今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2021-08-31

2021-08-31 15:40:05 | Weblog
8月最終日。
なぜか5時前に目が覚め小さな庭に水を撒きそれでも時間を持て余し散歩。
帰宅後焙煎と梱包。
規則正しい生活(過度な飲酒は除く)
ループする退屈そうな毎日だけどそんなに退屈じゃない。
激動の日々も、退屈な日々も案外どちらもイケる。
もしかして私の唯一の才能は適応力なのかもしれない。
って、ずっと社会に馴染めてないじゃん、オレ(笑
ずっと笑いごとじゃなかったんだけど、最近は笑えるようになった。
生きていれば人は変わる。

庄野家、空前のホットサンドブーム。

ジャンルレスを意識している。
だから人一倍ジャンルについて考える。
分けなけらばそれらを曖昧にすることは難しい。
感覚的に出来る天才とは違う凡人だから。
カテゴライズされないようにカテゴリーを考える。

昨日ビッグプッチンプリンを買った52歳。
今夜食べるんだ!

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2021-08-30

2021-08-30 13:10:21 | Weblog
娘と息子、休校になった。
文化祭が延期になるか中止になるかソワソワしている。
経済を回すことの犠牲になるのはいつも子供。

やり方を少し変えてみる。
結果はほとんど同じ。
でもね、ほとんど同じってことは僅かに変わっているということ。
目に見えては変わっていないと思われるくらいの変化の積み重ねがある日ものを言うかもしれない。
まったく何にも言わないかもしれない(笑

誰もが正しい情報を手にいれていると思っている。
情報に価値があった時代はもう終わったのかもしれない。
外部の情報より自問自答。
答えのない、正解のない、そんな世界で考え続ける姿勢。

最近あまいものを食べるようになった。
アイスクリームにプリン。
毎夕食後に妻の作った試作のお菓子。
52歳、ウエストはち切れそうです(笑

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2021-08-29

2021-08-29 09:40:46 | Weblog
夕食後20時くらいからソファでうたたね。
ハッと起きて寝床へ。
朝まで眠る。
最近よく眠る。
よく働いて食べる。
健康なんだろうな。

恐怖とから醜いとか汚いとか、そういうものが意識的に排除されていっているような気がする。
無くなったわけではない。
見えなくしているのだ、誰かが。
人の感情をコントロールしている者がいる。
それは誰?
それは権力者でもなく、ひとりひとりの心の中にいるそういうものを排除したがる者。
だからどうすることも出来ないのかもしれない。
とはいえ、それを空気と呼ぶことには抵抗する。
生き物には血が流れ、いつか死ぬ、全部。
そのことを忘れないでいたい。

もっと近くに死がある社会のほうがいいような気がする。
死が近くにあるから生きていることの素晴らしさがわかるんじゃないのかしら。

そんなこと考えてる。
きっと今の社会じゃあんまり理解されないんだろうな。
でもね、それでも考える社会のことを。
順番、大人になったんだから、考えないとね。
そしてアクション!だよね。

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2021-08-28

2021-08-28 07:33:08 | Weblog
毎年恒例、車が壊れた。
見積15万。
うーん、働く理由があるっていいな。。。。
がんばります!

「ストーンサークルの殺人」おすすめです。
でも、なんでこんな邦題にしたんだろう?
とても面白いのに損してるなあ。
分業とひとりでやることの違いについて考える。
一長一短。
シリーズになっているようなので次作も楽しみ。

失敗しない人たちが残る社会のなれの果て。
失敗ばかりしてきてよかった。
自分の非を認め謝罪できるようになった。
全然できなかったもんな。
プライドの高さというより、幼児性。
いやこんなこというと幼児に怒られる。
子供だって間違っていたら謝れる。
たまに意固地になるけれど、理解している。

angersのシーズンブレンド、今年の秋はかなりいい出来だと思います。
昨日飲んで、おおっ!って自分で唸りました(そんなにはすごくないですよ、いいすぎ)
だいぶんイメージ通りのコーヒーが作れるようになってきた。
なんだか楽しい。
このままやっていればいつかイメージなんか出来ないコーヒーが作れるようになるのかな。
たのしみだ、うん、たのしみ。

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2021-08-27

2021-08-27 07:58:52 | Weblog
一緒に暮らすために重要なことは、室温なのかもしれない。
26℃と27℃、たったの1℃。
この1℃は地球と木星よりも遠い。

たまにブログの感想をメールで貰う。
あー、読んでくれている人がいるんだと驚く。
ある日からデータを見なくなった。
このブログの閲覧者数ってどれくらいなんだろう。
昔は見てた。
増えると喜んでた。
でも増えるとカッコつけようとする自分がいた。
俗物で弱いからね、オレ(笑
書いていてなんだかなと思い、そんなときほど閲覧数は伸びた。
いやいや、なんでこのブログやってんだ。
そう、なんにもなかったおっさんがコーヒー屋になる、そう泣き言日記。
お金も経験も人脈もないのだから自分を知ってもらうためにはじめたもの。
嘘ついてどうする。
そうこれは開かれるために閉じなければならない場所なのだ。
ある日そう思った。
だからこれは誰も読んでいない、そう思って毎日書いている。
だけどね、メールもらえるとうれしい、やっぱり。
読んでくれてるんだって。
俗物で弱いからね、オレ(笑

