aalto coffee通信4月号

春ですね～

①日月定休日　営業時間12:00-18:00
　4月1日（火）臨時休業

②cimaiのパンの日
　4月18日（金）16:00-

③「いきていくカタチ」
　大塚いちお×庄野雄治　場所：アアルトコーヒーアンドザルースター
　4月5日（土）18:30-　1,000円　ご予約はinfo@aaltocoffee.com

④「アアルトコーヒー豆はかり売り＆カフェ」
　4月19日（土）12:00-18:00　場所：トラベラーズファクトリー

　「1回就職したけど自分のしたいことは他にあると開業した2人の話」
　藤原康二（ミルブックス）×庄野雄治
　4月19日（土）18:30-20:00　場所：トラベラーズファクトリー
　1,500円（コーヒー、おまけ付）　要予約
　詳細・ご予約はこちらhttp://www.travelers-factory.com/event-news/coffee-event-1/

⑤「いきていくカタチ」
　大塚いちお×庄野雄治　場所：6次元（荻窪）
　4月20日（日）19:30-　1,500円　詳細ご予約はhttp://www.6jigen.com/

⑥「京都ふるどうぐ市」
4月26日（土）11:00-18:00　4月27日（日）10:00-16:00
　コーヒー淹れたりコーヒー豆売ったりしています
　http://www.kyotofurudouguichi.com/

⑦David Markの1stCDが発売になります
　詳細は後日

書いてて眩暈がしました（笑
4月もアアルトコーヒーかどこかでお会いしましょう！

4月1日臨時休業です（エイプリルフールではございません）

消費税引き上げとはまったく関係ないし
エイプリルフールも関係ございません

が、4月1日（火）休業させていただきます
本日28日までにメールいただきましたら
明日29日に発送させていただきます
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします

ちなみに4月以降も料金は変わりません
とは言え、代引き手数料と送料は私どもではどうすることも
出来ないので3％値上がりします
何卒ご了承くださいませ

人生いろいろありますね
そのほうが退屈しなくていいですね

そうか、まだ3月なのか

湿布をたくさん貼って
ユンケル飲んで
ごはんをモリモリ食べて
日本酒とスコッチ飲んで
たくさん眠ったら
少しだけ声が出るようになりました
もんたよしのりから
森進一になったくらいですが（古い？

日差しはとっくに春になっているのに
まだ3月なのですねえ
って2014年まだ3か月しかたってないのか
と愕然とする今日この頃です
間違いなく2014年は終わらないですね
って毎年言ってるような気が
まあ、気のせいと言うことでひとつ
ひとつどないやねん

今月はたくさん焙煎させていただきました
ありがとうございます
もしかしたら今までで一番だったかもしれません
買っていただけるから焙煎が出来るのです
そんでもってイベントに出かけさせていただけるのです
いろんなことをやらせてもらってますが
私の本業はコーヒーロースターです
4月もがんばって焙煎しますね

出ろよ声！

声が出ません
たぶん肩こりです
ちょっとコーヒーを淹れるとこのざまです
毎日淹れている喫茶やカフェの方には
頭が下がります

歳をとると若いときのようにはいきません
何をするのにも時間はかかるし
回復するのにも時間はかかります
酒をやめて運動すればいいんだよ
って声が聞えるてくるのは聞かなかったということで

だけどきっとコーヒーも毎日たくさん
淹れるようになれば体が慣れるんだと思うのです
焙煎もそうで
最近はたくさん焙煎できているので
あまり焙煎していても疲れなくなりました

って機械の前でボーっとしてるだけなのに
なんで疲れるんだよって声が
どこからか聞こえてきますが聞かなかったことで
ボーっとしているようで案外いろんなことを考えているのです
傍目にはまったくわかりませんが

雨のウエンズデイです
最初に買ったレコードがロングバケーションでした
だからどうだということはないんだけれど
まだ私は生きていくんだと思うのです
だからとにかく出ろよ声！

