今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2020-04-30

2020-04-30 09:31:01 | Weblog
4月最終日。
晴れ。
春の真っただ中。

焙煎中に焙煎機が壊れる夢で目が覚めた。
夢で良かった。
いい夢って見ないなあ。

国会中継を聴いていた。
質問する能力は大切だなあ。
答えより設問を作ること。
小林秀雄も岡潔も言ってたもんな。
あと、日本語をきちんと勉強しないとなと思う。

『ルイ・ボラパルトのブリュメール18日』を再読中。
議会制民主主義がいかに独裁者を生むのか。
今読むべき本だ。

理解できない、意味がわからない本ばかり読んでいる。
自分の知性や教養がいかに無いのか痛感する。
亀よりも遅い速度で読み進める。
それが楽しい。
理解できたり、意味がわかるものは今はあんまり必要としてないみたいだ。
わからないものがある、わかりあえない人がいる。
それでいいんだと思える。
本を読むことが苦痛なら本なんか読まなくってもいい。
苦痛でないのなら読むといいよ。
価格のあるもの、ずっとあるものには、なにかある、ような気がする。

それがある人には映画かもしれないし、ゲームかもしれない。
音楽や絵画、料理に工作、虫取りに釣り、なんだっていいんだ。

娘と息子の料理の腕が上がっている。
すべてが悪いことばかりじゃない。

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2020-04-29

2020-04-29 09:55:19 | Weblog
ひどい二日酔い。
だけどいつも通りに起きて焙煎をする。
真面目な小心者の小市民。

今パチンコ屋に集まる人はパチンコ依存症だ、と断罪するようなことをテレビの中の人が言っているのを
聞きながら、気付くとスコッチ一本飲んでいた。
アルコールに依存している。
家族に依存している。
いつだって、誰かに、何かに依存してきた(今も)私には、パチンコ屋に集まる人の気持が痛いほどわかる。
たまたまアルコールだっていうだけ、私の場合は。

正しいことばかりが増えていく社会。

四夜連続で息子と桃鉄中。
十数年ぶりにこの秋新作が出るんだよとうれしそうに言う息子。
中学三年生、おとーさんと遊んでくれてありがとう。
高二の娘も一緒、毎晩家族四人で食事をする。
これ以上、何がいる?

それにしても、なんで私の時だけキングボンビーになるんでしょうね。。。


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2020-04-28

2020-04-28 13:38:45 | Weblog
眠い。
春は眠い。
いや、私は、いつも眠い。
たくさん眠る人だ。

春だ。
窓外の桜は終わり躑躅が咲きだす。
陽光のプリズム。
行きかう車が減った、ような気がする。

苦い。
牛乳をあたためる。
少しコーヒーに入れる。
優しくなる。

寒い。
風が強い、日陰は寒い。
太陽が顔を出す。
あったかい、あったかいは嬉しい。

眠い。
店番をしていると眠い。
昼食後、ラジオから聴こえる誰かの声。
眠い、眠いは幸せだ。

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2020-04-27

2020-04-27 15:24:41 | Weblog
かなり社会全体が疲れてきているような気がする。
普段からひきこもりがちな私のような人間はあまり変わったような気がしないが、
アクティブな人は辛いと思う。
みんな言うけれど、終わりが見えない日常って疲弊するんだな。
だから、死はあるのかもしれない。
なんてことを思う。

昨夜帰宅すると、中3の息子がハンバーグとマカロニサラダを作ってくれていた。
たまねぎ刻むのに20分かかったーって。
いままで食べたハンバーグで一番おいしかった。
ありがとう、
あなたの父親であることが誇らしいです。

春は光の色に惑わされるが、実は寒い、風も強い。
そして心がなんとなく不安定になりやすいから、コーヒーを少し深めにローストしています。
少しだけ、あたためた牛乳か豆乳入れてみてください。
やわらかく優しいコーヒーになります。
少し砂糖入れるのもお勧めです。

あっ、そうだ、一昨日の夜は高2の娘がサンドイッチ作ってくれてたんだ。
ねーちゃんを見ておとうとは育つんだな。
どうしたことが、子ども二人とも素直に育ってます。
ありがたいことだ、ほんとに。

私は、そう考えると最悪の子どもだった。
両親に迷惑しかかけてない。
そして今も全然なんにも返していない。
感謝の言葉すら。
駄目だ、こんなんじゃ、時間は無限じゃない。
ちゃんとしなきゃ、いけない、うん、ほんとダメだなあ、オレ。

