昨日は息子のティガーの17才の誕生日でした。
前の日から、明日はティガーの好きなもの食べていいよ、リクエストある？
と聞いておきました。
まず、昼ご飯は
「ケンタッキー！！」
ケンタッキーは高いので、
高校生には高嶺の花。
思いっきり食べてみたい！！！！
ということで
ティガー、大喜びで貪り食っておりました。
見るだけで胸焼けする…。
そして、夜ご飯は、これまた、
とにかくたくさん食べてみたい！
というラムチョップ。
肉ばっか…。
まあ、高校生男子らしくてよろしい。
我が家のラムレシピはこちら！
いつもは2パック10本で
ティガーの取り分は4本。
他3人は2本ずつ。
あまりに物欲しそうにするから、
私の分も1本あげたりしても5本。
いつも「もっと食べたい！」と
フラストレーションたまっていたそうで。
今日は好きなだけ食べていいよ！
結局ティガー8本食べました！
あのーーーー、
アタシの分は～～～？
ラムとケーキをガン見するクレンでした。
マリリンの学校は、東京とは思えない田舎にある。
めちゃくちゃ地味な駅から徒歩20分。
舗装されていない小径を歩く。
入学式の日は雨で、
石や岩や木の根っこを避けながら
水溜まりにはまらないよう歩いたら
新品の靴がこの惨状。
ストッキングは水玉模様なってたし、
スーツの背中まで泥跳ねてたし…。
というわけで、梅雨の雨対策に、
こちらを購入。
レインコートと長靴。
トレンチ風のノーカラーのレインコート。
雨じゃなくても、軽いコートとして使える。
携帯ミニバッグ付きなので
畳んでコンパクトに持ち運びできます。
長靴があれば、泥道も安心！
まさか、大学生になって長靴買うことになるとは思わなかったわ…。
そして、長靴ではしゃいで
わざと水溜まりにはまって遊ぶ大学生…。
いろいろ楽しい…。
梅雨に入り鬱陶しい日が続いておりますが、梅雨入り前に、爽やかな尾瀬に行ってきました！
ほんとに、素晴らしい所でした！！！
尾瀬は、夫がずーーーーっと行きたがっていて、
それこそ10年以上、 この時期になると 「水芭蕉見に尾瀬行こう！」 と言い続けきました。
６月という時期、なかなか忙しくて 実現できなかったのですが、
今年こそはと、夫と私の２人で行くことにしました。
ところが！！！！！ なんと！！！！！ 高２男子の息子ティガーが一緒に行きたいと言うんです！
驚いたわー。
父母と出かけたい？？？
しかも、ただ歩くだけだよ？？？
オレ、歩くの好きだし、行ってみたい！ とな。
それは嬉しい！ ということで、中間テスト明けの平日休みの日に３人で行くことにしました。
（大学生マリリンも誘ってみましたが、授業詰まってるのでダメでした。）
尾瀬ってすごく広いのですが 初心者の私たちは、基本の鳩待峠から尾瀬ヶ原を歩くコース。
鳩待峠に車で行く場合は、 ふもとの片品村戸倉の尾瀬専用駐車場に停めます。 （1日1000円）
駐車場からは、バスで20分ほど（１人片道900円） バスは一時間に一本くらいみたいで 乗合タクシーもあるようです。
地図、左下が鳩待峠 鳩待峠をスタートして、 山の鼻→牛首分岐→竜宮→ヨッピ吊り橋。
そして牛首分岐に戻ってきて→山の鼻→鳩待峠
小さな文字がもともとの目標タイム。
赤い手書きが私たちの実際タイム。 めちゃくちゃ速いです。
さあ、歩くぞー！ 鳩待峠からスタート！ 
尾瀬って国立公園なんだけど 東電の持ち物なのよね。 
高い電気代払ってるんだから 尾瀬の維持費にも、しっかり当ててよね。
最初は狭い山道をずーーーーっと下ります。 
途中、水芭蕉の群生地もありましたが、今年は暖かいせいで、すでに水芭蕉はほぼ終了していました… 
そして、山の鼻に到着。 ここまで約50分。 （私たちめちゃくちゃ速いです。）
ちょっと休憩 
