2020-06-30

6月最後の日。
今月の焙煎量が過去1・2を争う多さでした。
ありがとうございます。
誰かに必要とされること以上にしあわせなことは無いんだ、そう実感する毎日です。
明日からもコツコツ焙煎がんばります。
これからもよろしくお願いします。

東京感染者増えているのに国会は閉じたまま、知事は選挙運動。
選挙が終わるとまた緊急事態なんとかを発動するのかしら。

明日からレジ袋有料化らしい。
とりあえずaalto coffeeも14ℊも今まで通りです。

そういえば7日で51歳になるんだ。
51歳ってなんかすごいな。
半世紀以上生きてるんだもの。
こんなポンコツでもなんとかなるもんだ。
若者よ、大丈夫だ、未来は、ある。

急に読みたくなった、いや今読まなければいけないような気がする本を、1週間くらい前から探しているのだけれど見つからない。
持っているのは間違いない。
過って処分したってことはないし、少し前に妻も目にしたと言っている。
だけどどこを探してもない。
これは、今読むべきではないってことなのかしら？
今読まなければいけないと思ったのは気のせいで、もっと違うタイミングで読むべき本なのかもしれない。
どっちにしても、手元に無いんだから読めない。
だから違う本を読んでいる。
読んでいるんだけど、なんだかちょっとって思っている自分がいる。
うーん、出てこないかなあ。

2020-06-29

永遠なものなど何もない。

暑い。
疲れた。
それしか口から出ない。
ダメじゃん。
人は成長なんかしない。
どんな状況になっても芯は変わらない。
って、オレだけかしら？
うん、私は全然変わっていない。
ダメなとこはダメなまま。
いいとこも少しはある、かな。

書きたいことなど5・6個しかない、という意のことを村上春樹が言っていた。
同じことを何度も何度も書き直すうちに技術が上がり良いものになっていくらしい。
コーヒーも同じだなと思った。
良いものになる、それは成長ということではない。
技術が上がるということ。
芯は一歩もその場所から変わっていない。
作りたいコーヒーは始めた、いや始める前から全然変わっていない。

自分のことは自分でよくわからない。
変わっているところ近すぎて見えないからなんだろうな。

もうね、成長とか進歩とか、夢とか世のため人のためとか、いいんじゃないのかな。
それはそれぞれが自分の中で思えばいいこと。
声にすると零れ落ちてしまうものがある。
大きな声や大勢の声は大きすぎて私の耳には聞こえない。

2020-06-28

泥のように眠った。
大雨の音で目が覚めた。
暖かい蕎麦食べて14ℊへ。
いろんな人が来てくれた。
いろいろ話をした。
普段ひとり黙々と仕事しているから14ℊがあるのは助かる。
出張がなくなってから唯一の外出先。
自分でサードプレイスを作るスタイル（笑

最近、見逃し配信でドラマを見ている。
便利な世の中になったんだなあ。
ブルーレイとかに録画しても見ないし、って、そもそも録画に仕方がわからないし。

今週もたくさん焙煎出来そう。
すでに多くのオーダーメールが。
不思議だと思う。
普通のコーヒーなのになあ。
徳島ってとこでやってんのに。
ほんと不思議だ。

今年も車のクーラーの調子が悪い。
毎年修理に出しているのに、今年もきっちりと壊れている（まだ疑惑だけど）
それが彼（彼女かしら）の個性なんだろう。
毎年エアコンの調子が悪くなる車。

2020-06-27

昨夜は珍しく残業焙煎。
スワローズは負けた。
ビールロング缶とストロングセロロング缶の2本。
ゆえに休肝日。
1リットルまでは休肝日（笑

5時起き。
近所に気をつけながら焙煎。
今日がヤマ。
なんとかなりそう。
ひとつヤマを越えるたびに伸びたなと思うようにしてる。

繰り返し何度も聴ける曲のようなコーヒーを目指している。
本当は飽きてるんだけど、聴いてしまう飲んでしまう、そんな感じ。
本を作るときもそんなこと考えてる。

飽きないのではなく、飽きているけれどそれを手にしてしまうもの。
平凡であるという強さ。

結局、正直であることが一番強い。

明日28日は14ℊで終日コーヒー淹れてます。
よろしければ遊びにお見えください。
それではみなさま「、良い週末を！
って、今日は12時から通常営業してます。
aalto coffeeにも来てね。

