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今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2021-12-07

2021-12-07 10:41:54 | Weblog
今日から生活を立て直す、ことにする。
たぶん、うん、出来るはず、だよな、オレ。
うーん、信用してないよな自分を(笑)

集荷に来てくれるドライバーさんたちが今年はお歳暮が少ないと言う。
そのかわり個人あての荷物の量が半端なく結局いつもより忙しいらしい。
ギフト中心にしているコーヒー屋は大変だろうなと思う。
私は手先が不器用だから(ラッピングとか無理です)ギフトをやらなかったから逆に良かったのかも。
何を選ぶか、何を捨てるか、答えなんて一生出ないんだろう。
そのうち大ギフト時代になって後悔するかもしれないし。

結局は、自分で決めてそれを信じて進んでいくしかないんだよなー

そして今年も年末年始の生豆の仕入れ量に頭を痛める。
ほぼ3週間物流が止まる(四国は割と大変です)
かと言って大量に置いておくスペースは無い。
とにかくどの銘柄も欠品しないようにする。
うーん、こんなにラインナップの少ないコーヒー屋でも悩ましい。
たくさんの種類を扱っているところはめっちゃ大変だろうな。
って、人の心配している場合ではない。
とにかく置き場確保のため店内の片づけからはじめましょう。


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