今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

原因を究明して修正する、その繰り返し

2024-01-31 09:14:54 | Weblog
まさかの1月最終日。
ちょっとはやくないですか2024年さん。

また首相が改革改革って言っている。
なんか小泉さんのときからやってることが一緒。
改革じゃないよ、修正が大事なんだよ。
原因を究明して修正する、その繰り返し。
政治だけじゃない、みんなそう。
改革したものは新しくなる。
新しいは優れているわけではない。
また1からになる。
かなり後退するってっことだ。
なんてことわかった上でやってるんだろうな。
どうしたものかしら。

福島も熊本、いや神戸だって震災後の復旧は終わっていない。
それなのに五輪に万博、なんか狂ってる。
すべてを石川に注力するべきなんじゃないのかしら今は。
と安全な場所にいるコーヒー屋のおっさんが言ったところで。。。。

でもね、言うんだよ、何度だって、鬱陶しがられたって。

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昨日の休み、二コラの曽根さんが送ってくれた小説を読んでいた。

2024-01-30 09:05:33 | Weblog
先週怒涛の日々だったおかげで今週は静かなスタート。
土曜はトラベラーズファクトリー中目黒、日曜は三茶の二コラ。
楽しみだ。
ということは2週間以上休みが無いとも言える。
仕事があるっていう幸せよ。
ワーカホリックなんて今頃はやらないだろうけれど趣味のない私にはこの生活がちょうどいい。
趣味のない人ほど自営業に向いているような気がする。
って、わたしだけかしら。

昨日の休み、二コラの曽根さんが送ってくれた小説を読んでいた。
らしいなと思った。
世界観を持っているっていうのは何より素晴らしいことだ。
この1年、いや2年近く何にも書いていなかった私も書きたくなってきた。
書きたいことを全部書いたら空っぽになった。
それから2年、空っぽのままだけどそれがもしかしたら始まりなのかも。
ようやくスタートラインに立ったのかもしれない。
日曜日のアアニコが楽しみ、曽根さんの小説の話をしたいな。

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妻と娘と息子とコーヒーが私の教師だ。

2024-01-29 11:33:05 | Weblog
国会中継を見ている。
政治資金の話ばかり。
今、それなのだろうか?
まずは復興じゃないのか。
優先順位がおかしい。
人にやさしくだ。

なんだかなあと思うことがたくさんある。
だけどその反面、いいなと思うこともある。
怒ったり喜んだり、そのどちらも含んだ感情だったり。
簡単に割り切れないから感情は面白い。
言い切る人を信用しない。
ぶれて間違うから人。

間違ったら謝って、正しいと思う方へ。
その正しさがまた間違っていたら、謝ってまた正しいと思う方へ。

焙煎と同じ。
コーヒーを焙煎はじめていろんなことを学んだ。
妻と娘と息子とコーヒーが私の教師だ。

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2月4日、三軒茶屋の二コラでお会いしましょう!

2024-01-27 08:19:42 | Weblog
2月4日nicolasでネルドリップでコーヒー淹れます。
バレンタインブレンドにしようかなと思っています。
ご予約もできるみたいです。
恒例の曽根君とのトークイベントも開催いたします。
こちらもお時間が合えばご参加いただけるとうれしいです。
よろしくお願いします。

『喫茶 アアニコ』
『喫茶アアニコ』は、2月4日(日)の1日だけ開店する喫茶店です。
徳島・アアルトコーヒーの庄野さんがネルドリップでコーヒーを提供します。
コーヒーに合うケーキやサンドイッチのセットをニコラが提供します。
営業時間は11時から16時まで。
ネルドリップのアアルトコーヒーを飲めるのは喫茶アアニコだけ。
この機会にぜひ飲みに来てください。
ご来店お待ちしております。

※普段のニコラのメニューはお休みです。
開店の11時のお時間のみ、ご予約を承ります。メールかお電話でお申し込みください。
その後のお時間は席が空き次第のご案内となります。ご了承ください。

『喫茶 アアニコ』
日時:2024年2月4日(日)
場所:nicolas(世田谷区太子堂4-28-10 鈴木ビル2F)
メニュー:ネルドリップコーヒー(14g/aalto coffee and the rooster 庄野雄治) ケーキ、サンドイッチ(nicolas)
予約:nicolas   info@nicolasnicolas.com 03-6804-0425

2024/01/12 13:35 | Category:nicolas

駆け込みアアニコ vol.14
毎度おなじみ駆け込みアアニコです。回を重ねてvol.14です。
駆け込みアアニコとは、アアルトコーヒーの庄野さんと、nicolasの曽根が
ただただ雑談をするというイベントです。

「人を、あるいは自分を、コンテンツとして消費し続けるこの世の中で
そうじゃないやり方で何ができるんだろう」
というようなことを話したりします。
というか、それをやろうとしている雑談イベントなんだと思います。

『喫茶 アアニコ』のあと、夕方16時からの開催です。
よかったら、ぜひお越しください。

「駆け込みアアニコ vol.14」
2月4日(日) 16:00-17:30 1,000円(1ドリンク付)
場所:nicolas 世田谷区太子堂4-28-10 鈴木ビル2F 
出演:庄野雄治(14g/aalto coffee and the rooster)×曽根雅典(nicolas)
ご予約:nicolas  info@nicolasnicolas.com 03-6804-0425