2020-06-26

たぶん今朝が一番暑い。
6時過ぎから焙煎していても汗だく。
焙煎機の温度が下がらない。
夏焙煎だ。
あいかわらずエアコンもかけず、扉窓全開で焙煎する、それがアアルトコーヒー。
こんなやり方いつまで出来るのかしら。
いやー、暑いっす。

ずっと飲みすぎとわかっているので、昨夜は中瓶2本だけ。
私的には休肝日。

徳島市長就任2ヶ月でリコール運動。
すごいね、なんかね、もうね、ほんと、なんか、つらい。
広島も大変なことになってるし、東京も。
たぶんいいこと、正直でいることが一番のリスクヘッジであるということにみんなが気付きはじめてる。
権力にすがる人を笑い飛ばせるくらいの市民でありたい。

今日から息子はプール授業開始。
まだ冷たいだろうな水。
でもうらやましい、汗だくで焙煎してるとーちゃんはうらやましいぞ。

面白いくらいいろんなことが追い付いていない（全然面白くないですね、はい、すみません）
そのくせナイター見て、スワローズのサヨナラ勝ちで気分よくなって21時に眠った。
眠くなったら眠り、目が覚めたら起きる、そんな生活。
明日で追いつきます！（締め切りが明日なだけとも言う）

できないことをやろうとしないで、できることをコツコツやってきたら、
できないだろうなと思っていたことが出来るようになっていた。
でも、相変わらず全然できないままのものもたくさんある。
なにをやりたいか、より、なにができるか、それが私には大切なみたい。

とりあえず、完全なる休肝日は出来そうにありません（笑

2020-06-25

ひさしぶりに二日酔い。
昨夜はよく飲んだ。
毎日、こんなに飲んでるのに元気でいいのかしら？

昨日の昼ごろ、スケールの電池が切れた。
今朝、マウスの電池が切れた。
ともに単3電池だ。

欲しいものが何もない。
全部持ってるからじゃない？
いやいや、若いときからそう、夢さえ持ってなかったんだぜ、オレ。

今、コーヒーがおいしい。
自分の好みのコーヒーだ。
15年やってきたから、少しは技術が上がったんだろう、きっと。

雨予報で雨が降らない日は何だか得をした気分。
でも、雨予報で雨が降ったら水巻しないでいいからラッキーと思う。
降ったりやんだりしたら、洗濯物の出し入れで忙しい。

たぶん世界一誤字脱字が多いブログ書いている私が言うのもなんだけど、
最近のネットニュースや新聞や週刊誌の誤字脱字の多さたるや。
有料のものや公のものはもう少し慎重にならないと文化が壊れていくんじゃないのかしら。

コロナウイルスで病院の受診者が減っていて経営が苦しいというニュースを見てなんとも言えない気分になった。
命に関わることに合理性とか利益とかはいらないんじゃないのかしら。
公の病院がもっともっと増えるといいのに。

って、ブログ書いてたら突然の通り雨。
水巻しなくてよくなったラッキー、でもベランダの洗濯物が。。。。
そんなもんだよ、そして日々は続いてく。

2020-06-24

朝はあたたかい蕎麦を食べ、昼は昔からあるキッチンでミックスフライ定食。
すでに一日に必要カロリーを摂取している。
だけど、夕食もアルコールもたくさんいただく。
どすこいさんになりたいのか、オレ。
ゴムひもの短パンの毎日がさらに増量へと誘う。
ちょっと太ってるくらいが健康にいいんだって、って誰かが言ってた。

ブラジルがきちんと焙煎出来ているか。
それをいつも気にしている。
不味いのは問題外だが、美味しい過ぎるときが稀にある。
それも問題。
ブレンドするのにあまりに個性が立ちすぎても困る。
ブレンドは調和。
自己主張ばかりされても困るし、足りないところを補うだけも困る。
なんていうんだろ、すべてのコーヒーに存在理由があって、ブレンドになることによって、それが見えなくなる。
うーん、わかりにくいですよね（笑
でもね、そういうことなんだ。

