未経験のままコーヒーロースターになった。
15年続いている。
素人のくせに、って言葉を使ってはいけない人だ、私は。
ガテマラを飲んで欲しい。
一番aalto coffeeを表していると思う。
アンティグアが良いとされているけれどウエウエを使っている。
自分が良いと思う生豆を使うということは、自分で決めるということ。
そしてそれを恐る恐るお客さんに差し出す。
商売ってそういうことだよね。
自己責任だー、っていう人に吉野弘の『I was born』を読んでもらいたい。
なんか出来ないかなあって思う。
だけどなんにも出来ないから、せめて邪魔はしないようにしたい。
そして、いじわるなこともしない。
娘も息子も疲れたーってよく言っている。
その声が聞こえなくなったら気をつけなきゃ。
本心はなかなか言葉に出ない。
ブレーキをかけてしまう。
飲みすぎたーって言ってるうちは大丈夫、まだまだ飲める(笑
こんなご時世だけれど、最近うれしい話を聞くことが多い。
なにかの時に思い出してもらえたり声をかけてもらえたりすることほどうれしいことってないんだなあ。
そんな当たり前のことを思えるくらいには人間らしくなったのかもしれない。
人は人になるために生まれきたのかもしれない。
15年続いている。
素人のくせに、って言葉を使ってはいけない人だ、私は。
ガテマラを飲んで欲しい。
一番aalto coffeeを表していると思う。
アンティグアが良いとされているけれどウエウエを使っている。
自分が良いと思う生豆を使うということは、自分で決めるということ。
そしてそれを恐る恐るお客さんに差し出す。
商売ってそういうことだよね。
自己責任だー、っていう人に吉野弘の『I was born』を読んでもらいたい。
なんか出来ないかなあって思う。
だけどなんにも出来ないから、せめて邪魔はしないようにしたい。
そして、いじわるなこともしない。
娘も息子も疲れたーってよく言っている。
その声が聞こえなくなったら気をつけなきゃ。
本心はなかなか言葉に出ない。
ブレーキをかけてしまう。
飲みすぎたーって言ってるうちは大丈夫、まだまだ飲める(笑
こんなご時世だけれど、最近うれしい話を聞くことが多い。
なにかの時に思い出してもらえたり声をかけてもらえたりすることほどうれしいことってないんだなあ。
そんな当たり前のことを思えるくらいには人間らしくなったのかもしれない。
人は人になるために生まれきたのかもしれない。