そんな感じです

ふたつの世界

何をするにも時間はかかる
だけど真面目にしていればきっと報われる
止めてしまわない限りは大丈夫

現実はそううまくいかない
やむを得ず止めてしまうこともある
力いっぱいやったのなら仕方がない

続けることが一番大変なんだ
ゴールなんてなくずっと続くんだから
考えると怖くなる

だから2，3日先のことくらいを考えて生きている
本当は今日のことだけだけど
何か月先の話をしていると夢の話をしている気分になる

今いる世界と夢の中
ふたつの世界で生きているのは
しあわせなことなんだよ

春の光、夢の中、そして始まる

緑の光が眩しくて
カーテンを引きたくなる車窓
だけど我慢したんだ

京都3日間は
たくさんの人と
大好きな人たちと過ごした

たくさん働き
たくさん語り
たくさん食べて飲んだ

夢は見るより
中にいたほうがいいな
最近ずっと夢心地

いろんなことがあるけれど
前を向いて生きていこうぜ
力をもらってばかりだな

明日から焙煎人に戻る
戻る場所があるから旅に出れるんだ
コーヒーロースターという仕事に出会えて私は始まったんだ

22,23は恵文社一乗寺店でお会いしましょう！

今日から3連休なんですね
県外からたくさんのお客さんがお見えくださいました
ありがとうございます
よく休んでると思われているアアルトコーヒーですが
祝日は営業しております
ちなみに明日土曜日は通常営業しております
是非お見えくださいませ

そんでもってロースターの私は22，23日両日とも
京都でコーヒーを淹れております
出張喫茶アアルトです
両日ともイベントがあります
予約制のものもありますが
ふらりとコーヒー飲みに来てくださるとうれしいです
天気も良さそうなので是非お見えくださいませ

寒くなったり暖かだったり
体調を崩しなさいと言わんがばかりの毎日です
みなさんくれぐれもお身体ご自愛くださいませ
それでは明日明後日は京都でお会いしましょう！

木曜日が好きだ

木曜日が好きだ
まったくなんの理由もないけど
小さなときから
だから開業したとき
定休日はまったく迷わず木曜日にした

今もなんだか木曜日になると
気分が良い
ウイークエンドとウイークデイの真ん中
っていう中途半端な感じが良いのかなあ
どっちつかずな感じ

今は店にいる木曜日
そんなに忙しくもないし暇でもない
ちょうどいい感じ
毎日が木曜日なら
とっても素晴らしいな

好きなものに理由はいらない
そして無理に探すこともない
費用対効果を求めるようなものは
好きじゃないんだよ
好きなものはただ好き、それでいいじゃないか

分けたり群れたり

都会とか田舎とか
若者とか年よりとか
女性だとか男性だとか
なぜ分けるのだろう？

そして良く似た趣味思想の人たちが群れる
自分と同じような人といて楽しいのだろうか？
それはそれでいいなだろうな

個は違うんだ
だから総体で見ると大切なことを見落としてしまう
自分と違うから興味が出るんだ

どこにも属さずコウモリのような人生って
楽しいかも知れない
アイデンティティなんて考えるから
窮屈なんだ

朝早く起きて
一生懸命働いて
うまいもの食って飲んで
眠る

そんな毎日だと
分けたり群れたりしている時間なんてない
暇があるとつまらないことばかり考えるんだ
だから一生懸命働くのは良いことなんだ

価格はプライド、だから自分で決めるんだ

消費税が上がるということで案内がいろいろくる
アアルトコーヒーはこのままです
値上げもしないし内税のままです

オープンして9年目
ずっと同じ金額で販売しています
と言うことは実質値下げしてるってことになるのかなあ

本当はもっとコーヒーの価格を下げたいのです
もちろん品質はこのまま（もっとおいしくなればもっと良い
決して値下げではなくもっとコーヒーが生活に寄り添うように

嗜好性が強いけれど日用品であってほしい
少なくともアアルトコーヒーのコーヒーは
特別のものではなく毎日飲んでもらえるもの

開店以来変わらぬ思い
キレイごとでいいじゃないか
目指すところが無いと人は伸びないのだから

だからまだまだ伸びる
グングン伸びる
待ってろよ10％になったときも同じでいてやるんだから