「遠足のおやつ」前日にたくさん買い込みました♪
さあ、ここからは、尾瀬ヶ原。 思い描いていた「尾瀬」！！！ 
空の青 山の濃緑 湿原の若緑 どこまでも続く木道 最高のお天気に恵まれて 最高に気分いい！
水芭蕉発見！ 
少しですが、遅咲きの水芭蕉が 私たちに可憐な姿を見せてくれました。
といっても、水芭蕉って以外と大きいのね。
ふきのとうくらいのイメージだったけど、
葉っぱでかいし、真ん中のところ、小さめのトウモロコシくらいある感じ。
景色に見とれながら 風を感じながら 黙々と歩き続けます。
水の中に、小さなサンショウウオいるの、わかりますか？ 
ヨッピ吊り橋 
途中、おにぎり食べたり、おやつ食べたり。 
ティガーは、黙って淡々と歩きながら、ずっと演劇部の脚本を考えていたそうです。 
こんな景色の中で考案された脚本。 さぞかし素晴らしい出来でしょう。
木道は、まっ平らなので、いつまででもどこまでも歩ける気がするのですが、
山の鼻まで戻ってくると、鳩待峠までは、ずーーーーっと上りです。
行きはずーーーーっと下りだったんだから、帰りは当然、ずーーーーっと上り。
すでに4時間歩いているところに、 最後に1時間の上り。
ここ、本当にきつい。
途中、ベンチとかもあるんだけど、 一度座ったら立てなくなりそうで ノンストップ上りました。
最後はちょっとしんどかったけど、 また行きたくなる感動的な尾瀬でした。
トータル17km 5時間 
普段あんまり歩かない私。 携帯が新記録祝福してくれました！
歩き疲れた身体には温泉！
駐車場の入り口にも、村営の温泉施設があるのですが、
私たちは、沼田インター近くの「道の駅・白沢」にある 「望郷の湯」に行きました。
それほど大きくはないのですが、 景色が良い露天風呂もあるし、 キレイですごく良かったです。
尾瀬、思っていた以上に素晴らしくて、こうしてブログ書いていると また行きたいなーって思います。 今度は尾瀬沼の方にニッコウキスゲの時期に行きたいわ！
追伸
私たちは平日に行きましたが、ツアーグループなどで一方通行の木道は所々「渋滞」。
週末はかなり渋滞になるんじゃないでしょうか。
また、バスツアーで行く場合、尾瀬滞在時間が３－４時間というのが多いので
それだと歩けるところ限られます。
鳩待峠から山の鼻の山道往復に２時間以上かかるわけだから
メインの尾瀬ヶ原にいられる時間は短いです。
私も最初は尾瀬滞在４時間ほどのバスツアーで行こうと思っていたのですが、
多分それだと超物足りなかったと思います。
ツアーで行かれる方は、滞在時間が長いツアーを選ぶといいと思います。
あと、尾瀬は、本当にいらっしゃる方の平均年齢が高い！
みなさんお元気だわー。
私も６０代７０代になっても尾瀬を歩ける（最後の上りも頑張れる）体でいたいものです。
ホーチミンで買ってきたバインセオミックス
裏側の作り方見ながら挑戦
えーっと、多分ね、
この一袋400g全部を1000ccの水で混ぜる様子。
それだときっととんでもない量ができるだろうから、100gの粉と250ccの水とで混ぜてみました。
それで、普通のフライパンで２個の
バインセオができます。
分量通りに粉と水を混ぜると
ほんとにゆるゆる
名古屋弁で言うところの「しゃびしゃび」の液体ができます。
粉の重さは全く感じない「液体」です。
具は、
もやし・豚肉・海老・玉ねぎ
ベトナムだと、もやしは生で入っていますが、日本人としては、やっぱり火通ってる方がいいので、
具材全部を炒めて塩コショーして
ちょっとナンプラーで風味付け。
焼き方のポイントは、
液体は、一気にフライパンに入れる！
ホットケーキとかクレープみたいに
おたまの後ろで伸ばしたくなるけど、
それは絶対ダメ！
ボロボロになってしまいます。