今日までが梅雨の中休みと天気予報で知ったから、シーツを洗い、自転車に乗って図書館に本を返しに行った。
ビーサン履いた金髪のおっさんがゼーゼー言いながら娘のおさがりの自転車を漕ぐ。
その横を若いにーちゃんがピカピカの緑のジャガーで駆け抜けて行った。
そのとき、私は自分って幸せなんじゃないのかしら、なぜかそう思った。

2020-06-23

暑い。
梅雨明けしたのか。
いつの間に。
夏がやってきた。

5時から焙煎と梱包。
おなかが減ったから朝の6時過ぎからリーの30倍を食べる。
おっさん元気です。
残業はしない。
18時がきたら途中でも仕事を終える。
ヤバいなあと思ったら早起きして仕事をする。
仕事は永遠に残るからそうしている。
次の朝、途中から始めるほうが仕事に入りやすいタイプなのです。

昨晩も中3の息子と進路の話をした。
親に似ず優秀な息子。
そして親に似てやりたいことがない息子。
世の中から外れたところで生きている私に言えることなどなにもない。
とにかく自分の頭で考えてください、それだけだ。
とーちゃんのやるべきことはとにかく働いて稼ぐこと。
お金を言い訳にやりたいことが出来ないってことはしたくない。
節約をして県外の大学に行かせてくれた自分の親に感謝して、次は自分の番。
バトンをつなぐために働くのだよ。

7キロの生豆を安定してフレンチまでロースト出来るから、アアルト君は実質10キロ焙煎機。
（いやいや、5キロですよーーーーーーーー、ってアアルト君の声が聞こえる）

それにしてもこの時期にこんなに焙煎出来るとは。
あいかわらず加工品もギフトもやっていない偏屈（そうでもないですよ本当は）なコーヒー屋。
生かされてます、みなさんに。
ありがとうございます。

さあ、今日もがんばって働いて、18時からはグダグダ飲みながらスワローズvsタイガースを見ようや。
正しいおっさんの日々。

2020-06-22

早起きして焙煎と梱包。
昼前でギブアップ。
シャワーを浴びて近所のスーパーへ。
10円のもやしと50円の水菜と魚肉ソーセージを買ってきて焼そばを作る。
ビール500ミリ缶1本。
窓を全開にしているとおそろしく気持のいい風が抜ける。
犬と一緒に窓辺で3時間の昼寝。
おやつは昨日子どもたちが買ってきてくれていたパルム。
おとーさんが好きそうだったからって言ってくれてた。
これ以上ない休日。

一日家にいると13歳の犬がほとんど眠っていることを実感する。
なのになんであんなに食欲があるんだ？

県議会で知事が、全国知事会長をなり徳島県の知名度向上につながっていると言ったらしい。
そんなことを堂々と言える恥ずかしさたるや。

今日は昨日の続き。
明日は今日の続き。
もし、私が今日死んで明日が来なくても、私以外の人の明日は今日から続いている。
そう思うとなんにも怖くない。
長生きするために生きたくはない。
でも、長生きできたらラッキーだよね。

健康診断やがん検診の通知が来た。
こういうサービスは素晴らしい。
税金高くてもいいやって思う。
10年くらい行ったことないけどさ。

2020-06-21

娘が部活に遅刻する―って声で起床。
そのまま車で学校へ送る。
ひさしぶりに運転した。
地方都市で暮らしていて、車にほとんど乗らない生活。
快適だ。

14ℊでコーヒー番。
合間にコーヒー教室。
帰宅すると、娘と息子が夕飯の支度。
父の日だから、私の好きな献立。
スパークリングワインで乾杯。

ピップエレキバン200とキューピーコーワゴールドは神。

明日もたくさんのオーダーをいただいている。
早起きして焙煎しよう。
6月も後半だというのに。
継続は力なりっていうけれど、この力って信頼関係のことだよね。
裏切らないように、きちんとした仕事をしよう。

平凡な毎日。
幸せなんだろうな、オレ。