のどっちか(両方でも)が50才以上で、２人で2200円。

大抵、金曜日の夜のレイトショーに行きます。
夫は会社から直行。
私は車で行って、大体21:30-24:00
くらいの映画を見るので、帰ってくるのは24:30くらいになります。


私、普段、あんまり出掛けないし、早寝だし、ちょっとおしゃれタウンで映画見て、深夜に帰ってくると、気分が高揚し過ぎて眠れなくなってしまうのです。


で、今回は「美女と野獣」

アニメはビデオ（DVDじゃない！）を持っていて、子供が小さいときから一緒に繰り返し見ているし、ミュージカルも見に行ってるし、
大好きな作品です。

めちゃくちゃ期待していって、
期待を裏切らない素晴らしい映画でした。

でね、最後、野獣が王子様に変身するでしょ。

そしたらね、王子様、超絶イケメンなんですよ！！

とんでもないイケメン！！


それで、深夜、眠れない中、ふつふつと、

ベル、王子様がイケメンだったから良かったけど、もし、あれが
脂ぎってて
小太りのめっちゃさえない小男だったとしたら
どお？

生理的に無理！
みたいな男だったとしたらどうする？


人は見た目じゃない、中身なのよ
っていう映画なんだけど、
でも、やっぱりどお？

私だったら
「お願い、野獣に戻って！！」
って言うかも（笑）


アニメや舞台では、そんなこと思ったこともなかったけど、映画で人間がやってて、度アップになったからなのか、
薄汚れたオバサンは、深夜そんなことを一人でふつふつと考えてました。


そしたら、

こんな可愛いクレンが

実はチャック開けて、中から
貧相なオッサンのこびとが出てきたらどうしよう？

って思い始めちゃって、

うーん、そしたら今までと同じように可愛がることはできないかもしれない…。


クレンを溺愛してるティガーに
「クレンのチャック空いて、中からオッサン出てきたらどうする？」
って聞いたら

「その瞬間に、潰す」


「美女と野獣」
めちゃくちゃ良かったですよー。

私みたいな腹黒い気持ちじゃなく
純粋に楽しんでくださいね☆