今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2021-09-30

2021-09-30 09:16:04 | Weblog
最近よく蚊に刺される。
そういえば夏は全然刺されなかった。
基本、たくさん蚊に刺されるタイプなので変だなあと思っていたのだけれど、
案の定刺されている。
そうか、季節感が無くなったのではなく、ただズレていっているんだな。
人が作ったカレンダーなど知らないよーって自然界は動いていく。
人だけがアップデイト出来ずに固定されたものに振り回されている。
沈んだ船に乗っていても気付かないんだろう。
自分の感じたことを大切に思い、もっと信じてみてもいいんじゃないのかしら。

って、明日から10月(すでにカレンダーに支配されてます 笑)。
10月1日はコーヒーの日、日本酒の日、若いお二人の結婚発表の日。
いろいろ盛りだくさんですが、「コーヒーと短編」の発売日です。
秋の夜長、本とコーヒーでお過ごしくださいー

あっ、ご好評につき昨日焙煎した極深煎りブレンドは完売しました。
たくさんありがとうございました。
また焙煎してらこちらで告知しますね。
よろしくお願いします。


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2021-09-29

2021-09-29 08:53:04 | Weblog
肉の日ですね。
って、私はほとんど食べないので関係ないですね。
って、そんなことないか。
妻も娘も息子も肉大好きだもの。

と始まるということは、はい、そうです、書くこと何にもありません。
でも毎日書くんだよ、そう決めたので書いてます。
まあ、雑談のようなものだと思っていただければ幸いです。
って、今更かよって声が聞こえてきそうですね、はい。
このブログを読んでくれている人たちはそこをわかった上でお付き合いくださってますものね。
ありがたいことです。
コーヒー屋のブログなのにまったくコーヒーについての知識も得られないし、そもその役に立たない(笑
かと言って前向きな気持になるかといえば、泣き言ばかり。
うーん、我ながらいかがなものかなと。

あっ、極深煎りブレンド焙煎しました、今朝。
よろしければ是非。

ほんとは何か書こうと思ったことがあったんだけれど書こうと思ったら忘れてしまいました。
まあ、忘れるくらいだから大したことじゃないと思うのだけれど。
これからますますいろんなことを忘れていくんだろうな。
たのしみ。
忘れた数だけ自由になれるような気がしている。

って、そうなんです。
書きたいことがないときに限って長くなるんですよ、文章って。
だらだら長く書くのならいつまでだって書いていられる。
そう、やっぱりここは雑談する場所なんだな。

ひとりで雑談、キモいよ、オレ。

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2021-09-28

2021-09-28 07:48:57 | Weblog
自分の好きという感情を他者に委ねるのはもったいなあ。

昨日焙煎機の掃除をしたから今日のコーヒーはかなりスッキリしています。
スッキリしすぎて物足りないなあと思う方もいるかもしれません。
相変わらず地味なコーヒーです、アアルトコーヒーのコーヒーは。
でも滋味でもあるかも。
アアルトコーヒーは地味で滋味なコーヒーを目指します。

結局個人店に出来ることは、自分の目の届く範囲で最良だと思うものを等価で提供することだ。
万人に満足してもらうことは不可能だし、誰かの物差しで商品作りをしてはいけない。
あたり前すぎることだけど、今更ながらそう思う。

富を必要以上に所有するのは窃盗です、みたいなことを確かガンジーが言っていたはず。







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2021-09-27

2021-09-27 20:12:03 | Weblog
気がつくとこんな時間。
6時過ぎに起きて焙煎開始からあっという間の一日。
単調な繰り返しの日々は過ぎて行く速だが早い。
昔はそれにうろたえていたけれど最近はそうでもない。
むしろそれも悪くないと思ったりもする。
人生は長くて短いんだ。

学生の頃から行っている中華料理屋でチャーハンを食べた。
量が多いのが売りの(もちろん美味しいです)店なので小チャーハン。
でも、普通の中華料理屋の大盛チャーハンより多い。
米が喉を通る感覚。
アルコールを飲むようになって米を食べなくなったから、
たまに米を食べると気持がいいこの感触を味わうことが出来る。
それにしても食べられなくなったなあ。

通っていた個人経営の店が閉店していく。
出来るだけ通うようにしよう。
無くならないうちに。
常連にはならない、適度な距離感と間隔を持ってね。
がんばれ、個人店。
オレもがんばる。

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2021-09-26

2021-09-26 11:51:18 | Weblog
ワクチン1回目の接種。
打ったところの痛みはあるものの熱も出ず食欲もりもり。
だけどとにかく眠い。
今日はなーんにもせずのダラダラする一日。
明日もたくさんの焙煎予定。
きっちり整えないとね。
勇気を持って何にもしない一日。

さすがにダサいよ、髪。
と息子に言われた。
ダサくて結構。
って、そんなにダサい?。。。。

いろいろ告知しなければいけないことがあるんだけれど、知りたいと思ってくれている人は知っているしなあと思ったりして、
このブログはどうでもいいようなことばかり書いている。
ラジオが好きでよく聞いているんだけれど、ゲストが来たり、コーナーのメールやハガキを読むのはあんまり好きじゃないみたい。
ただただどーでもいいような話をしているのを聞いているのが好きだ。
エッセイや随筆もそうかもしれないと気付いた。
小説やノンフィクションもそうかも。
テーマを大上段に構えられているものには腰が引けてしまう。
どうでもいいようなものに何かがあるんじゃないかなあ。
もちろんそんなもの全然無かったとしてもいいし。
心地のいい場所が欲しいだけなんだろうな。