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2021-08-26

2021-08-26 07:36:48 | Weblog
はやく好きなときにワクチンが打てるようになるといいな(まだ打ってません)
そして早期に治療薬出来るといいな。

なんとなくクリスマスブレンド焙煎したした。
よろしければ是非。

やさしくて
かしこいから
つまらなくなった
つまらないだけならいいけれど
そのうち
社会を蝕む怪物になる
だから
ぼくは
やさしくなくても
かしこくなくても
一生懸命に生きるのだ

「江戸染まぬ」青山文平
「二度読んだ本を三度読む」柳広司
「ストーンサークルの殺人」Ⅿ・W・クレイヴン
を並行して読んでます。


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2021-08-25

2021-08-25 08:52:16 | Weblog
これからは倫理の時代よ、と昨夜娘が息子に言っていた。
今日から新学期、早速テストらしい。
世界史より日本史より倫理、娘、正解!

なんて言いながら最近高3の娘の世界史の教科書を読んでいる。
うーん、知らないことばかり、たしか世界史取ってたはずなのに。
教科書、面白い、大人になるとね(今こんなこと言うともれなく子供たちに嫌われます 笑)

オリンピックもフジロックもパラリンピックも存在しない世界で生きているので昨晩も本を読んでいました。

最近ずっと聴いているのはGerry Mulligan 「Night Lights」。
うーん、疲れてるのか、いや、暑さのせいさ。
気持のいい音楽を家の中で聴いて眠る。
幸せだ。


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2021-08-24

2021-08-24 07:12:17 | Weblog
祖父103歳の誕生日。
おめでとうございます。

誰かの言葉ではなく、自分の言葉で。
誰かのコーヒーじゃなく、自分のコーヒー。
自分のコーヒー?
それは誰かのためのコーヒー。
自分のコーヒーは飲んでくれている人のコーヒー。

今朝、
ブラジル!ブラジル!
極深煎りブレンド
焙煎しました。

受験生の娘の毎日のがんばりを見てすごいなあと思う。
ただ捻くれて勉強もせず文句ばかり言ってグダグダしていた自分とは全然違う。
たとえおかしいとしてもその条件の中でがんばっていることは素晴らしいことだ。
今更だけどそう思う。
誰かに与えてもらった感動じゃなく、自分が必死になって得た感動。
それが受験だとしても。
誰かに言われたわけではなく自分でそれを選び努力している娘を尊敬する。
がんばってください。

教育制度がおかしいと思っているのは私の主観です、あくまでも。
完璧なものなどこの世にはない、それはわかっています。
だけど新自由主義が破綻してるように、今の教育制度も破綻しているように思う。
だけど、一気に違うものに変えるのではなく瑕疵を手当しつつゆっくり変えていくほうがいい。
革命はよくない。
aがbになるだけ。
移動では先に進めない。

そんなこと思いながら今朝も焙煎しています。
自分のやるべきことを坦々と。


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2021-08-23

2021-08-23 13:29:11 | Weblog
15年と少し前に上っ面な雰囲気だけのコーヒー屋をはじめた。
当時はキチンとしたコーヒー屋がほとんどだったから逆張りをするしかなかった。
力もお金も人脈もなかったから。
そして案の定上っ面な雰囲気だけのコーヒー屋はダメだった。
だからコーヒーに向き合うしかなかった。
イベントをやらなかったし、誰とも組まなかった。
ひとりコーヒーを焙煎して暇な店に立っていた。
本当ならば開業前にやっていなければならなかったこと。
泣き言と家族に対して威圧的になる最悪なわたくし。
流行り廃りがなく、技術を得るにはひどく時間がかかるもの。
それをコツコツとする人が増えるといいな。
そうしてついた力はちょっとやそっとじゃビクともしない。
結局は遠回りに見えたり、ひとりぼっちに見える道を選ぶことは間違いじゃないんだよ。

昨日娘が1回目のワクチン接種。
副反応は無いようで良かった。

昨日の夕方働く妻がお好み焼きが食べたいというので息子と近所のスーパーマッケトへ。
なんだこの人は、クラスター起こるんじゃないかなというくらいの人人人。
でもって夕方なのに野菜は全然無い。
キャベツもネギも売り切れ。
コロナウイルスの感染者が増えているから外食しなくなっているのかしら。
8月の長雨で葉物野菜の高騰が目に見えている今。
うーん、生きていくってなかなかタイトですね。
みなさん、共にがんばりましょう!
おー!

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2021-08-22

2021-08-22 10:20:49 | Weblog
激しい大雨の音で目が覚める。
布団の中でボーっとしているうちに久しぶりの青空。
よしっと起きて焙煎機の掃除。
その次は水槽の掃除。
洗濯して食事。
あらら曇ってきた。
雨よ降らないで。
昼からは娘のワクチン接種の送迎。
何もないように。
お願いします。

2種のナチュラルのブラジルをプレミックスでダークローストした「ブラジル!ブラジル!」
好評につき火曜日からも販売いたします。
発送も承ります。
深煎りだけどスッキリした飲み口のほろ苦で後味の甘いコーヒーをよろしくお願いします。

五輪とフジロック。
コロナウイルスの怖さは社会を分断していくところ。
正解のないものに未だ人はこんなにも無力なことに絶望する。
だけど絶望の先には光がある、そう信じて今日も。
争っている場合じゃない。
こんなときこそ愛だろ、愛。


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