もっと、がんばろうぜ、オレ。






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2020-04-26

2020-04-26 18:00:43 | Weblog
がらーんとした商店街の中にある14ℊ。
GWとは思えぬ人通り。
って、いうか誰もいない。
勝手に三密封じ成功。
そんな中、今日も14ℊにたくさん来ていただいて感謝感謝です。
はやめにおやつ完売してご迷惑をおかけしました。
明日もスコーンとドーナツ用意してお待ちしております。
庄野はコーヒー番で一日います。

イベントがなくなり出張がなくなった。
スタッフの卒業により日月14ℊでコーヒーを淹れるようになった。
火曜から土曜までアアルトコーヒー。
まさに、オンもオフない毎日。
一週間がきれいにループする。
もしかして理想の生活なのかも。
でもね、ちょっと疲れたー
はやく平時に戻るといいな。

強いものや賢いものが生き残るのではなく、変化できるものが生き残る、そんなことをダーウィンは言ったらしい。
強くもなく、賢くもなく、変化も出来なくても生き残れている。
誰かの言葉に感銘を受けるのはいいことだし、己を奮い起こすのはいいことだ。
だけど、その人と自分は違う人だということは忘れないようにしないと。
たくさん失敗してきたからそう思う。
自分の意志でした失敗と、誰かのせいに出来る失敗は、まったく違う失敗なんだよね。

一文に失敗が3回、下手な文を書くな、オレ。

って、今書きながら娘から2枚の紙を手渡された。
娘と息子の塾の月謝表。
オーマイガー――――――!
とーちゃんは明日も早起きして働くぜ。
お前たちもがんばりやー
って、塾に言ってくれなんて一度も言ったことないのになあ。。。
なんで親に似ないんだろう、子どもって。

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2020-04-25

2020-04-25 14:29:10 | Weblog
今日からGWスタート。
いい天気だ。

GW期間中のお問い合わせをよくいただきます。
aalto coffeeは12-18時 日月定休
14ℊは11-17時 火水定休
そう、通常通りの営業になります。
14ℊは喫茶はお休み中です。
毎朝焙煎して、新鮮なコーヒーを販売いたします。
よろしくお願いします。
あっ、両店とも県外のお客様、ご来店ご遠慮なさらずにお見えください。

こんなこと書いたら村八分にされるのかしら、地方暮らし。
でも、aalto coffeeはじめてからずっとそんな感じだから同じか(笑

援助金は出さないけど、閉めろと言うし、マスク売ってないのに付けろと言し。

外はあったかいのに、土間で東向きで窓の少ない店内は寒い。
さらに窓を開けているから、体が冷える。
風呂に入るのが一番の楽しみ。
いや、嘘だ。
眠るのが一番の楽しみ。
いや、それも嘘だ。
そうそう、仕事が終わってだらだら飲むのが一番の楽しみ。
正解(笑

明日明後日、庄野14ℊでコーヒー淹れてます。
テイクアウトになりますが、なんだか疲れたなあって思っているならお見えください。
最高にやわらかなコーヒー淹れさせていただきます。
って、なにハードル自分で上げてるんだろう(笑







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2020-04-24

2020-04-24 09:53:20 | Weblog
車両の県外ナンバーをチェックするんだとさ。
バカなのか?
もっとやるべきことたくさんあるだろう。
県単位、市町村単位、ウイルスには全然関係ないよ、人間が決めた線引きやルールなんて。
人間の都合で考えている限り、悲劇は繰り返される。
なんのための歴史。
都合よく改変するために過去はあるんじゃない。
自分の保身ばかり考えてるときっと罪を背負うことになる。
私は、そう信じている。

と、悲しいニュースばかりみて心を痛める。
コロナウイルスより人が怖い。
インフルエンザ、癌、交通事故、自殺、みんな同じ。
人が普通に生きられているわけじゃない。
見ようとしない死はいたるところにある。
だから、正しく怖がりましょう。
過剰ではなく、甘くみず。
そして、人にやさしく。

なんて、コーヒ屋のおっさんがうるさいよ(笑
今日も今日とて早起きしてコーヒー焙煎して店を開けます。
こんなときに?
いや、こんなときだから開けるんだ。
コーヒーをやすらぎにして心を穏やかにする人がいるかぎり。
効率が悪くても、利益を圧迫しても、店を閉めることはない。
必要とされる限り、店は開けるのだよ。

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2020-04-23

2020-04-23 09:48:41 | Weblog
14ℊのスコーンやクッキー、ドーナツの発送ご依頼たくさんいただいております。
妻、感激してはりきっております。
が、まだ、発送の準備が整っておりません。
もう少し、いろいろ試して万全の準備ができましたらご報告させていただきます。
しばしお待ちくださいませ。
ほんと、ありがとうございます。