一気に入れてフライパン回して
フライパンいっぱいに生地のばす。
穴開いたら、そこだけにお玉で生地落とす。
あとはこんな感じでパリパリになるまでじっくーーーり焼きます。
出来あがり！
ココナツ風味でパリパリ。
これをサニーレタスや大葉やパクチーで巻いていただきます！
ホーチミンで食べたような
うすーくてパリッパリというわけにはいきませんが、十分バインセオ堪能できます！
お家でベトナムの味を楽しめるなんて
感動的です。
バインセオミックス、是非買ってきてください！！
友達４人で念願だった、
マンダリンオリエンタルのアフタヌーンティーに行って参りました。
一休で予約すると
7700円→4400円！！
窓際席にすると＋500円。
それはもったいないなーと思ったし
もともと４人窓際席の設定はないので（２人まで）窓際は求めておりませんでした。
でもーーーー！！！！！
なんとーー！！！
窓際の、この景色！
めちゃくちゃテンション上がるーーー！！！
この席に座るだけで、セレブマダムになったかのような錯覚に陥るわ。
まずは、ウェルカムドリンクで乾杯！
ミックスベリーの炭酸割り。
爽やかなノンアルコールドリンク。
お酒じゃないけど、とってもいい気分になっちゃうわ。
ウェルカムドリンクを飲み干すと、
お茶のメニューを持ってきてくれました。
カップでサーブしてくれて、何種類でも何杯でもお代わり自由です。
まずは、一番オススメの
オリエンタルブレンド
そして、どーんと３段トレイ登場。
４人でキャーキャー騒いでいると
お店の方が
「説明させていただいてもよろしいでしょうか。」と申し訳なさそうにおっしゃるので、
いやはや申し訳ない、騒ぎすぎたわ。
一番下の段
サンドイッチなど。
全体的にしょっぱめで、これから甘いものに突撃する準備をします。
真ん中の段
ムース系とパイ。
一番奥のピスタチオのムースがものすごくピスタチオが濃厚で、私の中ではナンバーワンでした。
一番上の段
手前の桃のムースタルト、めちゃくちゃかわいくて食べるのがもったいない！
一杯目のオリエンタルブレンドを飲み干すと、次は、４人それぞれ好みのお茶頼んで、みんなでちょっとずつ味見。
どれも「高級な香り」
家で飲むティーバッグとは違って（当たり前だ）優雅な気分になるわー。
半分ほど食べ進めていると、温かいスコーン登場。
プレーンとチーズ。
マンダリンマークのクロテットクリーム、レモンカード、シャンパン風味のイチゴジャムをつけていただけます。
スコーンには、ロイヤルミルクティーよね！
あっ！ロイヤルミルクティーの写真忘れた…。
ロイヤルミルクティーは、普通のとマダガスカルバニラ風味のと２種類あります。
私は、より濃厚なバニラにしてみました。
景色眺めて
おしゃべりして
次どれ食べようか迷って
お口に入れて「おいしー！」って叫んで
またおしゃべりして
お茶飲んで
あっという間に時間がすぎ
「お飲み物ラストオーダーでございます」
最後にカプチーノ頼んで、
スコーンもお代わりお願いしちゃいました。
私たちは、一休の12:30から２時間限定プラン。
15時になると、
「申し訳ございません。次のご予約入っておりますので…」ということで
私たちの優雅なアフタヌーンティータイムは終了。
帰る前にお手洗いに行かないとね！
なにしろお茶４杯飲んでるからね！
また、トイレからの景色がすごいのよー！
ど真ん中にスカイツリーどーん！
超高級ホテルのスペシャルな空間で、東京一望の景色見ながら、あんな凝った３段トレイのサンドイッチやスイーツがいただけて、
それで4400円！！！
決して安くはないけど、
これはもう「超お得！」と言わざるを得ないでしょう。
追伸
家帰って、お腹いっぱいだけど
醤油味、出汁味のものを身体が欲しておりました。
