今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

お知らせ

2012-11-30 12:03:24 | Weblog
すいません
最近バタバタしていてきちんと告知できてません
反省しております

取り急ぎ告知です

12月2日(日)は大阪のSHELFさんでコーヒーを淹れてます
豆や本の販売もさせていただきます
13:00-18:00までです
詳しくは www.shelf-keybrige.com

でもって

12月9日(日)は蔵前のin-kyoさんで中川ちえさんと
コーヒー教室をします
11:00-12:30の回に空きがあるそうなので是非ご参加くださいませ
詳しくはhttp://millebooks.blog.so-net.ne.jp/2012-11-06 

12月8日の田町でのイベントの詳細は明日
きっと明日
よろしくお願いします

いろいろ変わったけれど、作りたいコーヒーは変わらない

2012-11-29 17:43:23 | Weblog
コーヒー豆を焙煎して
コーヒー豆を販売して
暮らしている

今更ながらすごい事だ
このブログも気付けば8年目?
開業前の泣き言から続いている

正直こんなに続けられると思ってなかった
というよりもどうなるかなんて想像もできなかった
同じように1年後3年後10年後のことなんてわかるはずもない

だから毎日コーヒーを買っていただけることに感謝
何があっても変わらないこと
毎日飲んでも体にも家計にも負担の少ないコーヒーを作る

変わらないこと変わらなければならないこと
きちんと対峙して判断しよう
そうすればきっと暮らしていける(はず)

12月のパンの日

2012-11-28 16:21:34 | Weblog
①murirのパンの日(中止になりました)


②cimaiのパンの日
 12月22日(土)16:00-
 シュトーレンが限定でございます
 ご希望のお客様はご予約承ります
 (いっぱいになり次第受付を終了いたします)
 受付終了しました 11/30


寒くなりました
おいしいパンとコーヒー豆をご用意してお待ちしております!

12月2日は大阪で木工とバームクーヘンとコーヒー

2012-11-27 16:28:32 | Weblog
12月2日(日)大阪のSHELFさんでコーヒーを淹れます
デルベアさんのバームクーヘンとご一緒です
サーブする器は富井さんの新作の器だとか
これは行かなきゃ後悔しますね
コーヒー豆の販売もします
みなさまお待ちしております

富井貴志 木工展

2012年11月30日(金)-2012年12月8日(土)
13:00-18:00 ※12月4日(火)休廊
作家在廊日 11月30日(金) 12月1日(土) 12月2日(日)
SHELF 大阪市中央区内本町2-1-2 梅本ビル3F
06-6355-4783 www.shelf-keybrige.com

アアルトコーヒーは12月2日(日)だけです
お間違えないよう

感謝

2012-11-26 15:22:02 | Weblog
帰ってきました
京都ー名古屋ー奈良ー大阪
いやーたくさん飲みました(笑

本当にいろんな場所でたくさんの人にお会いできて
なんて幸せな男なんだろうと思う4日間でした
感謝感謝しかありません

明日からはキチンとロースターに戻ります
吸収したものを出せるように
楽しみながら焙煎します

本当にありがとうございました

娘、息子

2012-11-21 12:31:47 | Weblog
娘と息子が目に見えて大きくなっていっている
話すこともしっかりしているし
自分自身の主張ができる様になっている
うれしいことだ
これからは衝突したり喧嘩することになるのだろう
それもまたなんだかうれしい
本気で関わりあえるというのは何よりも
すばらしい事だと思っている
賢くなくても上手じゃなくても
自分の好きなように生きていってほしい
もちろん世界のルールに乗って
がんばれ、娘、息子
未来はあなた達のものなのだ

いまさらながら

2012-11-20 14:31:09 | Weblog
便利になれすぎているんだなあと思う
先日シーラーが壊れたときもそう思ったが
今度はメールの調子が悪かった
そんなことで右往左往する自身がひどく滑稽だった

便利さになれてしまって失くしてはじめて
気付くという昔からずっと言われている言葉を
しみじみ感じる今日この頃

便利なのはいいことだ
だけど不便が悪いわけではない
両方あるから互いがわかるんだ

昔の人は良い事を言っているのだ

だいじょうぶ うん だいじょうぶだ

2012-11-17 12:54:13 | Weblog
なんだか生きていくのは難しい
わかりあえない人がいるっていうのは分かっている
だけど店をやっていると関わりあうこともある

かなしい思いもするし
傷つくことだってある
それ以上にうれしいこともある

だから続けていけるんだ
体力や金銭、家庭の事情などで
続けていきたくても続けられないことだってある

そう思うとアアルトコーヒーは幸せだ
大切なことを忘れなければ大丈夫だ
飲んでくださるお客さんのことだけ考える

オッケー
もう大丈夫だ
みなさん、これからもよろしくお願いします

12月8日は田町でお会いしましょう

2012-11-16 13:43:16 | Weblog
12月8日(土)は田町でお会いしましょう
すばらしい空間で本とベーグルとコーヒーで
リラックスした時間をお過ごしください
忙しい日々のリセットには最適です
あとコーヒーセミナーも行います
こちらはご予約制なのでお早めに

詳細はこちらから
http://hue-hue.com/pg83.html

どうぞよろしくお願いします

本日はcimaiのパンの日

2012-11-15 09:41:09 | Weblog
すっかり遅くなりました(って今日やん)
本日15日16:00-cimaiのパンの販売をいたします
毎回人気ですが今回告知忘れたのでチャンスかも
みなさまよろしくお願いします

季節のパン 栗とカシス、かぼちゃパン、かぼちゃのスコーン、リンゴケーキに
加え定番商品もございます

とにかくみんな来て!