こういうときこそ新しい方法を考えてコロナ以後の世界は変わる、という人がいる。
なんか違和感がある。
以後とか分けなくてもいいんじゃないかな。
そして、新しいものはもういい。
みんなで必要なものを作って、分け合って、慎ましやかに生きていければいいんじゃないのかな。
って、共産主義者でも、変なコミュニティ論者でも、スピリチュアルにも興味ないです。
毎日懸命に働いて(仕事をみんなで分け合って利益もあまりにも誰かに偏らないよう)ご飯が食べられて、屋根のある場所で住める社会。
病気になったら病院にいけて、誰かが悲しんでいたら一緒に悲しめる世界。
あー、なんかきれいごと言ってるな。
でもね、きれいごとの世界ってよくないですか。
いいと思うなあ。

こんな人でも50年生きてこられたし、今も家族4人暮らせている。
いい国なんだよ、ジャパン。
悪く言うのはよそう、だからって無駄に褒めたたえるのも違う、よね。

本読みましたー
ブログ読んでます!
と、コーヒーをオーダーいただけることがすごく増えた。
やっぱり家にいる時間が長くなってるのかしら。
ありがたいことです。
本もコーヒーと一緒にお送りさせていただきます。
よろしければこの機会によろしくお願いします。
って、最後は宣伝かよ(笑




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2020-04-22

2020-04-21 12:05:19 | Weblog
夜中の3時におなかが減って目が覚めた。
布団の中で何度も目を閉じる。
でも眠れない。
枕元に置いてあるスマートフォンで5分おきに時間を確認。
そのたびSNSを見たりして。
こんな時間にも結構投稿してるんだ。
いろんな人がいるなあ。
なんてしているうちに6時。
もういいかしらとキッチンでごそごそ朝食つくり。
物音で妻が起きた。
ごめんなさい。
そして焙煎と梱包。
いつもやることは同じ。

営業ができなくなったら、昨年末やらかなった大掃除をしよう。
家じゅうの網戸の汚れを落としたい。

心が少し落ち込んだり、不安になったときはブラジル。
苦くもなく、酸っぱくもなく、これといった特徴はないけれど、やわらかく優しいコーヒー。
アアルトコーヒーのブラジルは最高だ、と自惚れるときがある。
こんなに静かな佇まいのコーヒーってないんじゃないのかしら。
大きな声より小さな声、コーヒーも同じだと思うんだ。

GW3週間ほどのコーヒー生豆の発注を昨日完了した。
ショートすることを恐れるばかりに、かなりの量を仕入れることにした。
発注後我に返り、どこにこの麻袋置いておくんだと段ボールや麻袋で雑然とした小さな店内を見てため息をついた。
そして、来月の支払い額を想像し眩暈がした。

そんなわけで、いまのところ通常営業です。
毎日、営業確認のお電話やメールいただいてます。
スーパーマーケットやコンビニエンスストアが開いている限りはアアルトコーヒーも営業します。
コーヒーは必要じゃないものかもしれないけれど、やっぱりあるほうがいいよ、そう思うんだ。

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2020-04-21

2020-04-21 12:05:19 | Weblog
火曜日はアアルトコーヒーの一週間のはじまり。
早起きして焙煎と梱包。
そして今週からスタッフが卒業したから14ℊのお手伝い。
14ℊは月曜が週末。
ってことは、休みないじゃん、オレ(笑

店は自粛しろ、お金は出さないけどね。
でもね、オリンピックの延長にともなう追加金は出すんだってさ。
市長が県庁に出向き知事に挨拶。
そして知事と市長がテレビカメラの前でグータッチ。
今、それやるんだ。
こんな人たちに危機管理なんて出来るはずがない。

なんてこと書いたって商売するには全くいいことがないどころかマイナスばかりだ。
だけど、言わなきゃいけないことは言わないと。
大人だろ。
子どもたちに希望を見せることが大人の唯一の仕事だろ。

クリスマスブレンドと深煎りブラジル焙煎しました。
アルヴァーブレンドとマンデリン、深煎りは4種です。
なんとなくこんな時期は深煎りのコーヒーが好まれるみたい。
ちょっとミルク入れると、ホッとするコーヒーになるもんね、深煎りは。

毎日たくさんのオーダーをいただいてます。
有事にオーダーいただけるということは、少しは信頼されているのかなと自惚れています。
コーヒーが売れなかったころ(このブログの最初、いや中盤まで泣き言日記と呼んでましたから)から考えると、信じられないことです。
たいしたこと出来ません。
開店前から変わらない、体にも家計にも負担のかからない普通のコーヒー、これからもお届けできるよう、嘘をつかずきちんとした仕事をしていきます(飲んだくれているのは大目にみてね)
そんなこんなで、これからもお付き合いよろしくお願いします!

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