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だからもっと言葉を大切にしないといけないな。

2024-01-26 09:05:57 | Weblog
結局、嘘をつかないことが一番なんだなあ。

なんとか仕事追いつきました。
いやー、ひさしぶりにキツかったー
やれば出来るもんですね
諦めたらそこで試合終了!でしたっけ?
いつも諦めてきた人生だったなあと。
この歳からでも変われるんだ。
以前だったら諦めてたもんな。

誰かの作ったシステムやルールで生きるから辛くなるんだ。
人生っていうのは自分でシステムやルールを作ることなのかもしれない。
そしてその人たちがいろいろ擦り合わせて共存するのが社会。
そのために言葉があるのだろう。
だからもっと言葉を大切にしないといけないな。
そんなことを思う今日この頃です。

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1月25日、妻の誕生日。

2024-01-25 08:42:43 | Weblog
1月25日、妻の誕生日。
そして結婚記念日。
おめでとう、おめでとう。
いい一年でありますように。

結局仕事しかしていない。
ダメな夫。
よく一緒にいてくれている。
感謝しています。
って、面と向かって言えないからここで。
妻はこのブログ見てないからさ(笑)

でもね、本当は言わないと伝わらないって知っている。
言えないんだよな。。。。
ダメな人だ。

だからとにかく一生懸命働く。
家族がいろんな辛抱をしないですむように。
間違ってるかもしれないけれど、私の出来ることを全力で。

これからもよろしくお願いします。

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モイはモイ。

2024-01-24 09:59:52 | Weblog
すげーな自民党。
派閥は解消だけれど政策集団はオッケーって。
コントか(笑)
って、笑いごとじゃないんだよな、これだけ国民をバカにしている人たち。
投票に行きましょうね、みんな。

昨夜モイの夢を見た。
犬はもう飼うことがない。
モイはモイ。

先週からアレアレって思っていたのだけれど一昨日に気付いてしまった。
まだ12月は続いている。
3か月目の12月。
20キロの焙煎機降ってこないかなあ。。。。

これだけ焙煎すれば誰だってうまくなる。
だからアアルト君で大丈夫、うん、アアルト君がいいのだ。
でもね、20キロの・・・・・

バレンタインブレンド好評です。
すっきりとした苦みと甘味がいいんでしょうか。
2月14日まで販売します。
よろしくお願いします。






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感情をうまくコントロールできないのなら身体をコントロールすればいい。

2024-01-23 12:20:58 | Weblog
昨夜は不機嫌だった。
今朝も。
反省。
ちょっと忙しいと不機嫌になる。
ならないようには出来ないと認めたから出来るだけそういうときは一人でいるようにしよう。
感情をうまくコントロールできないのなら身体をコントロールすればいい。
そんなことに気付くまでたくさんの時間がかかった。
駄目なとこは直せると思ってたんだよなあ。
そんなことが出来るんなら完璧な人間になってしますじゃないか(笑)
駄目な自分と付き合っていかなくっちゃいけないんだからいろいろ考え実行しようぜ、オレ。

それにしても今のアアルトブレンドは私の中で最高傑作だと思う。
なんかね、めっちゃおいしい(語彙不足 笑)

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無いものはもしかしたら必要がないから無いのかもしれない。

2024-01-22 13:43:08 | Weblog
いい天気だ。
休みの日。
とはいえ7時から13時まで焙煎。
営業日より働いてる。
これもあれもそれも、うん、趣味のひとつもないからだ。
友達もいないし、仕事しかやることがない。
でもね、全然楽しいんだ。
無いものはもしかしたら必要がないから無いのかもしれない。

YouTubeで年配の女性が歌う「悲しみの果て」を繰り返し聴いている。

選択肢が限られた時代に生きてきたから今の若者は大変だなあと思う。
って、そんなのおっさんの杞憂ってわかっているんだけれど、やっぱり大変だよな。
何が大変って、それが当たりまえで育っているっていうのは大変さを気づくことが出来ないってとこなんだよな。
もっとラクしてもいいのにな。
って、これも大きなお世話なのかしら。
だったら大きなお世話老人になってやろうじゃないか!

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お客さんはよく知っている。

2024-01-20 07:10:47 | Weblog
自分のためだけに24時間使えたから若いとき苦しかったんだな。
自分以外のことに時間を使えばもっとラクに生きられたんだろう。
何かしなければいけない、何者かにならなければいけない、でも何をやればいいのだろう、どうすればいいのだろう。
一歩も動けず時間だけは狂おしいくらいたくさんあるという毎日。
でも、そんな時間があったから今とっても楽しいんだろう。
苦しみはずっと続かない、はず。

って、苦しくなったときはそう自分に言い聞かす。

今週コーヒー買っていただいたお客さんから「いつもよりおいしかったよ」とメールを何件かいただいた。
うれしかった。
焙煎機の掃除をしたのが伝わったんだなと。
お客さんはよく知っている。
騙さないこと、嘘をつかないこと、出来ることを全力で。
知らぬ間に気を抜く癖のある私、それをいつも気をつけてないとね。

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