ここが誰かのそんな場所であればうれしいです。

ってお前の泣き言ばっかりある場所なんて興味ねーや、そんな声が聴こえるなあ(笑

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2021-09-25

2021-09-25 09:10:36 | Weblog
子供たちの学校行事がコロナウイルスやワクチン接種などで振り回されている。
いやー現場の先生は大変だろうな。
こういうときほどトップに立つ人の器量が問われる。
自分の意見や意志なんか置いておいて、現状を把握し、専門家の意見を聞き、どうすれば最善なのかを判断する。
理念なんて絵空事より人々の笑顔だよな。
責任にある位置にいる人たち、大変でしょうが頑張ってください。

たまに家族で外食すると、全員が塩分と脂分にやられてしまう。
高校生の子供たちまでだからこれは問題だぞと。
コロナウイルスでめっきり外食をしなくなった。
家での食事はやっぱり塩分と脂分は少なめなんだなあと実感する。
とはいえ、散歩の道中、ラーメン屋には行列が出来ているし、いたるところにからあげ屋が出来ている。
どうしたことか、我が家が世界からズレていっているのだろうか。

本日1回目のワクチン接種のため13時開店になります。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。。

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2021-09-24

2021-09-24 08:36:45 | Weblog
明日25日は13時オープンになります。
ワクチン1回目の接種のためです。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

今日24日16時から月に一度のcimaiのパンの販売です。
週末、パンとコーヒーで!

無力も力だと思うようにした。

娘も息子も県外の大学に進学するみたい。
そうだよな。
少子化はさらに加速し、地方はきっと無くなっていくだろう。
東京を中心としたコンパクトな国になる、いや、そうしようとしているんだろう偉い人たち。
それがいいことか悪いことかわからない。
子供たちはタフな世界で生きてかなくっちゃならないだろう。
ごめんな、戦争もなく豊かな時代に生まれて育った私のような世代のせいだ。
自分、自分、自分って。
自分より大切な人がいる世界になるといいな。
そのために何ができるんだろう。


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2021-09-23

2021-09-23 12:23:57 | Weblog
一番好きな食べ物は素焼きのアーモンドかもしれない。

祝日、今週2度目、とはいえ自分のリズムはいつもと同じ。
朝起きて焙煎して梱包して店番して飲んで眠る。
最近はずっとこんな感じ。
以前のように毎週末どこかでイベントしていたのが信じられない。
なんて言えば、旅行会社員でいろんな国や場所に行っていたなんて嘘だろって思ってしまう。
人は簡単に慣れてしまう。
それには悪い面も良い面もある。
だからあんまりあーだこーだ考えないようにしよう。
ただ今いる場所で全力で生きるんだ。
どうしようもなくて不貞腐れるのも、
落ち込み絶望の果てにいても、
めっちゃ楽しいな毎日ってときも、
とにかく今いる場所でやるべきことをキチンとね。
それがきっと自分の力になる。
自分のリズムで、自分のメロディを。

趣味ができた。
1か月くらいだけれど、楽しい。
その時間をつくるために仕事の段取りを変更したりするようになった。
おかげですごい集中力で仕事をしているような気がする。
楽しみがあると働ける。
単純だなあ、オレ。


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2021-09-22

2021-09-22 09:17:08 | Weblog
昨夜家族全員が喜ぶ良いことがあった。
生きてるっていいな、あたり前すぎることを強く思った。
私がそんな風に思えるようになるなんて。
妻と一緒になって人になったんだ。

明日祭日なんですね。
14ℊもaalto coffeeも通常営業です。

話題になっている本を読んだ。
いや、読んでいた。
なんだかしっくりこなくて途中でやめた。
とてもいい本だと思うのだけれど、小さな違和感が読み進んでいるうちにだんだん大きくなった。
もうダメだ、これは私には無理な本。
そんなときもある。

途中でやめられない子供だった。
そういう風にしつけられたような記憶。
やっとそこから自由になれたかも。
遅いな、オレ!



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2021-09-21

2021-09-21 11:56:30 | Weblog
深煎りタンザニア焙煎しました。
はい、朝一ぼーっとしていました。
もちろん発送もいたします。
よろしくお願いします。

毎晩テレビでプロ野球のナイター中継を見ている。
スワローズファンだけどどのチームの試合でも楽しく見ている。
勝ち負けにあんまり興味がないからかもしれないからか、
いいプレーを見ると嬉しくなる。
スワローズの対戦チームのプレイだとしても。
たまーにスワローズが一方的に勝っている試合がある。
そのときは途中で見るのを止めてしまうときがある。
あんまり楽しくないのだ。
今年はコロナウイルスのために9回で終わる。
そのせいか引き分けの試合が多い。
これがいい。
もう延長戦なんていらないんじゃないかなと思う。
トーナメント戦ではなくリーグ戦だし。
大差でどちらかが勝つ試合より、接戦の試合を見ているほうがワクワクする。
そして最後は同点で終わる。
まあ、こんなこと言っている人はほとんどいないんだろうな。

今夜は空でも見上げてみよう。
きっときれいな月があるはずだから。


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